Уровень конкурентоспособности предприятия общественного питания
Основные финансовые показатели кафе, специализирующегося на организации досуга людей и проведении банкетов. Ориентация на максимизацию прибыли путем обеспечения конкурентоспособности. Анализ прибыли и рентабельности, основных средств предприятия.
Подобные документы
Состояние рынка услуг общественного питания. Проблемы и перспективы развития сегмента японской и паназиатской кухни. Анализ конкурентов на выбранном региональном рынке. Разработка производственных и маркетинговых мероприятий по развитию бизнеса.
дипломная работа, добавлен 14.02.2016Метод обслуживания как способ реализации потребления продукции общественного питания. Посуда и столовые приборы как одни из важных составляющих имиджа ресторана. Организация досуга и подача блюд в кафе. Форма обслуживания банкета по типу "Шведский стол".
шпаргалка, добавлен 10.11.2013Проект создания кафе быстрого обслуживания в Центральной части Комсомольска-на-Амуре для обслуживания жителей и гостей города. Услуги в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Маркетинговый, производственный и финансовый план.
курсовая работа, добавлен 24.08.2016Пирамида конкурентных преимуществ. Оценка рыночной привлекательности и конкурентоспособности организации. Предполагаемые экономические показатели деятельности конкурентов розничного торгового предприятия. Анализ эффективной хозяйственной деятельности.
дипломная работа, добавлен 14.01.2014Сущность и этапы формирования конкурентоспособности предприятия. Составляющие показателей качества товаров. Оценка конкурентоспособности однопараметрических машин и оборудования. Методика оценки конкурентоспособности товаров по системе 11111—55555.
реферат, добавлен 15.03.2009Виды и особенности деятельности организации общественного питания. Разработка ценовых и ассортиментных стратегий в организациях общественного питания. Анализ эффективности использования оборотных средств и трудовых ресурсов. Анализ финансового состояния.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Изучение теоретических аспектов обеспечения конкурентоспособности гостиничного предприятия. Экскурс в историю гостеприимства. Анализ ассортимента предлагаемых услуг и финансового состояния гостиничного предприятия, совершенствованию его фирменного стиля.
курсовая работа, добавлен 24.10.2017Механизм обеспечения конкурентоспособности на примере ООО ТГ "Альянс", разработка рекомендаций по его совершенствованию. Анализ конкурентных позиций. Методика расчета эффективности мероприятий по повышению конкурентоспособности торгового предприятия.
дипломная работа, добавлен 09.06.2013Направления деятельности и описание экономического пространства предприятия "Under Sun", анализ рынков сбыта и выхода организации на рынок. Организация маркетинговой деятельности и разработка тактики предприятия. Уровень конкурентоспособности товара.
контрольная работа, добавлен 23.07.2009Сущность стратегий управления повышением конкурентоспособности предприятия. Ключевые факторы успеха как основы управления фирмой. Разработка стратегии развития организации. Виды современных стратегий управления конкурентоспособностью предприятия.
статья, добавлен 30.03.2014Характеристика основных этапов принятия маркетинговых решений. Описание основных этапов повышения конкурентоспособности предприятия. Анализ хозяйственной деятельности АФ ТОО "Гелиос", проведение оценки эффективности маркетинговой службы предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.06.2011Определение понятия "конкуренция" и характеристика ее видов. Анализ сущности конкурентоспособности туристического предприятия, а также методов ее оценки. Анализ деятельности туристической фирмы, оценка и рекомендации по повышению ее конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 05.06.2016Экономическая сущность, состав и значение товарооборота. Сущность, значение и виды прибыли организаций общественного питания. Организационно-экономическая характеристика ООО "Налибоки-Н". Анализ факторов, влияющих на товарооборот изучаемого предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.10.2010Анализ конкурентной среды рынка компьютерной техники. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Критерии и показатели его конкурентоспособности. Разработка маркетинговой стратегии и создание рекламного продукта торговой организации.
дипломная работа, добавлен 05.04.2014Теоретические основы управления конкурентоспособностью предприятий розничной торговли. Анализ конкурентоспособности предприятия на основе оценки конкурентоспособности предприятия. Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности фирмы.
дипломная работа, добавлен 23.11.2012Характеристика проблемы количественного измерения и анализа конкурентоспособности как актуальной проблемы современного маркетинга. Анализ конкурентоспособности предприятия как эффективности его производственно-сбытовой деятельности на определенном рынке.
реферат, добавлен 14.05.2017Методологические основы конкурентоспособности предприятия. Оценка деятельности и конкурентоспособности МУП "Уфагортранс". Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности МУП "Уфагортранс" на основе совершенствования логистической системы.
дипломная работа, добавлен 23.06.2016Особенности развития логистики на современных торговых предприятиях. Методы логистической поддержки торговых предприятий с целью обеспечения их конкурентоспособности. Анализ управления заказами в логистических процессах торгового предприятия ООО "Лана".
дипломная работа, добавлен 11.07.2015Формулировка основных требований к выбору стратегии социально-экономического развития торгового предприятия ориентированного на удовлетворение спроса потребителей торговых услуг, на получение максимально высокой прибыли и рост конкурентоспособности.
статья, добавлен 29.08.2018Факторы конкурентоспособности предприятия, ее организационные и коммерческие условия. Методы и критерии оценки конкурентоспособности. Анализ влияния факторов внутренней и внешней среды предприятия, уровня цен конкурентов и недостатков деятельности.
курсовая работа, добавлен 09.06.2013Резервы повышения конкурентоспособности. Последовательность планирования увеличения конкурентоспособности предприятия торговли. Показатели культуры обслуживания покупателей. Сбытовая политика торгового предприятия. Расчет прогрессивной шкалы скидок.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Создание предприятия питания для среднего класса. Определение количества посетителей кафе "Панорама". Расчет блюд, реализуемых за день. Разбивка блюд по ассортименту. Расчет себестоимости одного блюда в каждой укрупненной группе и чистой прибыли.
бизнес-план, добавлен 14.04.2012Теоретические предпосылки и подходы к созданию обеспечения конкурентоспособности предприятия. Анализ методов снабжения конкурентной позиции фирмы. Совершенствование организационной структуры компании. Суть мероприятий по расширению ассортимента услуг.
дипломная работа, добавлен 25.04.2015Нормативно-правовые основы защиты прав потребителей. Факторы, влияющие на уровень обслуживания клиентов организации. Характеристика предприятия ООО "Глория". Анализ труда, заработной платы и основных производственных фондов. Расчёт себестоимости услуг.
дипломная работа, добавлен 25.04.2014Определение понятия и общая характеристика основных составляющих внешней среды организации. Оценка возможностей воздействия предприятия на окружающую среду. Анализ внешней среды и разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности ЗАО "Август".
дипломная работа, добавлен 19.03.2012