Исследование документооборота в гостинице
Организация службы делопроизводства в гостинице. Местоположение и дизайн. Характеристика комфортности номеров. Правила предварительного заказа мест (бронирования). Порядок регистрации и размещения клиента. Предоставление услуг проживания и питания.
Подобные документы
Общие правила оформления документов. Размеры полей и нумерация страниц деловых документов. Способы оформления дат, сокращения слов. Порядок организации документооборота на предприятии, работа кадровой службы. Особенности оформления трудовых отношений.
практическая работа, добавлен 07.05.2015Организация государственного контроля качества услуг, нормативные документы. Виды, классификация и правила оказания услуг предприятий общественного питания. Организационная структура системы добровольной сертификации услуг общественного питания.
реферат, добавлен 06.04.2013Понятие и роль службы обслуживания. Особенности работы с клиентами в гостиницах. Требования к организации службы обслуживания. Изучение особенностей службы обслуживания в гостинице "Маяк". Разработка рекомендаций по улучшению работы данной службы.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Система управления и оценки персонала в предпринимательских организациях. Кадровая политика предприятия. Анализ организации управления персоналом в гостинице "Регина". Общая характеристика гостиницы. Уровень мотивации достижения у работников гостиницы.
курсовая работа, добавлен 25.10.2011Теоретические сведения, касающиеся делопроизводства и документоведения. Организация работы с документированной информацией ограниченного доступа. Системы электронного документооборота. Фиксация и передача управленческих решений, машинные носители.
курс лекций, добавлен 17.11.2014Понятие, сущность и специфика анимационной деятельности на туробьектах, предлагающих семейный отдых с детьми. Технологии анимационного обслуживания для детей, требования к персоналу. Разработка развлекательной программы для детей в гостинице "Алтай".
дипломная работа, добавлен 18.12.2017Организационная структура гостиничного предприятия. Характеристика функциональных обязанностей служб гостиницы. Функции и обязанности служб бронирования и регистрации. Особенности работы службы швейцаров, хозяйственной службы, службы безопасности.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Понятие имиджа и репутации, значение данных категорий для предприятия в условиях современной рыночной экономики. Теоретические основы управления имиджем и репутацией коммерческой организации, анализ данных процессов в гостинице "Обь" г. Новосибирска.
курсовая работа, добавлен 28.09.2010Необходимые навыки персонала гостиницы, их реализация в работе. Система повышения культуры, качества обслуживания в гостинице "Obuhoff". Сущность профессиональной этики как правил поведения, которые определяют конкретный тип нравственных взаимоотношений.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Сущность и виды гостиниц, их характеристика и отличия. Описание и особенности структуры службы приёма и размещения посетителей. Анализ работы службы приёма и размещения гостиницы "Hilton Moscow Leningradskaya", процесс регистрации и выписки гостей.
курсовая работа, добавлен 13.11.2016Характеристика предприятия и организация его кадрового делопроизводства. Правила подготовки и оформления кадровых документов. Понятия и состав персональных данных работников. Порядок приёма и увольнения персонала. Обязанности работников и их мотивация.
отчет по практике, добавлен 14.03.2013История развития индустрии гостеприимства в России. Анализ основных служб гостиниц и их взаимодействия на примере гостиницы ОАО "Гранд-Авеню". Характеристика служб приема, размещения, бронирования, обслуживания, питания, безопасности и отдела маркетинга.
курсовая работа, добавлен 18.10.2014Анализ принципов организации электронного документооборота, описание и специфика его базовых компонентов. Характеристика автоматизации делопроизводства на предприятии. Применение системы электронного документооборота в муниципальном казенном учреждении.
презентация, добавлен 31.03.2015Характеристика организационной структуры гостиницы ООО "Отель Хитровка": номерной фонд, услуги. Служба приема и размещения в гостинице. Организация рабочего места администратора гостиницы (дома отдыха). Стандарты работы и требования, предъявляемые к нему.
презентация, добавлен 14.04.2022Значение записи учетных данных о документе по установленной форме. Рассмотрение функций делопроизводства. Характеристика различных форм регистрации документов. Определение их основных назначений и задач. Определение общего правила регистрации документов.
лабораторная работа, добавлен 17.02.2015Организационные формы защищенного делопроизводства. Общие требования к условиям труда работников. Организация документооборота на предприятии. Подготовка документов к архивному хранению. Приказы по основной деятельности. Составление номенклатурных дел.
курс лекций, добавлен 09.11.2012Гостиничные номера - основной элемент услуги размещения. Характеристика ключевых должностных обязанностей сотрудников службы бронирования. Анализ типичных услуг, оказываемых консьержами гостиниц. Последовательность проведения уборки номерного фонда.
реферат, добавлен 11.03.2015Этапы управления персоналом в гостинице. Планирование трудовых ресурсов, создание резерва потенциальных кандидатов по всем должностям. Оценка кандидатов на рабочие места и отбор лучших из резерва, созданного в ходе набора. Определение заработной платы.
дипломная работа, добавлен 04.12.2010Рассмотрение особенностей диверсификации гостиничных услуг в гостинице "Пегас". Индустрия гостеприимство как сфера предпринимательства, состоящая из таких видов обслуживания. Характеристика проблем сезонного спада на услуги в гостиничном бизнесе.
дипломная работа, добавлен 30.12.2014Основные задачи и функции службы безопасности гостиничного предприятия, их характеристика и применения. Описание и особенности процесса обеспечения безопасности в гостиничном бизнесе. Описание и специфика деятельности начальника службы безопасности.
курсовая работа, добавлен 29.04.2016Организация работы с документами на предприятии. Рассмотрение структуры службы делопроизводства и ее штатного состава. Процесс обеспечения оперативного исполнения всех этапов работы с документами. Проектирование рациональной системы документооборота.
контрольная работа, добавлен 26.01.2014Этапы информационного маркетинга. Категории пользователей систем автоматизации делопроизводства. Методология исследования автоматизированных систем делопроизводства и электронного документооборота. Анализ делопроизводства на кафедре менеджмента СИБУПК.
дипломная работа, добавлен 21.01.2014Теоретические аспекты управления персоналом в гостинице. Технология подбора, обучение и развитие персонала для обслуживания номерного фонда. Практические аспекты управления персоналом в гостинице. Рекомендации по улучшению управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 24.03.2019Характеристика гостиничного комплекса "Иремель отель". Исследование предоставляемых услуг. Система оплаты и стимулирование труда. Рассмотрение главных особенностей маркетинговой политики. Анализ эффективности методов мотивации труда в гостинице.
дипломная работа, добавлен 16.03.2015Понятие делопроизводства, основные варианты его осуществления и функции системы управления персоналом. Правила выбора вида официального приема и процесс подготовки. Порядок оборудования рабочего места секретаря. Рекомендации к телефонному разговору.
контрольная работа, добавлен 09.03.2013