Предоставление сервисных услуг при перевозке хлеба
Изучение свойств различных видов грузов. Анализ их влияния на организацию транспортного процесса. Рассмотрение логистических операций, связанных с подготовкой груза и доставкой его потребителю. Ознакомление с физико-химическими свойствами хлеба.
Подобные документы
Сущность стратегии развития продукта. Достоинства и недостатки стратегии проекта по производству замороженного хлеба. Характеристика внешней среды компании. Маркетинговая проблема и её креативное решение. Основные проблемы в работе с персоналом компании.
контрольная работа, добавлен 13.01.2016Основные трудности, имеющиеся на пути развития логистики в России. Изучение дорожно-транспортного комплекса страны. Формирование современных транспортно-логистических и складских комплексов. Влияние стратегии на качество логистических операций компании.
контрольная работа, добавлен 09.01.2017Этапы развития товароведения. Факторы, которые формируют качество товара. Совокупность операций по подготовке товара к реализации. Потери, обусловленные микробиологическими, биологическими, химическими, физическими и физико-химическими процессами.
тест, добавлен 11.12.2014Обеспечение сохранности груза при перевозке. Рассмотрение видов и методов упаковки. Классификация и требования к таре. Применение многооборотной тары. Обзор упаковочных материалов. Изучение транспортных маркировки, надписей и манипуляционных знаков.
реферат, добавлен 02.06.2015Объемы продаж и доля рынка каждой фирмы, оценка конкурентоспособности продукции, изготавливаемой исследуемым предприятием. Принципы сертификации. Месторасположение, режим работы, объем выпуска, а также анализ других моментов, связанных с производством.
контрольная работа, добавлен 12.04.2014Анализ основных нормативных документов, регламентирующих требования к грузам при их перевозке по железным дорогам Российской Федерации. Сущность органолептического метода оценки качества продукции. Характеристика гранулометрического состава груза.
контрольная работа, добавлен 18.01.2015Роль ассортимента товаров в деятельности предприятия розничной торговли. Изучение системы управления качеством хлебобулочных изделий на примере ООО "Юнион". Оценка органолептических и физико-химических показателей хлеба. Дефекты внешнего вида и мякиша.
дипломная работа, добавлен 10.06.2014Сущность, понятие и содержание сервисных логистических услуг. Особенности организации услуг по оказанию отдыха, лечения, проведения культурного досуга. Состояние логистической деятельности на предприятии. Характеристика основных путей совершенствования.
курсовая работа, добавлен 29.08.2013Ознакомление с товароведной характеристикой и потребительскими свойствами (пищевой ценностью) кукурузного масла. Изучение процесса оценки упаковки и маркировки, а также определения органолептических и физико-химических показателей исследуемого товара.
курсовая работа, добавлен 24.07.2014Понятие и особенности сферы транспортных услуг, ее отличительные черты от сферы материального производства. Содержание транспортных операций, технология перевозок и доставки груза. Обязанности перевозчика и отправителя при транспортировке грузов.
реферат, добавлен 20.12.2014Анализ структуры рынка транспортных услуг в регионе. Спрос и предложение, зависимость себестоимости перевозок от дальности перевозок, объема предъявленного к перевозке груза. Определение точки безубыточной работы предприятия. Разработка новой услуги.
курсовая работа, добавлен 04.06.2012Организация и управление процессом перемещения и хранения грузов на складах. Характеристика логистических потоков, операций и функций предприятия. Особенность каналов распределения продукции. Проведение исследования АВС- и XYZ-анализа товарных запасов.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Разработка рыночной стратегии ЗАО "ЗЭиМ-Пек", план необходимых мероприятий для его развития. Характеристика выпускаемого товара. Оценка рынка хлеба и хлебобулочных изделий. Анализ сильных и слабых сторон конкурентов. Затраты на организацию производства.
бизнес-план, добавлен 12.12.2010Общетеоретическая характеристика транспортных грузовых тарифов. Анализ возможных маршрутов доставки груза и расчетных расстояний. Разработка тарифов на перегрузочные работы и перевозку груза речным транспортом. Анализ оптимальной схемы доставки груза.
курсовая работа, добавлен 27.05.2024Сервис как особый вид человеческой деятельности, который направлен на удовлетворение потребностей клиента путем оказания ему услуг. Инновационные подходы к формированию и продвижению комплекса сервисных услуг в отечественной и зарубежной практике.
контрольная работа, добавлен 30.05.2015Ознакомление с химическим составом, пищевой ценностью, органолептическими и физико-химическими качествами растворимого кофе. Изучение факторов, формирующих его качество и процессов, происходящих при хранении. Анализ рынка и ассортимента кофе натурального.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Понятие и основные черты логистических систем. Свойства, декомпозиция и виды логистических систем. Особенности использования понятий "логистическая сеть" и "логистические системы управления". Создание логистических систем сбора и распределения грузов.
эссе, добавлен 13.05.2020Характеристика современных технологий перевозки основных видов грузов. Контейнеры международного стандарта. Пример транспортной маркировки. Классификация грузовых автомобильных перевозок. Основные этапы технологического процесса перевозки грузов.
презентация, добавлен 25.07.2015Реализация логистических функций складов в процессе осуществления отдельных логистических операций. Координация службы закупки в ходе операций по снабжению запасами посредством контроля за ведением поставок. Склады как элемент логистических систем.
реферат, добавлен 22.01.2014Принципы логистического управления. Транспортировка в логистических системах, схемы маятниковых маршрутов. Контроллинг в логистических системах. Определение материального потока на складе и управление запасами. Расчет срока замены транспортного средства.
контрольная работа, добавлен 11.10.2015Рассмотрение основных логистических операций и трансакционной природы логистики. Определение факторов, влияющих на степень детализации логистических операций. Деятельность предприятий, реализующих логистические функции. Функции логистики и маркетинга.
контрольная работа, добавлен 31.01.2017Управление продвижением на предприятиях общественного питания отрасли туризма. Маркетинговый анализ деятельности ООО "Транжира". Проект мероприятий по продвижению сервисных услуг. Особенности расчета показателей экономической эффективности проекта.
дипломная работа, добавлен 22.03.2015Виды доставок и технологические схемы перевозки. Особенности транспортно-логистических систем различных видов транспорта. Организационно-экономическая характеристика ООО «Систоксервис». Оценка действующей схемы экспедирования контейнерных грузов.
дипломная работа, добавлен 01.10.2017Создание бизнес-плана предприятия, функционирующего в области логистических услуг, с учётом основ бизнес-планирования. Разработка производственного, финансового, организационного планов и стратегии маркетинга на основе анализа рынка логистических услуг.
дипломная работа, добавлен 13.01.2014Оказание услуг как распространенный вид деятельности. Предпродажный сервис, его связь с подготовкой изделия для представления покупателю. Сервис в гарантийный период. Принципы гарантийного обслуживания. Условия и порядок осуществления сервисных работ.
реферат, добавлен 21.03.2018