Определение конкурентной позиции предприятия и его продукции

Определение сущности, значения, принципов формирования и управления конкурентными позициями в сфере ресторанного бизнеса. Изучение финансовой и хозяйственной сторон деятельности ресторана. Исследование его конкурентных позиций и поиск мер их усиления.

Подобные документы

  • Ознакомление с историей зарождения рынка. Рассмотрение основных типов хозяйственной деятельности коммерческой компании. Характеристика сущности маркетинга и сбыта. Изучение их основных принципов. Определение и анализ ключевых задач сбытовой деятельности.

    статья, добавлен 13.04.2018

  • Понятие и типы конкурентного преимущества предприятия. Сущность стратегии дифференциации. Отличительные признаки основных стратегий предприятий. Виды конкурентных стратегий, особенности их применения. Матрица формирования конкурентной карты рынка.

    курсовая работа, добавлен 11.02.2011

  • Исследование понятия, целей и основных принципов сегментирования рынка, позволяющего аккумулировать средства предприятия на определенном направлении своего бизнеса. Определение цены единицы продукции для получения целевой прибыли в базисном периоде.

    контрольная работа, добавлен 09.04.2012

  • Описание теоретических основ адаптивного управления товарным ассортиментом производственного предприятия. Изучение понятия ассортимент, определение его видов и методов формирования. Характеристика особенностей ассортимента продукции ООО "Campina".

    дипломная работа, добавлен 18.09.2015

  • Ознакомление со структурой, характером, организацией производства. Изучение ассортиментного перечня выпускаемой продукции. Структура аппарата управления ресторана. Прием, перевод, увольнение персонала. Формы организации труда официантов и бармена.

    отчет по практике, добавлен 02.06.2015

  • Анализ маркетинговой среды фирмы. Характеристика товарной политики. Исследование политики распределения и продвижения товаров организации. Рекомендации по укреплению конкурентных позиций предприятия. Организационно-правовая характеристика организации.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2015

  • Рассмотрение и анализ сущности рекламного продукта с точки зрения позиционирования. Характеристика специфики конкурентной среды и конкурентоспособности товаров исследуемого предприятия. Ознакомление с позициями сочетания цены и качества Филиппа Котлера.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2017

  • Определение доли рынка предприятия и его конкурентов, оценка лидера отрасли. Расчет степени удовлетворенности товаром: размер, цена, марка. Сущность метода ценообразования как удельная цена, его преимущества. Распределение покупателей по категориям.

    контрольная работа, добавлен 10.04.2013

  • Особенность размещения рекламы в организации общественного питания. Характеристика торговых помещений ресторана. Проведение банкета-фуршета по поводу открытия ресторанного заведения. Анализ потребности в посуде и приборах для обслуживания клиентов.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2015

  • Изучение видов сбытовой политики предприятий и особенностей направления дистрибьюции готовой продукции. Анализ хозяйственной деятельности и управления сбытом на ОАО "Лебедянский". Разработка рекомендаций по реализации продукции посредством прямых продаж.

    дипломная работа, добавлен 06.02.2010

  • Основные подходы к изучению фирм–конкурентов. Главный анализ формирования конкурентной позиции на рынке. Организационно-экономическая характеристика торговой сети. Значительные мероприятия, направленные на повышение конкурентоспособности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2018

  • Определение сущности коммерческой деятельности торгового предприятия. Ознакомление с методами оценки его финансового состояния. Характеристика ценовой политики организации. Разработка путей повышения эффективности хозяйственной деятельности фирмы.

    дипломная работа, добавлен 08.06.2015

  • Рассмотрение сущности проекта. Оценка рынков сбыта. Составление плана маркетинга. Исследование организационной структуры ресторана. Определение планируемого бюджета доходов и расходов. Расчёт квартальной выручки. Анализ срока окупаемости инвестиций.

    презентация, добавлен 04.05.2017

  • Проблемы на предприятии ОАО "Ушаковское" Черноярского района с эффективностью продвижения отдельных видов продукции, ценовой политикой, финансовой стабильностью, своевременностью поставок. Практическая реализация конкурентной стратегии предприятия.

    статья, добавлен 12.04.2019

  • Исследование портфеля товаров предприятия. Характеристика стратегии формирования цены. Определение покупателей, поставщиков и конкурентов магазина. Анализ сильных и слабых сторон организации. Особенность рекламной и маркетинговой деятельности фирмы.

    контрольная работа, добавлен 20.12.2017

  • Определение принципов взаимосвязи предприятия с внешними контрагентами и с рыночной инфраструктурой. Рассмотрение и анализ практики антикризисного управления на предприятии. Характеристика особенностей маркетинговой деятельности исследуемой организации.

    контрольная работа, добавлен 06.06.2015

  • История становления и развития производственного предприятия. Организационная структура и характеристика микросреды предприятия. Сегментация рынка по алкогольной продукции, анализ сильных и слабых сторон предприятия. Определение жизненного цикла товаров.

    курсовая работа, добавлен 21.05.2017

  • Основные элементы системы банковского маркетинга, исследование рынка, разработка и реализация на этой основе рыночной (конкурентной) стратегии. Координация видов деятельности в сфере сбыта для эффективного использования конкурентных преимуществ банка.

    статья, добавлен 21.03.2019

  • Место и роль сервисного обслуживания в маркетинговой деятельности предприятия. Изучение сущности, принципов и задач сервиса. Анализ хозяйственно-экономического состояния предприятия. Определение положения фирмы на рынке при помощи матрицы SWOT-анализа.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2013

  • Обоснование необходимости повышения конкурентных преимуществ предприятия в условиях современного потребительского рынка. Методы оценки позиций бизнеса на рынке. Цели маркетингового управления. Критерии эффективности применения инноваций в торговле.

    статья, добавлен 12.05.2016

  • Исследование принципов воздействия на уровень, время и характер спроса. Рассмотрение роли информации для маркетинговых исследований. Методика сбора данных. Анализ деятельности и конкурентной среды торгового предприятия. Система управления маркетингом.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2017

  • Организация PR коммерческого предприятия. Традиции национального гостеприимства как фактор развития ресторанного бизнеса. Рекламная деятельность в малом ресторанном бизнесе. Проект рекламной PR-кампании, посвященной десятилетию ресторана "Рандеву".

    курсовая работа, добавлен 18.10.2017

  • Анализ хозяйственной деятельности фирмы. Комплекс маркетинговой деятельности фирмы: товарная, коммуникационная, ценовая, сбытовая политика. Оценка конкурентных возможностей фирмы, фирм-конкурентов. Факторы влияющие на интенсивность конкурентной борьбы.

    контрольная работа, добавлен 15.06.2010

  • Определение сущности понятия "позиционирование" и исследование роли и значения позиционирования в стратегической маркетинговой деятельности предприятия. Основные принципы и условия эффективного позиционирования продукта (марки) в сознании потребителя.

    статья, добавлен 30.01.2016

  • Виды конкурентных структур в зависимости от соотношения между количеством производителей и количеством потребителей. Маркетинговые методы управления фирмой. Способы ведения конкурентной борьбы, изучение фирм-конкурентов, выявление сильных, слабых сторон.

    курсовая работа, добавлен 28.07.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.