Контроль и ревизия на предприятиях общественного питания
Виды предприятий общественного питания. Цели, задачи и последовательность ревизии на предприятиях общепита. Ревизия обоснованности ценообразования. Методы контрольно-ревизионных мероприятий, инвентаризация. Основные нарушения, выявляемые в ходе ревизии.
Подобные документы
Понятие, цель и задачи ревизии. Подготовительный этап ревизии, подготовка и планирование проведения, основные этапы и последовательность. Достоверность финансово-хозяйственных операций. Представление для принятия мер по пресечению выявленных нарушений.
курсовая работа, добавлен 02.05.2013Предмет, задачи и содержание ревизии товарно-материальных ценностей. Ревизия как одна из форм контрольного мероприятия, применяемая для углубленной и расширенной проверки финансово-хозяйственной деятельности объекта. Оформление результатов ревизии.
контрольная работа, добавлен 08.08.2010Значение и задачи ревизии внебюджетных средств. Порядок проведения, источники информации и приемы ревизии внебюджетных средств. Характеристика ревизия бухгалтерского учета. Особенности проверки планирования и исполнения сметы доходов и расходов.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Нормативная, законодательная база и теоретические основы организации учета, аудита и анализа на предприятиях общественного питания. Калькулирование себестоимости продукции. Проверка правильности проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей.
дипломная работа, добавлен 17.11.2014Нормативные документы и задачи ревизора на предприятии. Источники информации, используемые при ревизии. Порядок организации процесса ревизии расчетов по оплате труда, правила оформления полученных результатов. Акт ревизии по начислению заработной платы.
контрольная работа, добавлен 07.05.2011Основные задачи и объекты ревизии, признаки классификации. Характерные особенности полных, частичных, комплексных и тематических проверок. Источники информации, используемые при ревизии основных средств. Проверка расчетов с дебиторами и кредиторами.
контрольная работа, добавлен 07.06.2010Финансовый контроль: его сущность и выполняемые функции. Направления ревизии поступления материалов. Особенности проверки хранения материалов на складе, их списание в производство и выбытие на сторону. Ревизия операций с горюче-смазочными материалами.
контрольная работа, добавлен 16.02.2011Изучение задач и методов бухгалтерского учета. Ведение учета производства продукции и товарооборота на предприятиях общественного питания. Организация контроля за движением товарно-материальных ценностей в ресторане. Методы калькулирования цен реализации.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Объекты ревизии учета основных средств. Проверка правильности проведения инвентаризации. Ревизия операций поступления, аренды и выбытия основных средств. Контроль за правильностью начисления амортизации. Ревизия операций учета нематериальных активов.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015Основания, периодичность и организация проведения ревизии. Основные направления ревизионной проверки. Определение соответствия осуществляемой деятельности учредительным документам. Ревизия расходования и поступления средств федерального бюджета.
реферат, добавлен 11.05.2011Важность ревизии для практической деятельности оперативных работников БЭП и следователей. Фактические основания для проведения первичной ревизии, условия проведения повторной ревизии. Фронт работ для осуществления ревизии, анализ результатов и выводы.
контрольная работа, добавлен 24.07.2009Нормативное регулирование продаж продукции на предприятиях общественного питания, синтетический и аналитический учет, отражение в бухгалтерской отчетности. Виды и функции контроля за продажами в ООО "Белг": инвентаризация кассы, аудит готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 23.01.2013Сущность фактического контроля хода хозяйственных процессов. Задачи ревизии и контроля. Особенности приемов и методов фактического контроля качества сырья и материалов. Сущность инвентаризации. Специфика составления программы ревизии основных средств.
контрольная работа, добавлен 04.08.2011Производство продукции на предприятиях общественного питания как объект бухгалтерского учёта. Понятие производства продукции и особенность товарооборота общественного питания. Учётная политика предприятия. Учёт перерасходования сырья на производстве.
курсовая работа, добавлен 15.05.2017Анализ задач и источников ревизии учета затрат на производство. Порядок ревизии затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции производственных предприятий. Документация, используемая при ревизии формирования издержек производства.
контрольная работа, добавлен 21.03.2014Анализ динамики оборота отрасли общественного питания. Описание комплекса методов фактического контроля за наличием, правильностью расходования и сохранностью продуктов питания. Инвентаризация как метод бухгалтерского учёта, особенности ее проведения.
статья, добавлен 22.07.2021Ревизия как метод финансового контроля. Задачи и цели ревизии финансово-хозяйственной деятельности организации. Рассмотрение основных правил проверки делопроизводства в бухгалтерии. Изучение организации внутрихозяйственного контроля на предприятии.
реферат, добавлен 21.11.2013Особенности ревизии в строительстве. Ревизии дебиторской задолженности. Анализ дебиторской, кредиторской задолженности. Проверка реальности и законности расчетов с дебиторами и кредиторами. Различие между понятием "реконструкция" и "новое строительство".
контрольная работа, добавлен 21.11.2010Методы и приемы фактического контроля, его цель и задачи. Описание проведения инвентаризации. Применение методов документального контроля в ходе проведения ревизии. Пример оформления итогов ревизии товарно-материальных ценностей конкретного предприятия.
контрольная работа, добавлен 09.05.2014Аспекты проверки обоснованности сметы на содержание бюджетных учреждений. Особенности ревизии кассовых и расчетных операций. Специфика контроля использования основных средств и материальных ценностей. Составление акта и реализация результатов ревизии.
контрольная работа, добавлен 06.11.2009Ревизия как система контрольных действий, которые осуществляются по поручению руководителя вышестоящего органа управления, ее основное содержание и предъявляемые требования, отличительные признаки от аудита. Цели и функции ревизии и аудита предприятия.
контрольная работа, добавлен 11.02.2012Анализ законодательно-нормативного регулирования деятельности ведения учета и составления отчетности предприятий общественного питания. Поставлена задача выявить достоинства и недостатки существующей нормативно-правовой базы на современном этапе.
статья, добавлен 29.06.2022- 73. Ревизия и аудит
Понятие материального ущерба и определение его размера в ходе ревизии. Порядок наложения полной или ограниченной материальной ответственности согласно договору. Ревизия кредитных операций, первичные документы по краткосрочным и долгосрочным кредитам.
контрольная работа, добавлен 20.02.2013 Основные задачи и направления внешнего финансового контроля, его сущность и значение. Формы, виды и цели внешнего финансового контроля, структура органов, его осуществляющих. Проведение ревизии денежных средств и ценных бумаг на коммерческом предприятии.
реферат, добавлен 23.02.2010Выявление и анализ особенностей ревизии финансово-хозяйственной деятельности бюджетных учреждений. Определение основных направлений и разделов ревизии бюджетных учреждений. Изучение порядка оформления и реализации материалов ревизии бюджетных учреждений.
контрольная работа, добавлен 23.05.2012