Менеджмент персонала в гостиничной индустрии
Управление персоналом в гостиничном бизнесе: российская и западная ментальность. Школы индустрии гостеприимства. Подбор и подготовка гостиничного персонала. Управление персоналом в гостиничной цепи "Marriott International". Система мотивации персонала.
Подобные документы
Понятие, сущность, значение и цели мотивации, характеристика и отличительные черты её теорий. Виды мотивации персонала, их описание и специфика. Система и инструменты мотивации сотрудников. Зарубежный опыт использования мотивации в управлении персоналом.
контрольная работа, добавлен 25.03.2015Управление персоналом туристической фирмы. Значение субъективных факторов в формировании турпродукта. Планирование и подбор персонала. Анализ состава и структуры персонала "ООО Надежда". Внешнее и внутреннее движение кадров. Матричная структура управления
курсовая работа, добавлен 04.02.2009Управление человеческими ресурсами - основной критерий экономического успеха гостиничной организации. Зависимость позиции компании на рынке от степени удовлетворения клиента. Роль обучения персонала в улучшении качества, культуры обслуживания в гостинице.
статья, добавлен 05.05.2016Материальная мотивация труда, как наиболее эффективная и распространенная мотивация персонала. Перечень различных компонентов, способы и виды расчета в разделе "Финансовая мотивация персонала" в программе "1С: Зарплата и управление персоналом".
статья, добавлен 30.03.2019Особенности функционирования подбора и работы персонала гостиничного предприятия. Организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия. Управление персоналом и мероприятия по повышению эффективности деятельности сотрудников гостиницы.
курсовая работа, добавлен 27.02.2016Оценка персонала на предприятии ОАО "ВИЛС". Оценка количественного и качественного состава персонала. Оценка управления персоналом на предприятии, основные проблемы и причины их возникновения. Система мотивации персонала. Кадровый потенциал предприятия.
отчет по практике, добавлен 31.03.2013Понятие об управлении. Управление персоналом - вид деятельности по руководству людьми, направленный на достижение целей фирмы. Современный подход к управлению персоналом, Модели руководства. Основы формирования мотивации. Причины увольнения персонала.
презентация, добавлен 07.12.2019Сущность и основные принципы подбора, отбора и найма персонала. Задачи и функции кадрового планирования. Этапы подбора персонала. Технология проведения собеседования. Аттестация сотрудников. Рекомендации по совершенствованию системы подбора персонала.
дипломная работа, добавлен 21.01.2014Обучение персонала в гостиничных предприятиях. Корпоративная система обучения персонала, ее задачи. Общая характеристика методов обучения персонала в гостинице "Славянская". Оценка уровня знаний гостеприимства среди сотрудников отеля, их обучение.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017Сущность персонала, как важнейшего стратегического ресурса организации. Содержание и значение управления персоналом в организации. Формы работы с персоналом и необходимость улучшения качественного состава персонала. Принцип отбора кадров в Орскую таможню.
дипломная работа, добавлен 17.06.2010Человек в традиционном и современном производственном процессе. Факторы повышения роли персонала в постиндустриальном обществе. Управление персоналом как специфическая сфера управления: подходы, этапы, инструменты. Понятие и тенденции развития персонала.
курсовая работа, добавлен 26.04.2011Место управления персоналом в системе современного менеджмента, подходы к его организации на предприятии. Концепции теории человеческого капитала. Виды кадровой политики и организационных структур. Подбор персонала, обеспечение его работоспособности.
учебное пособие, добавлен 02.04.2010Управление персоналом в системе современного менеджмента. Основные концепции и психологические аспекты мотивации труда. Способы повышения эффективности управления. Методы стимулирования, аттестация, обучение и система оценки персонала в организации.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Теоретические аспекты мотивационного менеджмента. Мотивация как базис современной парадигмы управления персоналом. Анализ деятельности организации ИП "Correct Way". Совершенствование материальной и нематериальной мотивации персонала в организации.
дипломная работа, добавлен 23.02.2015Управление персоналом, как часть общего управления. Формирование клиентоориентированности персонала для повышения конкурентоспособности. Кадровая политика и планирование ее работы. Адаптация персонала и оценка его результативности в организации.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013Особенности гостиничной индустрии. Сущность и понятие технологических инноваций, их классификация и функции. Анализ инновационного процесса в гостиничном бизнесе на примере ОАО "Отель Санкт-Петербург". Оценка основных показателей деятельности комплекса.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Развитие и широкое распространение электронного портфолио на современном рынке труда. Роль личности ребенка в управлении персоналом в условиях рынка. Роль и значение мотивации персонала. Содержание основных процессуальных теорий мотивации персонала.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Ключевые определения мотивации. Методы и способы мотивации персонала. Общая характеристика предприятия. Анализ системы управления персоналом. Элементы мотивационного процесса. Исследование организации мотивации персонала для улучшения качества работы.
курсовая работа, добавлен 20.04.2023Понятие и основные характеристики услуги в гостиничной индустрии. Факторы, влияющие на качество обслуживания в гостиницах. Виды и особенности услуг гостеприимства в отеле "Гавань", правила предоставления обязательных, бесплатных и дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.05.2017Сущность процесса управления персоналом. Место и роль материального стимулирования в бизнесе. Анализ системы стимулирования и мотивации персонала на примере ООО "Весрада", ее социально-экономическая эффективность и рекомендации по усовершенствованию.
дипломная работа, добавлен 12.06.2014Проблема подготовки квалифицированного персонала для сферы туризма и гостеприимства. Анализ востребованности специалистов в данной сфере, структуры, возраста, состава сотрудников по образовательному уровню. Показатели эффективного использования персонала.
статья, добавлен 18.11.2020Анализ роли и значения мотивации персонала. Изучение методов стимулирования рабочего коллектива. Система основных факторов в управлении персоналом. Исследования структуры организации и варианты ее усовершенствования, на примере ОАО "Самаралакто".
курсовая работа, добавлен 14.12.2012Системный подход к управлению персоналом. Формирование социально-трудовых отношений персонала организации. Направления кадровой политики. Цели и задачи кадрового планирования. Подбор и отбор персонала и его адаптация. Понятие о корпоративной культуре.
реферат, добавлен 04.05.2017Действенная система управления персоналом. Максимальное использование потенциальных возможностей персонала. Возникновение и развитие первой классической школы по управлению. Японские схемы служебной карьеры. Системы отбора персонала в разных странах.
статья, добавлен 25.03.2018Теоретические основы организации руководства и мотивации труда на предприятии. Руководство персоналом и управление мотивацией работников на ООО "Астория". Практические советы успешного мотивирования персонала. Основные проблемы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 13.12.2010