Стратегія розвитку та залучення капіталу у ресторанному бізнесі
Основна характеристика процесу управління підприємствами ресторанного бізнесу в сучасних умовах. Визначення ролі планування в організації та вимоги до рівня професіоналізму менеджерів. Особливість основних цілей стратегічних і фінансових інвесторів.
Подобные документы
Практичні рекомендації керівникам підприємств що до застосовування ситуаційного підходу при організації управління нетиповими обставинами з менеджерами різних ланок. Ключові компетенції менеджерів, засновані на прийнятті гнучких екстрених рішень.
статья, добавлен 28.12.2021Загальна характеристика методів оптимізації структури капіталу підприємства. Управління процесом залучення капіталу підприємства як одна з найосновніших ланок системи фінансового менеджменту. Аналіз видів діяльності ПрАТ "Тернопільський молокозавод".
дипломная работа, добавлен 20.06.2020Сутність процеса планування. Вплив ситуаційних факторів на вибір типу планів. Цілі і етапи управлінського планування, зовнішній та внутрішній аналіз факторів, що впливають на діяльність організації. Аналіз стратегічних альтернатив та вибір стратегії.
реферат, добавлен 11.09.2010Дослідження системи та методів планування. Класифікація форм планування та видів планів в залежності від змісту, мети та завдань. Позитивні результати формального планування. Послідовність етапів процесу планування в умовах аграрного підприємства.
статья, добавлен 24.06.2017Дослідження теоретичних і практичних аспектів забезпечення конкурентоспроможності підприємницьких структур на ринку ресторанного бізнесу. Оцінка ефективності методики формування оптимального асортименту і ціни за допомогою економіко-математичних моделей.
статья, добавлен 28.09.2024Бізнес-план як засіб залучення зовнішнього капіталу для розвитку бізнесу та інструмент процесу приватизації державних підприємств. Функціональні складові, стратегічний план та структурні розділи бізнес-плану. Інженерне управління на тваринницьких фермах.
реферат, добавлен 19.03.2010Визначення стратегії, напрямів і параметрів довгострокового розвитку територій. Удосконалення методичного інструментарію процесів стратегічного управління регіонами України. Забезпечення реалізації процесу планування й ініціатив з місцевого партнерства.
статья, добавлен 05.09.2024Формування механізму управління підприємствами ресторанного господарства під впливом загальних особливостей і закономірностей розвитку ринкової економіки. Принципи створення організаційної структури управління. Особливості управління мережею підприємств.
статья, добавлен 04.12.2016Характеристика принципів управління підприємствами. Ключові положення управління підприємствами залізничного транспорту з урахуванням специфіки їх діяльності в сучасних умовах. Особливості управління час змін зовнішнього і внутрішнього середовища.
статья, добавлен 30.01.2016Опис напрямів інноваційного розвитку підприємств ресторанного господарства в кризових умовах господарювання. Розряд провідних напрямів стратегічного управління підприємствами ресторанного господарства. Створення центрів інновацій у харчовій індустрії.
статья, добавлен 14.12.2023Ускладнення основних вимог до персоналу з боку роботодавців. Головна особливість підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства. Застосування підприємствами нових підходів до управління персоналом у контексті розвитку його навичок та здібностей.
статья, добавлен 27.06.2024Взаємозв'язок термінів "конкурентоспроможність" та "лідерство" в сфері ресторанного бізнесу, можливості їх реалізації в практичній діяльності. Вплив політичних і соціально-економічних змін в Україні на розвиток вітчизняного бізнесу усіх форм власності.
статья, добавлен 21.04.2024Визначення пріоритетів і довгострокових цілей відновлення України. Забезпечення ефективного функціонування та сталого розвитку української економіки в умовах війни. Запровадження стратегічного планування в діяльність органів муніципального управління.
статья, добавлен 27.06.2024Підприємство як об'єкт інформатизації та комп'ютеризації. Характеристика типових організаційних структур управляння підприємством. Дослідження еволюції бізнес-стратегій ІС підприємства. Вивчення особливостей MRP-системи (планування матеріальних ресурсів).
доклад, добавлен 22.07.2017Стратегія управління та його необхідність. Загальні концепції стратегічного управління та основні етапи стратегічного планування. Формування місій та цілей організації. Розробка програми реалізації стратегії та формування стратегічного менеджменту.
курсовая работа, добавлен 21.11.2008Дослідження процесу бізнес-планування для суб’єктів господарювання та роль бізнес-плану. Визначення цілей, завдань, функцій та ролі в управлінні підприємством, Характеристика результативності стратегії для кожного учасника в процесі бізнес-планування
статья, добавлен 22.06.2024Сутність стратегічного підходу до процесу управління персоналом. Кадрова політика організації як основа стратегічного управління персоналом. Формування сучасних підходів до мотивації працівників. Підвищення ефективності стратегічного планування.
дипломная работа, добавлен 22.06.2012Вивчення стратегічного управління, його складових. Вплив сучасних потреб екологічної безпеки на підприємницьку діяльність в Україні. Планування, постановка стратегічних цілей і шляхів їх досягнення для подолання проблем розвитку українських підприємств.
статья, добавлен 20.11.2018Загальна характеристика планування. Ситуаційні фактори планування та їх вплив на вибір типу планів в організації. Поняття "стратегія". Необхідність її розробки. Класифікація і стисла характеристика основних типів і форм планів впровадження стратегії.
реферат, добавлен 09.11.2010У статті досліджується сутність інноваційного менеджменту, відзначено, що інноваційний менеджмент характеризується постановкою цілей і вибором стратегії та чотирма етапами циклу: планування, визначення умов і організації, впровадження, управління.
статья, добавлен 07.05.2023Сутність та мета стратегічного планування, його місце в системі управління. Процес формування місії та цілей організації. SWOT-аналіз в системі стратегічного управління. Аналіз стратегічного потенціалу підприємства. Оцінка стратегічних альтернатив.
курсовая работа, добавлен 27.01.2012Сутність стратегічного планування і його місце в системі управління. Критерії та класифікація організаційних цілей. Фактори, що впливають на результативність процесу визначення місії фірми. Характеристика кількісних і якісних методів прогнозування.
курсовая работа, добавлен 03.02.2011Сутність планування і його в місце системі стратегічного управління. Організація процесу визначення і розробки цілей кампанії. Прогнозування, як інструмент процесу планування, його основні методи: аналіз часових рядів і причинно-наслідкове моделювання.
реферат, добавлен 27.03.2010Аналіз стратегії, тактики і політики організації. Значення тактичного планування в реалізації стратегічних планів. Політика у практичній діяльності організації. Характеристика економіко-організаційної структури та організації планування на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 03.12.2015Теоретичне обґрунтування компетентнісного підходу до управління. Аналіз особливостей застосування цього підходу у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Групування компетенцій для підприємств готельно-ресторанного бізнесу з метою ефективного управління ним.
статья, добавлен 28.05.2017