Продажа молока и молочной продукции в розничной торговле
Рассмотрение классификации и требований к качеству молочных товаров. Организация продажи молока и молочной продукции в розничной торговле. Сроки и условия реализации молока, молокопродуктов, сыров. Инвентарь, применяемый при продаже молочных товаров.
Подобные документы
Понятие и особенности розничной торговли. Состав затрат торговой организации. Отражение в бухгалтерском учете списания товара, реализованного розничным магазином. Материальная ответственность по трудовому праву. Документальное оформление и учет товаров.
курсовая работа, добавлен 31.01.2020Организация рабочего места продавца непродовольственных товаров. Основные правила продажи непродовольственных товаров. Назначение и виды торгового инвентаря. Приемка различных групп товаров по количеству и качеству. Санитария и гигиена в торговле.
отчет по практике, добавлен 20.10.2016История возникновения, технология производства, классификация и ассортимент конфет. Характеристика торгового предприятия в розничной торговле. Особенности формирования ассортимента конфет в магазине "Пеликан". Приемка товаров по количеству и качеству.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012Понятие и сущность розничной торговой сети, ее виды и типы. Методы розничной продажи товаров и формирование ассортимента торгового предприятия. Способы стимулирования сбыта, применяемые в магазинах, анализ инфраструктуры товарного рынка и путей снабжения.
курсовая работа, добавлен 14.09.2015Государственная система стандартизации РФ. Категории и виды стандартов, органы стандартизации. Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Нормативно-правовые акты, показатели безопасности и качества сливок.
контрольная работа, добавлен 03.06.2016Сущность оптовой торговли и пути повышения её эффективности в условиях конкуренции. Методы оптовой продажи товаров. Особенности рекламы в оптовой торговле. Организация и обслуживание рабочих мест. Формирование ассортимента товаров на оптовых базах.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Коммерческая деятельность по выбору форм и методов продажи. Содержание и тенденции развития коммерческой деятельности в розничной торговле, эффективность и методы ее стимулирования. Пути совершенствования коммерческой деятельности в условиях рынка.
дипломная работа, добавлен 27.10.2014Исследование состояния Российского рынка молочных товаров. Анализ ассортимента и качества молочных товаров в исследуемой компании. Выявление основных путей совершенствования ассортимента и повышения качества молочных товаров на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.10.2016Понятие, основные формы и методы продажи товаров. Характеристика и технология современных методов продажи товаров на предприятиях розничной торговли. Анализ преимуществ и недостатков организации розничной продажи товаров на предприятии АО "Тандер".
курсовая работа, добавлен 14.04.2016Характеристика методических и теоретических аспектов в области розничной торговли. Анализ деятельности и история развития предприятия "Буква – К", определение степени его конкурентоспособности на современном рынке. Анализ продажи товаров предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011Понятие и сущность оптовой торговли как метода распространения товаров. Классификация и формы оптовой торговли, формирование товарного ассортимента. Природа и значение розничной торговли. Особенности применения маркетинга в оптовой и розничной торговле.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Приемка товаров по количеству и качеству. Подготовка их к продаже. Материальное оснащение предприятий торговой сферы. Санитарные требования к работе в торговле. Правила техники безопасности. Классификация и ассортимент продовольственных товаров.
реферат, добавлен 23.01.2014Приобретение технологий, патентов и ноу-хау - один из способов повышения конкурентоспособности, применяемый российским бизнесом. Аспекты использования блокчейн в розничной торговле. Методика экономического расчета окупаемости инвестиционного проекта.
статья, добавлен 15.01.2021Ассортимент и классификация выпускаемой продукции. Приемка заготавливаемого молока и другого сырья. Характеристика вырабатываемой продукции. Сычужное свертывание молока. Применение бактериальных заквасок. Санитарно-гигиенический контроль производства.
курсовая работа, добавлен 14.12.2020Общая характеристика магазина "Магнит". Поставщики и порядок оформления с ними договорных отношений. Организация и порядок приемки товаров, поступающих от поставщиков. Исследования ассортимента и качества молока, реализуемого в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 28.09.2017Сущность и задачи коммерческой работы в рыночных условиях. Оценка рисков и поиск партнёров по закупке товаров. Особенности организации розничной торговли. Расчёт рентабельности и прибыли. Формирование ассортимента товаров и ценовой политики магазина.
курсовая работа, добавлен 12.05.2015- 92. Cocтoяниe и aнaлиз кoммepчecкoй дeятeльнocти пo opгaнизaции poзничнoй пpoдaжи нa OAO "ЦУМ Минcк"
Коммерческая деятельность по выбору организационных форм розничной торговли и методов продажи товаров на примере ОАО "ЦУМ Минск". Основные пути совершенствования коммерческой деятельности по организации розничной продажи товаров и ее стимулированию.
курсовая работа, добавлен 11.09.2014 Понятие ассортимента как набора товаров, формируемого по определенным признакам и удовлетворяющего аналогичные, индивидуальные потребности. Особенности ассортиментной политики в розничной торговле. Рациональный ассортимент и основы покупательского спроса.
курсовая работа, добавлен 21.03.2015Коммерческая деятельность торговых организаций и предприятий. Рассмотрение методов, функций и видов розничной торговли. Характер и структура операций по продаже товаров. Организационные формы управления и оценка эффективности розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 19.05.2016Условия реализации и положения продажи товаров в магазине. Требования к продаже товаров в магазине. Качество товаров и оборудования. Ассортиментная политика магазина и торговое оборудование. Обслуживание клиента в магазине и привлечение покупателей.
реферат, добавлен 02.05.2019Раскрыто современное состояние и тенденции развития форм и методов продажи товаров в Республики Беларусь, рассмотрены современные формы и методы продажи товаров. Анализ зарубежного опыта и инновации в организации продажи товаров. Методы розничной продажи.
курсовая работа, добавлен 21.11.2016Правила безопасности при работе в лаборатории экспертизы продовольственных товаров. Производство сливочного масла, кисломолочной продукции, мороженого. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. Экспертиза качества сыров и молочных консервов.
методичка, добавлен 27.09.2017Обзор рынка розничной торговли. Характеристика методов рекламы в розничной торговле. Маркетинговые стратегии малого предпринимательства. Методы стимулирования сбыта в розничной торговле. Виды скидок, используемых сетью магазинов розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Теоретические аспекты управления коммерческой деятельностью. Понятие коммерции в условиях рынка товаров и услуг. Основные элементы системы управления коммерческой деятельностью по розничной продаже товаров. Формирование системы коммерческой деятельности.
курсовая работа, добавлен 26.01.2020Характеристика розничного торгового предприятия. Рассмотрение перечня социально-значимых товаров и ассортиментного минимума. Расчет коэффициента рациональности ассортимента киоска. Изучение классификации продаваемого молока и молочных продуктов.
практическая работа, добавлен 07.04.2015