Уровень конкурентоспособности предприятия общественного питания
Основные финансовые показатели кафе, специализирующегося на организации досуга людей и проведении банкетов. Ориентация на максимизацию прибыли путем обеспечения конкурентоспособности. Анализ прибыли и рентабельности, основных средств предприятия.
Подобные документы
Состояние и тенденции развития мебельной промышленности в современных условиях. Краткая характеристика ООО "НПФ Мебель", г. Вологда. Оценка конкурентоспособности предприятия. Пути повышения конкурентоспособности организации в условия рыночной экономики.
курсовая работа, добавлен 20.05.2020Основные требования к организации питания. Формы и методы обслуживания потребителей, требования к обслуживающему персоналу. Анализ организации и качества обслуживания потребителей в сфере общественного питания в кафе "Соната" и кафе-конкурентах.
дипломная работа, добавлен 31.05.2014Теоретические основы процесса определения места предприятия на потребительском рынке. Методы формирования конкурентных стратегий и повышения конкурентоспособности хозяйствующего субъекта. Стратегия позиционирования предприятия общественного питания.
реферат, добавлен 15.01.2016Анализ хозяйственной деятельности как функция управления, связь с другими функциями управления. Показатели, характеризующие эффективность общественного питания. Факторный анализ прибыли от реализации товаров продукции собственного производства.
курсовая работа, добавлен 21.08.2008Организационная структура управления предприятием. Основные экономические показатели деятельности ресторана. Анализ движущих сил отрасли общественного питания. Определение направлений деятельности предприятия для повышения конкурентных преимуществ.
дипломная работа, добавлен 10.09.2015Методические аспекты анализа конкурентоспособности предприятия как фактора его развития. Анализ влияния конкурентоспособности на экономические показатели предприятия ООО "Мебельный Мир", планирование увеличения оборота по продаже товаров на будущий год.
дипломная работа, добавлен 10.03.2012Понятие, сущность, критерии и факторы конкурентоспособности организации. Пути повышения конкурентоспособности торговой организации. Краткая характеристика экспресс-гипермаркета. Разработка рекомендаций по повышению конкурентоспособности организации.
реферат, добавлен 31.03.2019Понятие конкурентоспособности розничного торгового предприятия. Проблемы повышения конкурентоспособности предприятий. Оценка конкурентоспособности и рынка сбыта розничного торгового предприятия ООО "Мебельный Мир", направления ее дальнейшего повышения.
дипломная работа, добавлен 06.02.2010Отличия между понятиями конкурентоспособности товара и предприятия. Подходы компаний к организации управления и маркетинга в зависимости от уровня их конкурентоспособности. Основные типы стратегий конкурентной борьбы за потребителя. Роль рекламы и пиара.
реферат, добавлен 22.01.2015Современное холодильное оборудование для предприятий общественного питания, его классификация. Подбор и расчет оборудования для кафе-мороженное. Характеристика типа, класса, специализации предприятия, ассортимент продукции, перечень предоставляемых услуг.
контрольная работа, добавлен 21.02.2014Характеристика организационно-хозяйственной деятельности ресторана "Северное сияние". Анализ управления рекламой в системе обеспечения конкурентоспособности предприятия. Особенности налаживания отношений с различными средствами массовой информации.
курсовая работа, добавлен 24.06.2014Значение конкурентоспособности в маркетинговой деятельности, характеристика путей её повышения. Анализ организации конкурентоспособности строительного предприятия. Описание и отличительные черты направлений совершенствования маркетинговой деятельности.
дипломная работа, добавлен 17.05.2015Понятие конкуренции. Основные методы изучения фирм–конкурентов. Характеристика маркетинговой стратегии предприятия, специализирующегося на продаже автомобильных шин и других товаров. Разработка рекомендаций по изучению конкурентов магазина "Лаки–Краски".
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Факторы, влияющие на уровень конкурентоспособности предприятия. Стратегия предприятия ООО "Смик студия" и использование логистики как инструмента повышения конкурентоспособности. Недостатки логистики закупок и управления запасами компании, их устранение.
курсовая работа, добавлен 12.04.2019Сущность конкурентоспособности предприятия розничной торговли, методики ее оценки. Организационно-экономическая характеристика предприятия как субъекта коммерческой деятельности, анализ его конкурентных преимуществ на основе оценки конкурентоспособности.
курсовая работа, добавлен 29.11.2012Теоретические аспекты оценки конкурентоспособности предприятия. Этапы маркетингового исследования конкурентов. Обоснование необходимости совершенствования конкурентоспособности предприятия. Разработка идеальной стратегии поведения компании на рынке.
курсовая работа, добавлен 12.05.2016Конкурентоспособность предприятия как способность выдерживать конкуренцию по сравнению с аналогичными объектами на данном рынке. Алгоритм расчета комплексного показателя конкурентоспособности. Методы повышения конкурентоспособности продукции предприятия.
дипломная работа, добавлен 02.11.2012Понятие конкурентоспособности предприятия. Анализ основной деятельности, миссии, стратегических целей и ассортимента предлагаемых услуг ООО "Бир Хаус". Оценка конкурентоспособности гостинично-ресторанного комплекса, разработка мероприятий по ее повышению.
курсовая работа, добавлен 07.05.2010Понятие и сущность конкурентоспособности предприятия, характеристика основных методов оценки. Анализ потребительского рынка строительных материалов. Основные правила экономической оценки мероприятий по повышению конкурентоспособности, ее задачи, функции.
курсовая работа, добавлен 10.12.2013Понятие, сущность и составляющие конкурентоспособности предприятия. Характеристика факторов конкурентных преимуществ и конкурентных стратегии предприятия. Оценка конкурентоспособности производственного предприятия на рынке металлопластиковых конструкций.
дипломная работа, добавлен 04.06.2016Основные положения концепции конкурентоспособности. Исследование конкурентоспособности деятельности предприятия по отношению к ближайшим конкурентам. Методы оценки конкурентоспособности: оценка с позиции сравнительных преимуществ и теории равновесия.
контрольная работа, добавлен 14.10.2011Понятие конкуренции, её виды; сущность конкурентоспособности. Сравнительный анализ кафе "Баскин-Роббинс" и его конкурентов: общая характеристика, стратегические задачи; структура маркетинговой службы; swot-анализ и оценка конкурентных преимуществ кафе.
курсовая работа, добавлен 15.09.2012Системный анализ хозяйственной деятельности фирмы с позиций конкуренции. Определение причин снижения конкурентоспособности предприятия. Определение эффективных методов и стратегии деятельности, в целях повышения конкурентоспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 29.05.2016Изучение основных методик определения конкурентоспособности и маркетинговый анализ конкурентоспособности источников питания для ручной дуговой сварки. Описание метода расчета конкурентоспособности, определение параметров и выбор аналогов. Рекламный лист.
курсовая работа, добавлен 28.08.2010Анализ финансово-хозяйственной деятельности мехового ателье "Ледниковый период". Оценка конкурентоспособности предприятия. Разработка маркетинговой стратегии по повышению конкурентоспособности организации. Использование методов конкурентной борьбы.
дипломная работа, добавлен 23.02.2016