Вплив процесів заморожування і дефростації на збереження якості столового винограду
Вплив розтріскуваності ягід та їхньої вологовіддачі на оцінку зовнішнього вигляду. Вплив масової концентрації цукрів та титрованих кислот на оцінку смаку ягід при зберіганні. Вплив процесу дефростації на якість розморожених ягід столового винограду.
Подобные документы
Дослідження ефективності обробки плодів абрикоса розчином АКМ з концентраціями дистинолу 0,003-0,036% – для сорту Краснощокий та 0,0015-0,024% – для абрикосів сорту Мелітопольський пізній. Вплив концентрації дистинолу в розчині на загальний стан плодів.
статья, добавлен 27.09.2012Представлено результати досліджень морфометричних параметрів, урожайності коренеплодів та їх товарності у гібридів буряка столового при передпосівній обробці насіння та внесенні регулятора росту рослин Марс EL. Показано переваги застосування препарату.
статья, добавлен 15.03.2020Аналіз впливу гумінових препаратів Натурвітал Плюс та Гуміфілд на ріст, розвиток рослин буряка столового, урожайність та якісні показники в умовах Правобережного Лісостепу України. Вплив обробки гуміновими препаратами на урожайність коренеплодів.
статья, добавлен 01.09.2022Ризогенез та калюсоутворююча здатність щеп. Водний режим листків. Розвиток надземної і кореневої системи саджанців. Накопичення пігментів в листках. Вплив субстратів, засобів ізоляції місця щеплення на розвиток та вихід щеплених саджанців винограду.
автореферат, добавлен 29.09.2015Аналіз застосування індукторів стійкості для захисту винограду від сірої гнилі. Вплив індукторів на білковий обмін, синтез фенольних речовин виноградних рослин як чинників стійкості до патогенів: Botrytіs cinerea, індуктори стійкості, хімічна імунізація.
автореферат, добавлен 06.07.2014Прийоми підвищення регенераційної здатності винограду в культурі in vitro. Оптимальний тип вихідного матеріалу для клонального мікророзмноження винограду. Стерилізація ініціальних експлантів. Склад поживного середовища для мікроклонування винограду.
автореферат, добавлен 25.08.2014Смородина чорна як сільськогосподарська культура, цінність якої полягає в скоростиглості, зимостійкості та високих лікувально-дієтичних якостях ягід. Висока забур’яненість промислових насаджень - одна з причин низької урожайності смородини чорної.
статья, добавлен 25.08.2022Характеристика актуальності проблеми сучасного стану організації виноробства та виробництва винограду і методів підвищення його ефективності. Розробка заходів щодо нарощування виробництва винограду, продукції виноробства та підвищення її якості в Україні.
статья, добавлен 23.03.2016Дослідження закономірностей впливу хімічного складу плодів і соків та їх первинної обробки на формування якості виноматеріалів. Визначення придатності плодів досліджуваних культур та помологічних сортів для виготовлення некріплених виноматеріалів.
автореферат, добавлен 27.07.2015Показано вплив стимуляторів росту природного походження Гуміфілд та Віва на врожайність та якість плодів гібридів томатів Астерікс F1 і Лідер F1.Збільшення врожайності овочевих культур, покращення якості продукції та підвищення родючості ґрунту.
доклад, добавлен 30.09.2012Здійснення порівняльну оцінку біологічних показників сперми кнурів різних порід та виявлено вплив цих показників на кількість отриманих спермодоз. Різниця за концентрацією сперміїв між еякулятами кнурів породи дюрок та п’єтрен. Ступень розрідження сперми.
статья, добавлен 04.03.2020Аналіз методу кріоконсервування для сперми білого амура. Основні прийоми заморожування і дефростації сімені коропових видів риб. Особливість підвищення резистентності до дії низьких температур рибних личинок, одержаних звичайним заводським способом.
статья, добавлен 14.01.2017Оцінка впливу на якість молозива умов утримання корів у сухостійний період. Збереження нормального росту майбутнього приплоду телят. Зниження бактеріального забруднення, нормалізування молозива внесенням харчової соди та розбавлення дистильованою водою.
автореферат, добавлен 05.01.2014Техніко-технологічні показники енергоощадного сушіння насіння кукурудзи з використанням рослинного (органічного) палива. Позитивний і стимулюючий вплив процесу сушіння на якість, тривалість зберігання насіння, покращення посівних і врожайних властивостей.
статья, добавлен 27.07.2024Вивчення можливості застосування настільної окуліровки винограду в порівнянні з іншими способами щеплення, місця виконання окуліровки на живці підщепи. Використання біостимуляторів при настільній окуліровці. Ефективність виробництва саджанців винограду.
автореферат, добавлен 23.11.2013Вплив низькотемпературного заморожування на технологічні показники якості плодів. Харчова, біохімічна і фізична характеристика сортів абрикоса за основними показниками, визначення їх збереженості у заморожених плодах та виготовлених з них продуктах.
автореферат, добавлен 22.02.2014За результатами досліду встановлено, що суттєве при вирощування у відкритому ґрунті на крапельному зрошені підвищення продуктивності показали два з п’яти досліджених сортів, а саме Армані та Кармакод, що перевищили інші генотипи за ключовими параметрами.
статья, добавлен 20.12.2023Прийоми підвищення регенераційної здатності пиляків винограду в культурі in vitro. Культура недозрілих насіннєвих зародків винограду, склад поживного середовища та умови культивування. Підвищення ефективності індукції множинних пагонів в in vitro.
автореферат, добавлен 26.09.2015Необхідність використання мікроелементів на фоні внесення оптимальних доз макродобрив при вирощуванні капусти, буряка. Продуктивність фотосинтезу овочевих рослин. Придатність овочевих рослин до тривалого зберігання, переробки та ураженість хворобами.
автореферат, добавлен 29.08.2015Вплив густоти вирощування буряку столового сорту на збереженість та урожайність насіння маточних коренеплодів. Збереженість маточних коренеплодів після зимового зберігання та вихід насіння в залежності від оптимальних строків сівби та густоти насіння.
статья, добавлен 29.06.2016Вивчення агробіологічних показників винограду. Оцінка ефективності ведення маточних кущів на вихід, якість та регенераційну здатність лози. Заходи накопичення пластичних речовин і розвитку вегетативної маси в визрілій сільськогосподарської культури.
автореферат, добавлен 28.09.2014Вплив удобрення та обробітку чорнозему типового на врожайність і якість зерна культур короткоротаційної сівозміни. Внесення соломи та сидератів на фоні мінеральних добрив та підвищення врожайності культур, позитивний вплив на показники якості зерна.
статья, добавлен 06.02.2017Встановлення перспективності вирощування столових сортів винограду нового покоління різних строків дозрівання. Дослідження впливу сортоспецифічності батьківських компонентів на прояв агробіологічних характеристик у гібридного потомства винограду.
автореферат, добавлен 30.07.2015- 49. Регенераційна здатність підщепних і технічних сортів винограду у культурі тканин і органів in vitro
Розвиток вегетативної маси мікроклонів винограду, що позитивно впливало на їхню адаптацію до умов довкілля. Створення сертифікованого матеріалу винограду, вільного від бактеріальної інфекції. Удосконалення методів культури in vitro для селекції винограда.
статья, добавлен 28.08.2022 Підготовка тварин на фермі, вантажно-розвантажувальні пристосування, конструктивні характеристики транспортного засобу, вентиляційні системи, розвантаження. Вплив відстані і тривалості транспортування на пошкодження туш, втрату живої маси і якість м’яса.
статья, добавлен 21.07.2018