Технологія отримання лікопіновмісних біологічно активних добавок
Поняття та характеристики біологічно активних добавок та їх вплив на організм людини. Вибір та аналіз складу ферментних препаратів для виробництва лікопіновмісних добавок. Технологія отримання водорозчинної форми лікопіну з вуглеводно-білкових комплексів.
Подобные документы
Біорегуляторна стереотипія дії фізіологічно-активних речовин та характеристики мономолекулярних плівок Ленгмюра з фосфоліпідів та сироваткового альбуміну. Вплив модуляторів основних сигнальних систем клітини на моношарові плівки з фосфоліпідів і білків.
автореферат, добавлен 28.08.2014Дослідження антагоністичних властивостей молочнокислих бактерій. Екологія та розповсюдження штамів-продуцентів біологічно активних речовин. Пробіотична активність молочнокислих бактерій: аспекти і створення препарату відповідно конкурсу проектів.
автореферат, добавлен 30.08.2014Вибір кістки для отримання кісткового мозку. Удосконалення методики його отримання з губчастої кісткової тканини трубчастих кісток собак. Спосіб отримання кісткового мозку у ділянці проксимального епіфізу плечового та дистального епіфізу стегнової кісток.
статья, добавлен 28.09.2016Пошук біологічно активних штамів лактобактерій, перспективних у виробництві функціональних молочних продуктів. Здатність знижувати рівень холестеролу та лактози під час розвитку в молоці. Стійкість до вірулентних бактеріофагів та агресивних сполук.
статья, добавлен 28.09.2016Дослідження антибактерійних властивостей штамів актиноміцетів, виділених з ризосфери чистотілу великого по відношенню до бактерій і грибів. Аналіз можливості використання цих штамів в якості потенційних продуцентів нових біологічно активних речовин.
статья, добавлен 30.01.2016- 56. Шкідливість плямистостей Echinacea purpurea (L.) Moench в умовах правобережного лісостепу України
У роботі описано шкідливість плямистостей ехінацеї пурпурової. В умовах Правобережного Лісостепу України було виявлено альтернаріоз та церкоспороз. Вплив патогенів на ріст і розвиток рослин. Зниження вмісту у рослинах біологічно-активних речовин.
статья, добавлен 21.12.2023 Одержання досліджень гідролітичного ферменту б-L-рамнозидази грибного походження. Вивчення трофічних потреб продуценту та оптимізовано умови культивування позаклітинної б-L-рамнозидази. Розробка схеми очистки та отримання двох ферментних препаратів.
автореферат, добавлен 29.09.2015Стабілізація каротину мікробіологічного за допомогою фенольних антиоксидантів від окислювальної деструкції. Збільшення терміну збереження фізико-хімічної структури та біологічної активності каротину для розробки нових каротинвмісних лікарських засобів.
автореферат, добавлен 12.07.2014Гормони як біологічно активні речовини, що виробляються ендокринними залозами, або залозами внутрішньої секреції, і впливають на весь організм. Їх властивості та значення в організмі людини. Механізми дії, регуляція синтезу естрогенів, андрогенів.
презентация, добавлен 02.03.2016Изучение макро- и микроэлементного состава в листьях тропических лекарственных растений Polyscias filicifolia Bailey, Ginkgo biloba L и некоторых импортных биологически активных добавок. Установление наличия в них всех жизненно-важных элементов.
статья, добавлен 02.04.2019Комахи як найбільша група тварин на Землі. Протеїн лялечок - доступне джерело білка, який містить всі амінокислоти які потрібні людському організму. Вітаміни - надзвичайно важливий елемент для нормального обміну речовин і життєдіяльності живих істот.
статья, добавлен 26.03.2016Встановлення сучасного видового складу амфібій і рептилій. Розгляд зоогеографічної характеристики видових комплексів. Отримання даних про структуру гібридних популяцій зелених жаб. Визначення регіонів, перспективних для природоохоронної діяльності.
