Морфологические и физиологические особенности плесневых грибов (Mucor, Aspergillus, Penicillium). Размножение. Значение в природе и жизни людей

Изучение строения плесневых грибов, исследование полезных (изготовление сыров и вин) и вредных (грибок, который образуется в колосе ржи; выделение канцерогенного вещества афлатоксин, которое вызывает рак; микотоксины; антибиотики) свойств плесени.

Подобные документы

  • Химический состав и пищевая ценность грибов, их виды, способы размножения и использования. Особенности выращивание грибов в домашних условиях. Изучение образования плесени и морского рисового гриба. Разработка бизнес-плана по выращиванию вешенок.

    практическая работа, добавлен 03.05.2019

  • Царство грибов. Классификация (хитридиомицеты, зигомицеты, аскомицеты, базидомицеты, дейтеромицеты), особенности строения, питания, размножения. Питательная ценность. Шляпочные, плесневые грибы и дрожжи. Грибы–паразиты. Роль в природе и в жизни человека.

    реферат, добавлен 27.02.2010

  • Строение, морфология и значение плесневых грибов рода Мукор и рода Пеницилл. Их систематическое положение и особенности развития в разных средах. Правила хранения хлебобулочных изделий в домашних условиях во избежание заражения их плесневыми грибами.

    лабораторная работа, добавлен 19.05.2011

  • История открытия пенициллина. Антибиотики – продукты жизнедеятельности грибов, которые подавляют рост других видов микроорганизмов. Действие цитрина, пенициллина, нотаина и гризеофульвина. Открытие стимуляторов роста типа ауксинов. Грибы и витамины.

    реферат, добавлен 22.10.2010

  • Экологические факторы, определяющие рост, развитие, размножение и распространение грибов. Симбиотрофные и сапротрофные макромицеты, их характерные отличия. Распространение грибов-мезофилов. Карботрофы, копротрофы, бриотрофы и их видовое разнообразие.

    реферат, добавлен 26.05.2015

  • Экологические факторы, определяющие рост, развитие, размножение и распространение грибов. Основные группы грибов-макромицетов, их тесная связь с другими организмами и бактериальной микрофлорой почвы. Способы питания - грибы-паразиты и грибы-сапротрофы.

    реферат, добавлен 29.08.2009

  • Классификация микоризных грибов по их характеристикам. Эндофитные грибы злаков. Особенности роста эндофитных клавиципитальных грибов. Везикулярно-арбускулярная микориза. Современная классификация отдела гломеромицетов. Выделение эндофитных грибов.

    реферат, добавлен 27.07.2015

  • Изучение специфики видового состава трутовых грибов. Исследование сезонной динамики микобиоты трутовых грибов, устойчивость к антропогенному влиянию. Определение степени сохранности биоценоза, особенности субстратной специализации трутовых грибов.

    контрольная работа, добавлен 18.02.2020

  • Основа клеточной стенки хитридиевых грибов – хитин. Бесполое размножение зооспорами различного строения и формы с одним бичевидным гладким жгутиком, прикрепленным сзади. Способы полового воспроизведения. Существование зооспор у хитридиевых грибов.

    лекция, добавлен 31.08.2017

  • Водоросли - автотрофные обитатели пресных и океанских вод, производители первичного органического вещества. Химические вещества, что получают из водорослей: альгинаты, агар, кизельгур. Важная роль бактерий и грибов при очистке сточных вод от загрязнений.

    доклад, добавлен 20.06.2011

  • Исследование строения и функций репродуктивной системы - системы органов многоклеточных живых организмов (животных, растений, грибов), отвечающей за их размножение. Особенности строения желудка жвачных животных и принцип работы пищеварительного тракта.

    реферат, добавлен 15.01.2012

  • Анализ использования водорослей в агрокультуре в качестве кормовых добавок для животных, а также как удобрений для растений. Изучение введения водорослей в почву. Характеристика результатов работы по исследованию влияния водорослей на плесневение зерен.

    статья, добавлен 26.12.2015

  • Особенности образования зачатков плодовых тел грибов шиитаке и вешенки на твердой питательной среде. Систематическое положение, географическое распространение, цикл развития и культивирование данных грибов. Плодоношению базидиальных грибов в культуре.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2020

  • Характеристика представителей отдельных классов грибов и их значение. Форма и размеры дрожжей, особенности строения дрожжевой клетки. Характеристика пропионовокислых бактерий, возбудители маслянокислого брожения. Микрофлора бумаги, картона, древесины.

    реферат, добавлен 06.05.2016

  • Антимикотическая активность новых производных 1,3-диазинона-4 и их ациклических предшественников. Установлено, что данные соединения обладают антимикотическими свойствами, что подтверждается выявленными бактерицидным и бактериостатическим эффектами.

    статья, добавлен 21.05.2023

  • Комплексное исследование роли микроорганизмов в круговороте веществ. Основные вехи истории микробиологии. Морфология, строение, размножение и классификация бактерий, мицеллиальных грибов и дрожжей. Вегетативное размножение гриба и инфицирование растения.

    курс лекций, добавлен 26.11.2017

  • Биологические особенности токсиногенных темноцветных грибов рода Alternaria, являющихся возбудителями черноты зародыша яровой пшеницы и поражающих вегетирующие растения и зерно в Западной Сибири. Результаты оценки фитосанитарного состояния партий семян.

    статья, добавлен 23.07.2013

  • Исследование и характеристика происхождения грибов - большой группы эукариотных гетеротрофных организмов. Ознакомление со специфическими особенностями эволюции вегетативной системы грибов. Рассмотрение электронной микрофотографии септы аскомицета.

    реферат, добавлен 14.01.2023

  • Понятие, сущность и предназначение микологии, периоды ее развития. Практическое применение грибов человеком. Строение грибов, отличительные черты их основных видов. Образование и распространение съедобных и ядовитых грибов. Виды грибов по типу питания.

    реферат, добавлен 24.05.2016

  • Морфологические, биологические и физиологические свойства кругоресничных инфузорий: специфика их движения и питания. Характеристика бесполого и полового размножение, органов дыхания, особенности строения и способа жизни кругоресничных инфузорий.

    реферат, добавлен 29.07.2013

  • Место грибов в царстве природы. Грибница и ее строение. Изменение биохимического состава почвы в процессе жизнедеятельности грибов, их значение в условиях техногенного загрязнения окружающей среды. Грибы и лесные сообщества, роль грибов в жизни человека.

    реферат, добавлен 28.02.2012

  • Особенности строения вирусов. Типы вирусных симптомов у растений. Система защитных мероприятий против фитопатогенных вирусов. Строение, питание и значение бактерий. Классификация и размножение грибов. Значение лишайников в биосфере и народном хозяйстве.

    лекция, добавлен 12.11.2017

  • Понятие, причины и формы "борьбы за существование". Значение внутривидовой борьбы. Теория, формы и виды (половой, стабилизирующий) естественного отбора, схема его действия по Ч. Дарвину. Межвидовая борьба за существование на примере плесневых грибов.

    реферат, добавлен 10.10.2013

  • Главная особенность систематики грибов. Анализ строения и размножения растений. Изучение продолжительности жизни подберезовика, лисички и опенка. Характеристика жизненного цикла хитридиомицет. Проведение исследования гаплоидных зооспор организмов.

    презентация, добавлен 18.02.2017

  • Характеристика грибов как самостоятельного царства эукариотических организмов, коренным образом отличающихся как от растений, так и от животных. Основные классы грибов: общие черты и отличительные признаки, сфера обитания, особенности размножения.

    доклад, добавлен 12.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.