Ринок м’яса та м’ясопродуктів
Народногосподарське значення тваринництва та його роль у розв'язанні продовольчого харчування. Технологія галузі м’ясного скотарства в господарствах. Обґрунтування економічної доцільності виробництва свинини. Народногосподарське значення птахівництва.
Подобные документы
Характеристика соковитих кормів, та їх роль у годівлі свиней. Особливості годівлі молодняку свиней соковитими кормами. Річна патреба господарства в кормах і перетравному протеїні для свиней. Розрахунок економічної ефективності виробництва свинини.
курсовая работа, добавлен 15.11.2011Народногосподарське значення цикорію. Біологічні особливості рослини, вимоги до грунтово-кліматичних умов. Інтегрований захист рослин. Гриб-космополіт Botrytis cinerea Pers. Хвороба Erysiphe cichoracearum, головні її збудники. Поліфаг, засоби захисту.
реферат, добавлен 02.03.2012Визначення динамічного підвищення виробництва продукції. Встановлення показників поголів’я птиці всіх видів у господарствах населення порівняно з попереднім роком. Розгляд результатів щодо виробництва яєць. Оцінка реалізації птиці на забій у живій масі.
статья, добавлен 07.12.2016Економічний аналіз свинарства на міжнародному, національному та регіональному рівнях. Вплив факторів виробництва свинини на тривалість технологічного циклу. Шляхи подальшого нарощування обсягів цієї аграрної галузі, напрями щодо її вдосконалення.
автореферат, добавлен 06.09.2013Сучасний стан виробництва яловичини та характеристика лімузинської породи. Принципи зонального розміщення м'ясних порід. Організація селекційної роботи та відтворення стада. Організація годівлі худоби м'ясного напрямку та удосконалення кормової бази.
дипломная работа, добавлен 04.12.2012Теоретичні, методичні, практичні аспекти проблеми ефективності виробництва продукції скотарства з урахуванням екологічних аспектів. Сучасний стан та економічна ефективність виробництва продукції скотарства. Кількісна та якісна оцінка стану кормової бази.
автореферат, добавлен 30.08.2013Проведення аналізу особливостей інтенсифікації молочного скотарства. Розробка науково обґрунтованих пропозицій, спрямованих на збільшення виробництва продукції молочного скотарства та підвищення його ефективності в умовах формування ринкових відносин.
автореферат, добавлен 28.07.2014Обґрунтування інноваційних засад підходу до регулювання розвитку тваринництва в контексті виокремлення козівництва як стратегічної галузі. Удосконалення регуляторних інструментів розвитку козівництва в розрізі галузевої економічної оцінки функціонування.
статья, добавлен 18.01.2022Обґрунтування основних складових наукового спадку доктора сільськогосподарських наук, професора, академіка М.В. Зубця: розробки концепції і стратегії становлення спеціалізованого м’ясного скотарства в Україні, виведення нових порід рогатої худоби.
статья, добавлен 24.09.2017Шляхи розвитку молочного скотарства в поліському регіоні України. Головні причини кризового стану регіонального молочного скотарства. Узагальнення іноземного досвіду виробництва молока та його державна підтримка. Спеціалізація молочного скотарства.
автореферат, добавлен 30.08.2013Дослідження функціонування галузей тваринництва в особистих селянських господарствах. Запровадження нових методичних підходів до оцінки результативності діяльності особистих селянських господарств. Фактори, які впливатимуть на розвиток тваринництва.
статья, добавлен 09.12.2018Оцінка розвитку молочного скотарства у сільськогосподарських підприємствах Херсонщини. Аналіз показників щільності поголів’я корів. Визначення системи заходів по відродженню галузі та підвищенню економічної ефективності виробництва молока в області.
статья, добавлен 14.05.2018Аналіз стану галузі молочного скотарства Тернопільської області, підвищення її економічної ефективності та конкурентоспроможності. Збільшення стада корів та обсягу виробництва молока. Основні параметри якості молока. Розрахунок коефіцієнта дохідності.
статья, добавлен 05.12.2018- 64. Вдосконалення технології вирощування вівса в ФГ "Українець" Братського району Миколаївської області
Поширення і народногосподарське значення, морфо-біологічні особливості вівса. Ґрунтово-кліматичні умови, структура земельних угідь та економічна характеристика фермерського господарства. Аналіз рільництва та заходи щодо підвищення врожайності культури.
курсовая работа, добавлен 14.01.2015 Аналіз стану галузі птахівництва на прикладі курівництва в племінних господарствах України. Проблеми селекційної роботи з бірківською барвистою породою та білим плімутроком. Залежність птахівництва від імпорту птиці, що ставить під загрозу безпеку країни.
статья, добавлен 02.04.2019Характеристика сільського господарства, як галузі матеріального виробництва та економіки. Аналіз різних видів рослинництва і тваринництва, та їх значення для населення. Огляд сучасних країн-виробників сільськогосподарської та аграрної промисловості.
презентация, добавлен 24.04.2013Суть інтенсифікації сільськогосподарського виробництва. Виробничі ресурси господарства та їх використання, динаміка рівня продуктивності молочного скотарства. Напрямки підвищення економічної ефективності розвитку на базі інтенсифікації виробництва.
курсовая работа, добавлен 21.12.2011Дослідження технології виготовлення м’ясопродуктів з птиці. Вимоги до виробництва м'яса птиці та продуктів з м'яса птиці. Особливості приготування копчених напівфабрикатів за різних технологій. Зміни маси сировини під час технологічного процесу.
статья, добавлен 08.10.2020Специфіка сільськогосподарського виробництва. Залежність темпів розвитку свинарства та його рентабельності від організації відтворення стада. Організація виробничих процесів у тваринництві та технології виробництва свинини. Перспективи розвитку галузі.
курсовая работа, добавлен 23.05.2017Дослідження проблем розвитку тваринництва АПК України. Пропозиції щодо їх класифікації й характеристик. Вивчення причинно-наслідкових зв'язків конфліктної економічної поведінки агентів ринку м'яса та м'ясопродуктів. Пропозиції щодо управлінських рішень.
статья, добавлен 02.12.2017Теоретичні аспекти економічної ефективності виробництва, формування ринку молока і молочних продуктів та методологія визначення економічної ефективності галузі молочного скотарства. Особливості застосування принципу біполяризації розвитку ринку молока.
автореферат, добавлен 30.08.2013Необхідність рентабельного ведення виробництва продукції тваринництва в ринковій економіці. Аналіз досягнутого рівня рентабельності виробництва продукції тваринництва та дослідження тенденцій його зміни. Резерви підвищення якості продукції підприємства.
курсовая работа, добавлен 07.10.2011Використання схрещування та гібридизації у свинарстві. Аналіз особливостей технології виробництва свинини. Характеристика української м'ясної породи свиней. Розрахунок технологічних параметрів для підприємства з виробництва 21300 ц свинини в рік.
курсовая работа, добавлен 01.11.2017Економічна оцінка ефективності нового селекційного досягнення - буковинського зонального типу м’ясного комолого сименталу. Висвітлення результатів дослідної роботи із створення нової галузі м’ясного скотарства з розведення нового типу м’ясної худоби.
статья, добавлен 20.12.2023Аналіз виробництва основних видів продукції скотарства, виявлення причин кризового стану галузі. Шляхи покращення виробничо-економічних зв'язків сільськогосподарських підприємств з переробними підприємствами які займаються м'ясо-молочною продукцією.
статья, добавлен 01.01.2019