автореферат, добавлен 12.07.2015Аналіз потенційних ефектів компонентів секрету шкірних залоз одного з представників вітчизняної батрахофауни - Часничниці звичайної на окремі параметри системи гемостазу. Доведення присутності біологічно активних компонентів у складі шкірного секрету.
статья, добавлен 20.09.2020Цукор як продукт, який провокує ожиріння та не містить вітамінів, клітковини і мінеральних речовин. Різниця між білим та неочищеним коричневим цукром. Характеристика лактози та фруктози, їх вплив на організм людини. Особливості різних замінників цукру.
статья, добавлен 24.03.2016Ознайомлення з можливостями сучасної біотехнології. Розгляд поняття генетично модифікованих організмів, способів їх отримання, розповсюдження та видів. Вивчення наслідків вживання ГМО-вмісних продуктів тваринами. Дослідження їх впливу на організм людини.
презентация, добавлен 19.04.2016Встановлення нових шляхів утворення біологічно активних пептидів з казеїнів коров’ячого молока, та з’ясування їх біологічної дії і характеристику. Вдосконалення методів ідентифікації білків. Основи лужної системи електрофорезу. Способи виділення міцел.
автореферат, добавлен 26.02.2015Технологія отримання scFv-антитіл проти дифтерійного токсину, дослідження їх протективних властивостей та шляхів використання у діагностиці дифтерії. Універсальний підхід для детекції scFv-антитіл та їх комплексів з антигеном у імуноферментному аналізі.
автореферат, добавлен 20.07.2015Огляд тематики та здобутків наукової школи "Біоорганічна хімія" за 2017-2019 роки. Основний пошук біологічно активних речовин синтетичного та рослинного походження. Вивчення їхніх фізико-хімічних властивостей. Активність фахівців у грантовій діяльності.
статья, добавлен 18.07.2022Процес екстрагування завдяки дифузії із зони з високою концентрацією. Молекулярна і конвективна дифузія. Особливості екстрагування рослинної сировини з клітинною структурою. Особливості біологічно активних речовин із матеріалів з клітинною структурою.
реферат, добавлен 24.10.2013Проведення комплексного дослідження алелопатичної активності водорозчинних біологічно активних сполук вегетативної частини, насіння та ризосферних виділень рослин роду Crambe L. Стратегію рослин роду Crambe L. до виживання та поширення у ценозах.
статья, добавлен 27.04.2020Дослідження впливу біологічно активного препарату з антиоксидантними властивостями на окисний метаболізм мишей із різною радіочутливістю. Аналіз застосування рапаміду до опромінення. Оцінка необхідності фармпрепаратів з антиоксидантними властивостями.
статья, добавлен 24.09.2013Визначення придатності мікобактеріальних ліпідів для отримання антимікробних препаратів. Дослідження сумаційного і пофракційного складу структурних ліпідів у штамів-продуцентів при виробництві туберкуліну. Порівняльний аналіз екстракційних засобів.
автореферат, добавлен 05.01.2014Визначення впливу біологічно активних речовин вегетативного міцелію та водних екстрактів плодових тіл двох штамів Ganoderma lucidum на ріст умовно-патогенних мікроорганізмів. Зони затримки розвитку лунок. Антагоністична активність вегетативного міцелію.
статья, добавлен 26.06.2020Розробка біоселективних елементів кондуктометричних ферментних біосенсорів на основі триферментних комплексів для визначення мальтози, сахарози та лактози. Дослідження складу біоселективних мембран біосенсорів, умов іммобілізації ензиматичних систем.
автореферат, добавлен 27.07.2015Аналіз умов утворення шпилькових форм у коротких дезоксирібоолігонуклеотидах. Структурні та термодинамічні характеристики утворення шпилькових структур на рівні гекса- та гептамеру ДНК, їх комплексоутворення з ароматичними біологічно активними сполуками.
автореферат, добавлен 24.07.2014