Контроль и ревизия на предприятиях общественного питания
Виды предприятий общественного питания. Цели, задачи и последовательность ревизии на предприятиях общепита. Ревизия обоснованности ценообразования. Методы контрольно-ревизионных мероприятий, инвентаризация. Основные нарушения, выявляемые в ходе ревизии.
Подобные документы
Источники и объекты ревизии, задача контроля основных средств и нематериальных активов. Основные направления ревизии операций по поступлению и выбытию основных средств. Контроль за начислениями амортизационных отчислений и по ремонту основных средств.
курсовая работа, добавлен 11.11.2009Особенности ревизии финансово-хозяйственной деятельности бюджетной организации. Функции Федерального казначейства в части проведения финансового контроля. Задачи фактической и документальной проверки. Порядок ревизии основных фондов и кассовых операций.
контрольная работа, добавлен 03.06.2014Общая характеристика предприятия общественного питания. Цены и наценки на продукты и товары. Калькуляция продажных цен на продукцию собственного производства на предприятиях индустрии питания. Бухгалтерская обработка выписок банка по расчетному счету.
контрольная работа, добавлен 10.10.2014Понятие, основные принципы, задачи и функции экономического контроля. Особенности государственного, аудиторского, внутреннего и общественного контроля. Принципы составления промежуточного акта ревизии товарных операций за межинвентаризационный период.
контрольная работа, добавлен 02.12.2014Понятие и виды аудита. Определение ревизии, ее задачи и цели. Различия между аудитом, ревизией и внутренним контролем. Укрепление государственного финансового контроля. Требования реализации концепции по отчетности. Аудит бирж и инвестиционных институтов.
курсовая работа, добавлен 09.05.2011Этапы контрольно-ревизионной деятельности. Исследование задач, источников информации и последовательности ревизии кассы и кассовых операций. Рассмотрение метода и программы. Изучение типичных ошибок. Составление акта и выводов. Списание основных средств.
контрольная работа, добавлен 12.10.2016Значение ревизии расхода металла и его использования в заготовительных цехах организаций машиностроения. Методики ревизии расхода цветных и черных металлов. Нормативно-правовое регулирование, информационное обеспечение результатов инвентаризации.
курсовая работа, добавлен 21.02.2011Значение и задачи ревизии расчетов с подотчетными лицами. Нормативно-правовое регулирование и информационное обеспечение проверки ревизионных операций. Описание порядка документального оформления выдачи наличных денежных средств и расчетов по ним.
курсовая работа, добавлен 07.03.2014Организационно-правовая структура форм финансового контроля: предварительного, текущего и последующего. Основные вопросы при счетных проверках отчетности. Основные методы финансового контроля. Контроль и ревизия расчётов с персоналом по оплате труда.
контрольная работа, добавлен 18.01.2014Порядок проведения ревизии кассы субъектов хозяйствования негосударственных форм собственности. Проверка учета и сохранности денежных средств и денежных документов. Документальное оформление ревизии кассы, организация контроля за выполнением решений.
реферат, добавлен 29.01.2011Операции по учету формирования финансовых результатов как объект контроля. Взаимосвязь себестоимости, валового дохода и прибыли. Информационное и нормативное обеспечение ревизии, ее значение и задачи. Проведение ревизии и оформление ее результатов.
курсовая работа, добавлен 01.02.2012Теоретические аспекты, сущность, цель и задачи ревизии затрат основного производства предприятия. Нормативное обеспечение, методика и особенности проведения ревизии затрат основного производства. Основные пути совершенствования производственных затрат.
курсовая работа, добавлен 08.01.2013Понятие контроля, внешний и внутренний контроль, сущность финансового контроля. Виды аналитических процедур. Контроль в бухгалтерском учете, сущность ревизии. Контроль над расчетами. Аудиторский риск, его связь с информационной базой и существенностью.
курс лекций, добавлен 11.04.2012Задачи и источники контроля и ревизии денежных средств. Контроль и ревизия кассы и операций по счетам денежных средств в банках. Особенности внутреннего контроля денежных средств. Контроль реальности совершенных операций, их соответствия законодательству.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Содержание и способы финансово-хозяйственного контроля, его предмет, метод и функции. Сущность, задачи и виды ревизии и аудита, этапы их проведения. Операции, подлежащие аудиторской проверке. Планирование и координация контрольно-ревизионной работы в РБ.
шпаргалка, добавлен 02.10.2011Задачи и функции финансового контроля. Составление акта ревизии наличия денежных средств в кассе. Меры ответственности и предотвращение нарушений кассовой и финансовой дисциплины. Расчет размера материального ущерба вследствие излишне списанного зерна.
контрольная работа, добавлен 24.01.2012Основания для отпуска продуктов и товаров из кладовой в производство на предприятиях общественного питания. Основные методы бухгалтерского учета для учета продуктов: количественно-суммовой и оперативно-суммовой (сальдовый). Оформление товарных отчетов.
контрольная работа, добавлен 21.03.2010Классификация предприятий общественного питания, виды услуг предприятий общественного питания. Деятельность предприятий на основе системы показателей, поиск путей развития и улучшения финансово-хозяйственной деятельности данных предприятий.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Определение понятия, целей, задач и источников ревизии как ведомственной проверки расчетов по оплате труда. Методы осуществления контроля расчетов по оплате труда и правильности их отражения в учете. Выявление ошибок и оформление результатов ревизии.
реферат, добавлен 30.12.2014Изучение теоретических, методологических и правовых положений, посвященных учету кассовых операций. Правила проведения инвентаризации денежных средств. Механизмы ведения кассовой книги и хранения денег. Документальное оформление результата ревизии.
контрольная работа, добавлен 27.11.2014Попытка анализа ревизии как метода финансового контроля. Проведение комплексного рассмотрения целей, видов и основных задач ревизии. Оценка состояния финансовой дисциплины, определение достоверности бухгалтерского учета и выявление финансовых нарушений.
статья, добавлен 25.11.2021Проведение ревизии учета основных средств и операций учета нематериальных активов. Объекты ревизии и источники информации. Особенности организации автоматизации учета и аудита основных средств с применением персональных электронно-вычислительных машин.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014Сущность и задачи ревизии расчетов с разными дебиторами и кредиторами. Нормативное и информационное обеспечение ревизии. Изучение аудиторских процедур и типичных ошибок, возникающих при проведении аудита расчетов на примере УТП "Кричевская межрайбаза".
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Основные предпосылки и факторы развития проблем контроля учета труда и заработной платы. Значение ревизии как ведомственной проверки, осуществляемой по распоряжению вышестоящих органов с целью выявления и устранения недостатков в бухгалтерском учете.
реферат, добавлен 06.07.2015Краткая характеристика организационно-экономической и финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Программа проверки расчетов с поставщиками и подрядчиками. Задачи, источники и последовательность ревизии, методика оформления ее результатов.
контрольная работа, добавлен 12.10.2011