Формування конкурентних стратегій підприємств ресторанного господарства туристичного регіону на основі якісного підходу
Визначення напрямів і механізмів розв’язання проблем ефективного функціонування готельних та ресторанних підприємств України, створення їх позитивного іміджу. Підвищення конкурентних переваг та якості обслуговування у сфері регіонального туризму.
Подобные документы
Дослідження інноваційного розвитку готельних підприємств. Роль проектного управління в розвитку туристичного ринку. Визначення пріоритетних областей прийняття рішень. Впровадження інновацій для забезпечення конкурентних переваг у сфері обслуговування.
статья, добавлен 16.11.2020Проблеми розвитку готельних підприємств України. Особливості надання послуг та заходи по підвищенню якості обслуговування гостей. Створення готельних ланцюгів, тісне співробітництво з туроператорами як важливий ресурс підвищення конкурентоспроможності.
статья, добавлен 28.04.2021Аналіз напрямів формування стратегічних конкурентних переваг у туристичному бізнесі. Надання туристських послуг, які задовольняли б і навіть перевершували очікування цільових клієнтів. Специфіка роботи менеджера з туризму та його посадові обов’язки.
статья, добавлен 06.11.2018Характеристика груп країн з точки зору туризму. Вивчення пріоритетів формування туристичного іміджу України. Розгляд досвіду зарубіжних країн для досягнення позитивного результату щодо формування туристичного брендингу та позитивного іміджу України.
статья, добавлен 16.05.2022Аналіз визначення змісту та значення готельного господарства у структурі регіонального розвитку індустрії гостинності. Міжнародний досвід розвитку готельного господарства. Систематизація конкурентних переваг готельного господарства в регіонах України.
статья, добавлен 19.12.2022Види готельних підприємств і їх класифікація. Типи закладів ресторанного господарства при готельних підприємствах. Особливості надання послуг харчування іноземним туристам у різних типах готельних підприємств. Українська кухня для туристів з Італії.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Позитивний імідж та підвищення конкурентоспроможності підприємств на ринку туристичних та готельно-ресторанних послуг. Використання закордонного досвіду та сучасних вітчизняних новітніх технологій у сфері іміджелогії. Бенчмаркінг у готельному бізнесі.
статья, добавлен 21.05.2018Дослідження рівня конкурентоспроможності підприємств готельного господарства Одещини. Визначення її основних конкурентів у сфері туризму. Розробка рекомендацій для підвищення конкурентоспроможності сукупності готельних підприємств Одеської області.
статья, добавлен 29.01.2017Теоретичні аспекти культури обслуговування в готельних підприємствах. Вплив культури обслуговування на формування його позитивного іміджу. Правила обслуговуючого персоналу. Аналіз технології надання послуг готельно-ресторанного комплексу "Легенда".
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Основні тенденції формування доходів і операційних витрат підприємств у секторі надання готельних і ресторанних послуг. Причини формування негативних фінансових результатів. Можливі шляхи вирішення проблем, способи підвищення конкурентоспроможності.
статья, добавлен 13.08.2016Відтворення сільських територій України. Підвищення конкурентоспроможності підприємств зеленого туризму, визначення їх джерел та резервів. Основні напрями й інструменти маркетингових стратегій. Застосування інноваційних технологій в туристичній галузі.
статья, добавлен 28.01.2022Характеристика закладу ресторанного господарства як структурного підрозділу готельного комплексу. Розробка заходів щодо підвищення якості надання послуг харчування туристам та ефективності використання ресурсів закладу ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015Аналіз стану залізничного туризму у світі та його напрямки розвитку в Україні. Характеристика розвитку залізничного туризму в Закарпатському регіоні. Особливості ефективного використання конкурентних переваг у сфері туризму Карпатського регіону.
статья, добавлен 22.01.2017Визначення та обґрунтування механізмів формування іміджу регіону як туристичної дестинації. Сильні та слабкі сторони розвитку туризму, що відповідним чином позначаються на іміджі регіону. Заходи формування позитивного іміджу та туристичної привабливості.
статья, добавлен 23.08.2018Імідж готельного підприємства. Структура іміджу ЗАТ "Готель Харків". Напрями підвищення конкурентних переваг готельних підприємств в сучасних умовах господарювання. Аналіз фінансових результатів роботи готельного підприємства і його рентабельності.
курсовая работа, добавлен 18.04.2016Інтеграція суб’єктів господарювання готельно-ресторанного та туристичного бізнесу в Україні. Організація управління інтегрованими утвореннями. Формування конкурентних переваг вітчизняного туризму. Врахування індивідуальних особливостей споживачів послуг.
статья, добавлен 09.01.2019Можливості забезпечення різних рівнів якості продукції готельно-ресторанного господарства. Обумовленість низької інноваційної діяльності готельних підприємств спрямованістю якості їх продукції здебільшого на відповідність нормативно-технічним вимогам.
статья, добавлен 29.07.2016Напрями перспективного розвитку системи державного регулювання сфери туризму, забезпечення населення України якісними умовами відпочинку. Слабкі конкурентні позиції Карпатського регіону. Характеристика головних умов створення туристичного іміджу країни.
статья, добавлен 06.03.2019Різновиди підприємств готельного господарства. Проблеми готельного господарства України. Вплив пандемії коронавірусу на готельну індустрію України. Характеристика регіонального ринку готельних послуг. Особливості функціонування готельного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 07.05.2022Поняття іміджу підприємства та його складові. Основні чинники формування позитивного іміджу туристичного підприємства. Загальна характеристика та основні техніко-економічні показники туристичного агентства "Сузір’я туризму". Оптимізація іміджу агентства.
дипломная работа, добавлен 20.09.2016Завдання готельного бізнесу в умовах інтеграції України в міжнародне співтовариство. Створення конкурентних переваг, оновлення власної політики з урахуванням динамічного ринку готельних послуг. Порядок розробки та стандартизації системи якості послуг.
статья, добавлен 26.06.2016Роль і місце туризму в сучасному суспільстві. Загальні закономірності розвитку туризму в Україні. Туристська інфраструктура як сукупність спеціалізованих підприємств туристського обслуговування. Поняття уніфікованих технологій готельних послуг.
курс лекций, добавлен 29.09.2012Вивчення закордонного досвіду вирішення проблем у сфері готельного бізнесу та якості обслуговування клієнтів. Аналіз Харкова як туристично цікавого міста. Характеристика готельних підприємств міста, аналіз цінової політики та спектра додаткових послуг.
курсовая работа, добавлен 20.03.2016Аналіз тенденцій розвитку підприємств готельного господарства, динаміки туристичних потоків України та Чернівецької області. Особливості формування концепції розвитку готельних підприємств Чернівецької області з урахуванням прикордонного положення.
статья, добавлен 01.12.2017Фактори регіонального розвитку зеленого туризму. Аналіз сучасного стану, особливості та перспективи розвитку зеленого туризму в окремих регіонах України. Підтримання якості послуг в сільському туризмі та формування його позитивного іміджу на ринку.
статья, добавлен 04.02.2019