Обоснование целесообразности создания кафе "Академ"
Общая характеристика бизнес-плана - рабочего инструмента предпринимательства: теоретические аспекты, задачи, содержание и структура. Открытие нового кафе-бара в г. Луцк: оценка рынка сбыта, перечень затрат, планирование движения денежных средств.
Подобные документы
Бизнес-планирование как основной фактор успеха в бизнесе и важное средство для увеличения капитала компании. Общая характеристика бизнес-плана. Сущность планирования, понятие и задачи бизнес-плана. Виды бизнес-планов, а также их структура и содержание.
реферат, добавлен 22.10.2009Теоретические аспекты планирования реализации стратегии с использованием бизнес-плана. Структура бизнес-плана и его разделы. Разработка отдельных разделов бизнес-плана открытия нового магазина ООО "Новосел". Анализ внешней и внутренней среды магазина.
дипломная работа, добавлен 12.11.2017Бизнес-план кафе быстрого обслуживания "Смак". Ассортимент предлагаемой продукции. Маркетинговый и финансовый план предприятия. Анализ рынка сбыта предприятия и конкурентов. Расчет себестоимости единицы продукции и периода окупаемости инвестиций.
бизнес-план, добавлен 02.10.2017Характеристика бизнес-плана, анализ товаров предприятия, рынка сбыта, управления и кадров предприятия. Производственный план предприятия. План сбыта продукции. Себестоимость товарной продукции. План доходов и расходов. Прогноз движения денежных средств.
курсовая работа, добавлен 01.11.2016Комплексное изучение теоретических основ бизнес-планирования на предприятии. Значение и задачи бизнес-плана. Организационно-правовая форма предприятия. Анализ рынка сбыта продукции. Оценка экономической и инвестиционной эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 15.04.2023Технико-экономическое обоснование проекта кафе. Характеристика кондитерского цеха. Расчет количества потребителей, количества блюд и напитков, реализуемых в зале и составление плана-меню. Расчет численности работников и необходимого оборудования.
курсовая работа, добавлен 09.04.2009Сущность и необходимость планирования, его формы. Понятие, задачи и функции бизнес-плана. Виды, структура и содержание бизнес-планов, особенности разработки. Пример бизнес-плана проекта: характеристика предприятия, расчет мощности, затрат, рисков.
курсовая работа, добавлен 17.02.2009Бизнес-план открытия кафе "Магнолия" в г. Екатеринбурге с количеством посадочных мест на 32 человека. Общая характеристика рынка. Анализ конкурентной позиции и стратегия развития предприятия общественного питания. Факторы конкурентоспособности услуг.
бизнес-план, добавлен 21.09.2013Миссия и направления деятельности кафе. Организация работы: организационная структура кафе; маркетинговая политика; оборудование, производственные помещения, меню;правила обслуживания клиентов. Мероприятия по улучшению качества обслуживания в кафе.
курсовая работа, добавлен 09.01.2014Назначение и основные задачи бизнес-плана, краткое содержание его основных разделов. Бизнес-план предприятия общественного питания ООО "Успех": план выпуска и реализации продукции, организационный и финансовый план, методы совершенствования деятельности.
бизнес-план, добавлен 08.07.2009Анализ проекта в сфере общественного питания для людей со средним уровнем дохода. Оценка показателей конкурентоспособности кафе на потребительском рынке. Обзор предлагаемого ассортимента продуктов. Расчет себестоимости и рентабельности производства.
бизнес-план, добавлен 29.06.2013Общая характеристика и специализация кафе-пельменной. Форма обслуживания посетителей и состав меню. Структура производственных и вспомогательных помещений. Санитарные требования и контроль качества продукции. Оформление и оснащение торгового зала.
контрольная работа, добавлен 06.06.2011Разработка бизнес-плана для создания гостиницы, предоставляющей услуги для животных. Исследования и анализ рынка услуг данной отрасли. Конкуренция на рынках сбыта. Планирование маркетинговой, производственной деятельности и финансовых результатов.
бизнес-план, добавлен 12.07.2012Экономическая сущность планирования на предприятии. Методические рекомендации по составлению бизнес-плана. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Разработка бизнес-плана кафе, расчет его экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 13.08.2010Цель составления бизнес-плана. Основные типы, а также структура бизнес-плана. Возможности фирмы (резюме). Характеристика продукта и рынка сбыта товаров. План маркетинга и производства. Оценка риска и страхования. Анализ недостатков бизнес-плана.
реферат, добавлен 01.03.2015Понятие бизнес-плана, его цели, задачи и этапы: описание производимой продукции, анализ рынка сбыта, производственный и маркетинговый план, оценка рисков и страхования, план персонала. Финансовые аспекты бизнес-плана, расчет коэффициентов ликвидности.
курсовая работа, добавлен 25.04.2015Обеспечение населения хорошими, качественными, свежими изделиями из теста как основная цель проекта булочной-пекарни. Перечень производимых товаров. Оценка рынка сбыта. Характеристика конкурентов, стратегия маркетинга. Оценка рисков и страхование от них.
реферат, добавлен 30.03.2016Бизнес-план как один из первых обобщающих документов обоснования инвестиций. Роль бизнес-плана в современных условиях: типы и структура. Оценка возможностей фирмы и рынка сбыта товаров. Характеристика плана маркетинга и плана развития производства.
реферат, добавлен 20.11.2010Маркетинговое обоснование бизнес-плана создания предприятия по производству мюслей. Оценка ценовой эластичности продукта, товарные стратегии, поиск каналов сбыта, расчет бюджета рекламы. Организационное, юридическое и финансовое обеспечение проекта.
контрольная работа, добавлен 16.06.2013История и общая характеристика кафе "Армянский двор". Основные цели, задачи и виды деятельности. Использование приемов локального маркетинга. Разработка мероприятий по стимулированию сбыта. Мониторинг аудитории ресторана и их отношение к качеству услуг.
отчет по практике, добавлен 25.12.2013Виды услуг, предлагаемых предпринимателем. Разработка производственного плана кафе "Блинная". Ассортимент и объемы производства. Анализ рисков и методов снижения их отрицательных последствий. Квалификационные требования к работникам предприятия.
бизнес-план, добавлен 17.11.2013Роль підприємств ресторанного харчування в організації відпочинку населення. Характеристика виробничих та торгівльних приміщень підприємства. Обслуговування бенкетів та прийомів в структурі сервісного процесу кафе "Family Bar". Методи управління кафе.
отчет по практике, добавлен 15.01.2014Понятие бизнес-плана, его цели, задачи, основные функции, структура и содержание. Особенности разработки бизнес-плана создания магазина по продаже алкогольной продукции. Оценка рисков, анализ факторов макросреды и микросреды, влияющих на сбыт продукции.
презентация, добавлен 19.01.2014Рассмотрение структуры, функций и содержания разделов бизнес-плана. Оценка и анализ инвестиционных проектов. Характеристика плана осуществления предпринимательского проекта. Определение целей и задач предпринимательской сделки. Анализ рынка сбыта.
контрольная работа, добавлен 29.09.2017Документы стратегического планирования. Привлечение и обоснование инвестиций и кредитов. Функции бизнес-плана и цели его разработки. Структура и содержание бизнес-плана. Выбор стратегии и тактики конкуренции. Оценка финансовых и материальных ресурсов.
курсовая работа, добавлен 02.03.2012