Продажа молока и молочной продукции в розничной торговле
Рассмотрение классификации и требований к качеству молочных товаров. Организация продажи молока и молочной продукции в розничной торговле. Сроки и условия реализации молока, молокопродуктов, сыров. Инвентарь, применяемый при продаже молочных товаров.
Подобные документы
Оценка организации розничной торговли и разработка рекомендаций по повышению эффективности функционирования предприятия. Среда функционирования ООО "Центральное" Spar и ее влияние на проведение розничной торговли, Организация продажи и хранения товаров.
курсовая работа, добавлен 06.04.2017Сущность коммерческой работы по продаже товаров, роль маркетинговых исследований в эффективности ее ведения. Требования к содержанию договоров купли-продажи. Особенности и методы оптовой и розничной реализации. Средства стимулирования покупателей.
реферат, добавлен 11.05.2010Теоретические основы организации розничной продажи товаров, определение, цели и задачи мерчендайзинга. Анализ коммерческой работы розничного торгового предприятия. Размещение оборудования, выкладка и оформление товаров, мест продажи, самообслуживание.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Стандарты обслуживания в розничной торговле. Характеристика форм продажи товаров: торговля через прилавок, самообслуживание, пересылка. Особенности технологии процесса продажи при разных формах. Проблемы и недостатки в организации торговой деятельности.
реферат, добавлен 21.11.2010Сущность и роль коммерческой деятельности в розничной торговле, анализ ее основных организационных форм. Изучение потребительских запросов и потребностей, организация рынка сбыта и особенности формирование ассортимента товаров в розничной торговле.
контрольная работа, добавлен 11.03.2016Организационно-правовая форма ОАО "Играмолоко". Основные рынки сбыта продукции. Виды деятельности предприятия, ассортимент продукции. Поставщики молока-сырья. Организация сбыта и реализации продукции. Предприятия, закупающие продукцию ОАО "Играмолоко".
курсовая работа, добавлен 11.04.2014Организация розничной продажи товаров и операций по поступлению и приемке товаров в предприятии. Анализ экономических показателей деятельности и линейная планировка торгового зала предприятия розничной торговли. Совершенствование системы продаж товаров.
курсовая работа, добавлен 09.12.2016Содержание положений о договорах купли-продажи. Предпринимательская деятельность по продаже товаров и исполнение обязанностей по договору розничной купли-продажи. Изменение и расторжение договора поставки, как связь оптовых поставщиков и покупателей.
реферат, добавлен 26.11.2012Правила и особенности работы предприятия розничной торговли. Приемка, хранение и подготовка товаров к продаже. Анализ структуры ассортимента холодильных товаров в магазине "Эльдорадо". Соблюдение техники безопасности на предприятиях розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 12.12.2014Химический состав, свойства, пищевая и энергетическая ценность молока. Исследование его качества по органолептическим и физико-химическим показателям. Микробиологические показатели безопасности молока. Определение его чистоты и массовой доли белка.
реферат, добавлен 23.04.2013Содержательные основы коммерческой работы, направленной на реализацию продукции. Специфика методов продажи товаров на основе самообслуживания, через прилавок и с открытой выкладкой. Изучение принципов розничной торговли по предварительным заказам.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Понятие и общие схемы розничной торговли. Управление обслуживанием покупателей в сети универсамов "Авоська". Применение современных технологий мерчендайзинга в торговом зале. Методы стимулирования сбыта и послепродажного сервиса. Способы выкладки товаров.
курсовая работа, добавлен 31.01.2017Предприятия розничной торговли в условиях рыночной экономики. Мероприятия, направленные на процесс купли-продажи и оказание торговых услуг для извлечения прибыли. Характеристики материально-технической базы и организация товароснабжения розничной сети.
курсовая работа, добавлен 07.08.2015Форма планового распределения ресурсов в народном хозяйстве и организация продажи продукции предприятиям с широким использованием товарно-денежных отношений. Организация коммерческих связей по поставке товаров. Развитие торговли и оптовая продажа товаров.
реферат, добавлен 13.10.2015Понятие и функции розничной торговли. Роль маркетинга в розничной торговле, товарный ассортимент и комплекс услуг. Методы стимулирования сбыта. Способы и методика увеличения объемов продаж в розничной торговле, необходимость мерчандайзинга и его приемы.
контрольная работа, добавлен 21.02.2012Понятие молочных консервов как продуктов из натурального молока или молока с пищевыми наполнителями, свойства которых в результате обработки сохраняются длительное время. Процесс производства сгущенных консервов, их консервирование. Дефекты консервов.
реферат, добавлен 09.12.2013Понятие, задачи, функции и формы розничной торговли. Методы, технология и правила продажи товаров. Характеристика сети магазинов. Методы продвижения продукции. Выявление преимущества товаров собственной торговой марки. Акции по ценовому стимулированию.
курсовая работа, добавлен 20.06.2017Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Хранение и подготовка товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Организация розничной продажи товаров в магазине "Продукты" №7 Иванищевского ПО.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Продажа товаров по образцам как продажа товаров по договору розничной купли - продажи, заключаемому на основании ознакомления покупателя с предложенными продавцом образцами товаров или их описаниями. Основные принципы коммерческой работы магазина.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Объемы производства сектора по сегментам. Главные лидеры производства сметаны. Операторы сектора переработки молока и производства молокопродуктов. Структура экспорта и импорта. Объем прямых иностранных инвестиций. Каналы сбыта продукции сектора.
реферат, добавлен 28.02.2013Варианты технологического процесса в зависимости от степени подготовленности товаров к продаже. Обеспечение комплексного подхода к выработке оптимальных методов реализации продукции. Требования к рациональному режиму работы розничной торговой организации.
курсовая работа, добавлен 07.03.2011Анализ и оценка эффективности организации и технологии розничной продажи товаров исследуемого предприятия. Анализ дополнительных услуг и качества обслуживания покупателей в супермаркете. Определение проблем и разработка мероприятий по их решению.
курсовая работа, добавлен 23.06.2016Описание основ технологического процесса в магазине. Рассмотрение организации и технологии подготовки товаров к продаже. Сущность и основные требования, предъявляемые к организации товароснабжения. Общие показатели выполнения плана товарооборота.
контрольная работа, добавлен 01.05.2014- 74. Продажа товаров
Теоретические особенности организации торгово-технологического процесса продажи товаров в магазине. Классификация торгового предприятия. Подготовка товаров к продаже. Схема организации документооборота предприятия при оптовой торговле в расчетах.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014 Определение и анализ понятия электронная розничной торговли или онлайновой розничной торговли — продажи товаров и услуг через интернет. Ознакомление с типами стратегий розничной дистрибуции. Рассмотрение самых популярных продуктов в интернет-торговле.
контрольная работа, добавлен 12.03.2023