Влияние обработки мезги ферментным препаратом Lafase Fruit на качество молодых красных сухих виноматериалов
Воздействие ферментативной обработки мезги на физико-химические параметры молодых красных сухих виноматериалов. Изучение изменений хроматических характеристик виноматериалов в зависимости от дозировки ферментного препарата на этапе переработки винограда.
Подобные документы
Результаты анализа сухих степей по влагообеспеченности сезонов активной вегетации. Рассмотрение основных климатических флуктуаций и определение их специфики. Общий тренд снижения количества осадков летнего периода, и увеличение осадков весной и осенью.
статья, добавлен 20.06.2021Изучение деятельности микрофлоры, участвующей в превращениях соединений азота и целлюлозы в почве и общей биологической активности в полевых севооборотах при различных способах обработки почвы. Система плоскорезной разноглубинной обработки почвы.
статья, добавлен 01.11.2018Оценка технологических показателей у белых винных мускатных сортов винограда Виорика, Мускат де Яловень и Мускат оницканский. Анализ биологических показателей плодоношения, урожайности и пригодности для производства соков прямого отжима и сухих вид.
статья, добавлен 19.01.2018- 104. Производство сухих молочно-белковых продуктов с применением методов вакуумно-микроволновой сушки
Разработка пищевых продуктов, которые характеризуются узкой направленностью на корректировку определенных функций организма. Валидация методики определения показателей качества молочно-сухих смесей с использованием ультразвукового анализатора молока.
статья, добавлен 26.04.2023 Технология рыхления почвы с полосным углублением. Анализ влияния чизельной обработки с использованием рабочего органа "РОПА" на качество обрабатываемого слоя. Определение зависимости глубины и высоты чизеливания от места крепления горизонтального ножа.
статья, добавлен 22.03.2021- 106. Влияние уровня нагрузки глазками кустов винограда сортов Зариф и Анзоб на величину и качество урожая
Изучение фенологических и агробиологических особенностей новых перспективных сортов винограда Зариф и Анзоб и разработка агроприёмов для получения стабильного урожая этих сортов винограда. Влияние сорта и нагрузки кустов на рост и вызревание побегов.
статья, добавлен 26.11.2018 - 107. Исследование возможности применения электростатической обработки при переработке спелых томатов
Особенности применения физико-химических методов обработки в пищевой промышленности. Обоснование использования электростатической обработки спелых томатов. Способы применения электростатической обработки спелых томатов в водной и воздушной средах.
статья, добавлен 27.07.2017 Анализ зависимости содержания подвижного гумуса от вида системы удобрения и обработки чернозема. Влияние поверхностной обработки и ноу-тил в корнеобитаемом слое почвы на значительное расслоение в распределении доли подвижного гумуса между слоями почвы.
статья, добавлен 25.01.2019Определение влияния способов основной обработки почвы на урожайность и качество зеленой массы сортов озимого рапса в условиях Приморско-Каспийской подпровинции Республики Дагестан. Описание способов обработки почвы: отвального (контроль) и безотвального.
статья, добавлен 18.03.2021Причины выбора системы сельскохозяйственной обработки почвы. Влияние минимальной обработки почвы на местные условия. Основные факторы рыхления, стабилизации пашни. Влияние различных технологий обработки почвы на ее плодородие и технологическую готовность.
статья, добавлен 26.07.2018- 111. Влияние различных систем основной обработки проводимой под подсолнечник на запасы продуктивной влаги
Анализ обработки почвы как универсального средства воздействия на физические, химические и биологические свойства почвы. Характеристика результатов исследования влияние различных обработок почвы на накопления продуктивной влаги в осенне-зимний период.
статья, добавлен 25.05.2017 Исследование влияния сухих готовых кормов "Служебный пес" и "Royal Canin" на физиологические показатели и работоспособность служебных собак. Изучение примерных суточных норм скармливания готовых кормов служебным собакам. Физиологические показатели собак.
статья, добавлен 28.02.2019Анализ результатов обработки экспериментальных данных для современных сортов картофеля и камней, соразмерных с клубнями. Изучение зависимости массы картофеля и камней от их объема. Параметры устройства для отделения от клубней картофеля комков почвы.
статья, добавлен 25.11.2017Представление результатов лабораторно-полевых исследований изменения глубины обработки и качества заделки препарата в почву ножевой бороной. Влияние скорости движения агрегата на глубину обработки почвы и заделки гербицидов при постоянном угле атаки.
статья, добавлен 02.02.2020Определение изменений урожайности озимой и яровой пшеницы в зависимости от предшественников, минеральных удобрений и основной обработки почвы. Исследование обеспеченности посевов озимой и яровой пшеницы нитратным азотом в разных звеньях севооборота.
автореферат, добавлен 01.05.2018Физико-химические свойства препарата "Альгасол"; его токсичность и кумулятивные свойства. Эмбриотоксическое и тератогенное действие препарата; его влияние на постнатальное развитие. Микробиоциноз верхних дыхательных путей при бронхопневмонии у телят.
автореферат, добавлен 25.09.2018- 117. Влияние биологического азотопонижения на физико-химические показатели природно-полусладкого вина
Изучение динамики изменения концентрации аминокислот при брожении виноградного сусла в технологии природно-полусладких вин. Установление различия в концентрации ароматобразующих компонентов в винах, приготовленных из винограда по различным технологиям.
статья, добавлен 18.06.2020 Анализ обеспечения наибольшей урожайности семян в условиях отвального способа основной обработки и фоне удобрений N80Р80К80. Проведение исследования урожайности подсолнечника в зависимости от способов основной обработки и уровней минерального питания.
статья, добавлен 21.07.2020Влияние скармливания препарата "Мивал-Зоо" поросятам на откорме на их рост и мясные качества. Химический состав и качество мяса свиней в зависимости от скармливания им препарата "Мивал-Зоо". Определение эффективности скармливания препарата "Мивал-Зоо".
автореферат, добавлен 29.07.2018Результати досліджень органолептичних та фізико-хімічних властивостей різних марок сухих кормів для дорослих кішок без особливих потреб. Розробка добового набору кормових продуктів, що задовольняє норму потреби тварини в енергії та поживних речовинах.
статья, добавлен 22.09.2022Анализ результатов влияния агротехнических приемов и доз минеральных удобрений на урожайность и качество винограда. Изучение обрезки виноградного куста на годичный прирост, на его вес и на содержание сухого вещества в различных частях растения.
статья, добавлен 29.04.2017Влияние результативности различных систем обработки почвы, комплексного применения средств химизации и повторных посевов на урожайность, технологические свойства зерна яровой мягкой пшеницы. Качество зерна яровой пшеницы в зависимости от предшественника.
статья, добавлен 14.05.2021Изучение влияния способов ресурсосберегающей обработки почвы и их чередования под различные сельскохозяйственные культуры в орошаемом севообороте на ее агрофизические свойства. Анализ особенностей отвальной разноглубинной вспашки, плоскорезной обработки.
статья, добавлен 20.10.2019Рассмотрение принципов агромелиоративного районирования территории Волгоградской области для развития промышленного виноградарства. Изучение элементов технологии выращивания саженцев винограда, молодых и плодоносящих виноградников при капельном орошении.
статья, добавлен 19.05.2018Изучение особенностей роста, развития и формирования урожайности озимой пшеницы в зависимости от обработки посевов разными дозами регулятора роста растений ретардантного типа ХЭФК. Усвоение растениями минеральных элементов, устойчивость к заболеваниям.
статья, добавлен 18.06.2020