Технологія отримання лікопіновмісних біологічно активних добавок
Поняття та характеристики біологічно активних добавок та їх вплив на організм людини. Вибір та аналіз складу ферментних препаратів для виробництва лікопіновмісних добавок. Технологія отримання водорозчинної форми лікопіну з вуглеводно-білкових комплексів.
Подобные документы
Вивчення ефекту біогенних поверхнево-активних речовин на ростову активність олійних рослин у лабораторних та дрібноділянкових дослідах. Передпосівне оброблення насіння розчинами рамноліпідного біокомплексу та супернатанту рідини в різних концентраціях.
статья, добавлен 23.09.2016Фармакологічна активність та народногосподарське значення видів роду Полин. Порівняльне фітохімічне та хемотаксономічне дослідження видів роду Artemisia L. флори України. Визначення вмісту основних біологічно активних речовин у сировині видів роду Полин.
автореферат, добавлен 01.10.2018Розгляд апоптозу і аутофагічної клітинної загибелі, що реалізуються як через вплив активних форм кисню, так і через пошкодження ДНК. Перспективна терапевтична мішень для вивчення патологічних станів. Сучасний стан знань за видами клітинної загибелі.
статья, добавлен 18.12.2023Дослідження властивостей наночастинок хітозану, методи його отримання. Роль нанокомплексу у формуванні мікросфер та систем доставки лікарських засобів. Застосування синтезованої біологічно-активної сполуки хітозан-триполіфосфату для переносу медикаментів.
статья, добавлен 22.12.2016Вплив біологічно і соціально значущих ознак батьків та демографічних якостей сімей на індивідуальні вияви нащадків. Визначення вікових і статевих особливостей поведінкових ознак. Дія факторів особистого культурного середовища на поведінку людини.
автореферат, добавлен 25.08.2015Вплив сірчаних добрив на накопичення фармакологічно активних сполук у цибулинах часнику. Визначення сортової специфічності часнику у відношенні до підживлення сірковмісними добривами. Роль ліпоєвої кислоти і фотосинтетичне відновлення сульфіт-іонів.
автореферат, добавлен 23.11.2013Дослідження впливу споживання коренеплодів моркви на організм людини. Вивчення хімічного складу, а також застосування в народній медичній практиці моркви посівної. Аналіз темпів виробництва овочів, рівяня забезпеченості населення овочевою продукцією.
статья, добавлен 18.12.2023Дослідження штамів мікроорганізмів-продуцентів незамінних амінокислот аспартатної родини. Отримання активних штамів-продуцентів цільових амінокислот. Визначення біологічних особливостей мікроорганізмів-продуцентів, їх біосинтетичної ефективності.
статья, добавлен 24.03.2016Аналіз результатів первинного контролю якості білкових препаратів крові, що проводився на станціях переливання крові України. Дослідження стерильності препаратів донорської крові та випробування за якістю плазми крові, компонентів та кровозамінників.
статья, добавлен 21.12.2023Вивчення структурного стану гемоглобіну, процесів утилізації глюкози, ферментної активності еритроцитів людини за умов ініціації окиснювальних реакцій за участю активних форм кисню in vitro, а також при патологіях, розвитком окиснювального стресу.
автореферат, добавлен 26.07.2014Дослідження ролі активних форм кисню в індукції двох захисних реакцій в клітинах. Аналіз пролонгованого збільшення концентрації супероксидного аніон-радикалу та пероксиду водню за рахунок ферментативного продукування. Участь супероксидсинтазної системи.
автореферат, добавлен 12.07.2014Дослідження морфометричних показників тіла щурів на етапах постембріонального розвитку на фоні впливу біологічно активних речовин медичної п’явки в передембріональний і ембріональний періоди розвитку. Динаміка зміни маси і довжини тіла, окружності живота.
статья, добавлен 21.09.2017Способи удосконалення методів культивування та отримання стабільної рідкої форми пробіотичної асоціації з аерококів і бацил. Вплив пробіотичного комплексу аерококів і бацил на біологічну активність деяких представників умовно патогенної мікрофлори.
автореферат, добавлен 30.07.2015Розгляд основних напрямів використання тотипотентних клітин ссавців у новітніх біотехнологіях. Особливості отримання та культивування тотипотентних клітин ссавців. Аналіз довгострокового культивування ембріональних фібробластів миші, розвиток ембріонів.
реферат, добавлен 31.08.2012Історія відкриття амінокислоти триптофан і опис процесу біосинтезу в організмі людини. Вивчення технології виробництва триптофану: підготовка посівного матеріалу, характеристика живильного середовища, ферментація. Властивості і використання триптофану.
курсовая работа, добавлен 21.10.2019Изучение первого этапа создания биологической структуры, оказавшей влияние на создание генетических кодов. Характеристики двух её идентичных субъединиц и биологических добавок. Чрезвычайное значение величин плотности биосубъединиц в мире живой природы.
статья, добавлен 26.12.2015Второй этап создания биологической структуры, оказавшей влияние на создание генетических кодов. Характеристики трех ее идентичных субъединиц и добавок, позволяющих создавать их линейную разновидность. Роль свободной биобухты в эволюции биосистем.
статья, добавлен 26.12.2015- 93. Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів
Вплив способів осадження на активність ліпаз. Ключові технологічні параметри їх отримання із зародків і висівок зерна пшениці. Технології емульгованих продуктів з фруктовими і овочевими наповнювачами. Технологічна схема та етапи отримання ліпази.
автореферат, добавлен 26.09.2015 Аналіз даних сучасної наукової літератури з проблеми впливу гравітаційних сил на організм людини. Знаходження організму людини в глобальній світовій системі сил і взаємодій. Відображення гравітаційних сил на морфологічній структурі та функціях організму.
статья, добавлен 09.01.2019Дослідження і аналіз морфологічних закономірностей структурних змін товстої кишки при токсичній дії на організм ацетату свинцю. Встановлення ефективності корекції патологічних процесів за допомогою фізіологічно-активних продуктів протеолізу B-казеїну.
автореферат, добавлен 28.07.2014Антибактериальная активность хитозана к штаммам микобактерий, для профилактики и лечения туберкулеза. Его антиоксидантная активность и ранозаживляющая способность при использовании на животных, возможность использования в качестве кормовых добавок.
автореферат, добавлен 26.12.2017Дослідження, методами Н-ЯМР-спектроскопії і молекулярної динаміки, шпилькових форм коротких дезоксирібонуклеотидів та їх комплексоутворення з біологічно активними ароматичними сполуками (БАС) - дауноміцином, бромистим етидієм, новантроном і профлавіном.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз проблем встановлення оптимальних доз добавок соняшникової олії та вітаміну Е до раціонів японських перепелів на вміст загальних ліпідів. Розгляд причин зменшення кількості пальмітинової насиченої жирної кислоти у ліпідах печінки перепілок.
автореферат, добавлен 29.08.2015Рекомбінантні бакуловіруси, що забезпечують експресію рекомбінантного пролактину людини в клітинах комах. Умови культивування й інфікування клітин для забезпечення високого рівня експресії рекомбінантного білка. Лабораторна методика одержання пролактину.
автореферат, добавлен 02.08.2014Вибір кондуктометричних перетворювачів для створення ферментних біосенсорів. Оптимізація характеристик лабораторного прототипу глюкозного кондуктометричного біосенсора. Протоколи експериментального визначення концентрацій глюкози в реальних зразках.
автореферат, добавлен 15.11.2013