Уровень конкурентоспособности предприятия общественного питания
Основные финансовые показатели кафе, специализирующегося на организации досуга людей и проведении банкетов. Ориентация на максимизацию прибыли путем обеспечения конкурентоспособности. Анализ прибыли и рентабельности, основных средств предприятия.
Подобные документы
Понятие конкуренции и конкурентоспособности. Конкурентоспособность предприятия как фактор его коммерческого успеха. Организационно-экономическая характеристика и оценка конкурентоспособности предприятия. Сравнительный анализ конкурентов организации.
курсовая работа, добавлен 29.06.2012Понятие конкурентоспособности предприятия и ее значения для коммерческого успеха. Сравнительный анализ основных конкурентов и оценка конкурентоспособности ОАО "Молочный комбинат Благовещенский". Предложения по совершенствованию комплекса маркетинга.
дипломная работа, добавлен 06.03.2014Сущность и показатели конкурентоспособности предприятия оптовой торговли. Факторы повышения конкурентоспособности деятельности предприятия торговли. Оценка конкурентоспособности предприятия. Выявление возможностей повышения конкурентных преимуществ.
дипломная работа, добавлен 25.05.2014Понятие и сущность маркетинга и товарной политики предприятия. Методика оценки конкурентоспособности организации. Проведение анализа маркетинговой деятельности предприятия, расчет финансово-хозяйственных показателей, определение его рентабельности.
дипломная работа, добавлен 17.09.2013Характеристика услуг, предоставляемых предприятиями общественного питания. Экономический анализ деятельности предприятия общественного питания. Порядок приемки товаров от транспортной организации. Основные функции буфетов, документальное оформление.
реферат, добавлен 06.03.2012- 31. Разработка предложений по повышению конкурентоспособности коммерческого предприятия ТОО "Айко" РК
Обеспечение достаточно уровня конкурентоспособности предприятия и товара. Внедрение предложений по повышению преимущества по отношению к другим организациям. Анализ показателей прибыли и расходов. Решение функциональных задач коммерческого отдела.
дипломная работа, добавлен 10.04.2014 Основные факторы конкурентоспособности. Важность проблемы в условиях обострения конкуренции. Общий анализ ОАО "Анжерский молочный комбинат", оценка конкурентоспособности продукции. Тактика повышения конкурентоспособности предприятия, стимулирование сбыта.
дипломная работа, добавлен 06.12.2010Теоретические основы формирования конкурентного потенциала организации в современных рыночных условиях. Отличия реальной и потенциальной конкурентоспособности предприятия. Рекламная деятельность как метод повышения конкурентоспособности предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.12.2015Основные понятия и методики сравнительной оценки конкурентоспособности товаров и услуг, стратегии и пути ее повышения. Анализ конкурентоспособности предприятия ООО "Светлые окна". Направления совершенствования маркетинговой стратегии и службы предприятия.
дипломная работа, добавлен 06.12.2014Организационная структура ресторана. Классификация предприятий питания. Факторы, учитываемые при определении типа предприятия общественного питания. Назначение и основные отличительные черты ресторана, кафе, бара, столовой, закусочной, буфета, кафетерия.
реферат, добавлен 11.12.2013Сущность экономического явления рыночной конкуренции. Роль персонала в конкурентоспособности предприятия. Выявление основных направлений формирования конкурентных преимуществ. Оценка влияния конкурентоспособности на эффективность управления организацией.
курсовая работа, добавлен 24.05.2017Методы анализа и управления ассортиментом. Роль ассортиментной политики торгового предприятия в удовлетворении спроса потребителей, обеспечении конкурентоспособности, увеличении прибыли и повышении рентабельности торгово-экономической деятельности.
дипломная работа, добавлен 22.01.2014Анализ рынка сбыта. Факторы конкурентоспособности предприятия общественного питания "Блинная". Стратегия проникновения на рынок. Основное и вспомогательное оборудование. План производства и расчет выпуска продукции. Расчет себестоимости "Русских блинов".
бизнес-план, добавлен 10.02.2014Раскрытие содержания и изучение факторов конкурентоспособности как составляющей успешной деятельности организации. Исследование методологии подхода к оценке конкурентоспособности фармацевтического предприятия. Общий анализ конкурентного положения аптеки.
курсовая работа, добавлен 02.05.2012Оценка конкурентоспособности предприятия общественного питания. Разработка рекомендаций для улучшения и качественного выполнение работы официантов в процессе организации и обслуживания посетителей при проведении банкета с частичным обслуживанием.
дипломная работа, добавлен 10.03.2018Показатели хозяйственной деятельности бара, анализ динамики товарооборота. Расчет комплексности выпуска обеденной продукции. Валовый доход и динамика прибыли предприятия, анализ издержек производства и обращения. Процесс обслуживания потребителей.
дипломная работа, добавлен 30.11.2011Функции, сущность и значение предприятия общественного питания. Экономическая характеристика предприятия массового питания кафе "Аннивия". Особенности ценообразования, планирование и прогнозирование выпуска продукции, товарооборота на предприятии.
реферат, добавлен 12.04.2009Понятие и сущность конкурентоспособности предприятия, основные факторы, ее определяющие. Технико-экономическая характеристика РУП "Гомельский завод "Гидропривод", анализ рынка и конкурентов. Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 23.12.2012Понятие конкуренции и конкурентоспособности, основные факторы, влияющие на данный показатель деятельности современного предприятия. Методика сравнительного анализа конкурентов. Анализ конкурентоспособности ООО "Хаб Тех Комплект" и пути ее повышения.
дипломная работа, добавлен 07.05.2011Теоретические и методические аспекты конкурентоспособности предприятия. Анализ ООО "Уралочка" на основе методов оценки конкурентоспособности. Разработка рекламной программы ООО "Уралочка" и рекомендации по расширению торговых площадей предприятия.
дипломная работа, добавлен 19.02.2014Проблема качества и конкурентоспособности продукции в современном мире, сущность конкурентоспособности и факторы, влияющие на нее. Методологические подходы к оценке конкурентоспособности предприятия и методы проведения анализа на конкретном примере.
дипломная работа, добавлен 16.04.2014Конкуренция как необходимый элемент рыночного механизма. Общая характеристика и анализ основных технико–экономических показателей предприятия. Практические методы и мероприятия повышения конкурентоспособности предприятия и оценка их эффективности.
курсовая работа, добавлен 23.04.2014Анализ конкурентной среды на рынке детского питания. Анализ потребительских предпочтений. Активизация рекламной деятельности с целью повышения конкурентоспособности предприятия. Особенности формирования конкурентных преимуществ предприятия "Крошка".
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Анализ конкурентоспособности продукции и предприятия. Изменение структуры и объема производимой продукции как фактор увеличения прибыли. Оценка маркетинговой стратегии на основе построения матрицы конкурентных стратегий. Стоимость основных средств.
курсовая работа, добавлен 11.08.2014Квалификационные требования к работникам кафе общественного питания. Процесс разработки бизнес-плана организации общественного питания, формирование маркетинговых коммуникаций. Характеристика и особенности финансового, производственного плана предприятия.
бизнес-план, добавлен 03.05.2016