Значение белков в жизни человека
Особенности строения и свойства белков в живых организмах. Функциональная роль инсулина. Биологическое значение ферментов в процессе пищеварения. Разработка промышленных методов синтеза аминокислот. Проблема производства кормов на основе углеводородов.
Подобные документы
Основные семейства белков теплового шока (БТШ). Использование БТШ при диагностике урогенитального хламидиоза. Их роль в обнаружении сердечно-сосудистой патологии, нарушений пищеварительного тракта, в прогнозировании клинического течения ВИЧ-инфекции.
реферат, добавлен 05.11.2013Нарушения белкового обмена: всасывания и синтеза белков, обмена аминокислот, состава крови. Полное, неполное, частичное и лечебное голодание как неспецифический метод лечения некоторых заболеваний. Экзогенная и эндогенная витаминная недостаточность.
дипломная работа, добавлен 22.12.2009Состав и полезные свойства одуванчика, оценка его влияния на организм, роль применения. Роль и значение растения в жизни человека, показания и противопоказания. Разработка практических рекомендаций по использованию корня одуванчика в лечебных целях.
статья, добавлен 21.04.2024Общее понятие о пищеварении человека. Исследование механизмов процесса пищеварения как физиологического процесса. Сущность и строение, функции органов пищеварения, их роль в обмене веществ. Воздействие возрастных особенностей на изменение пищеварения.
реферат, добавлен 05.03.2024История раздельного питания. Значение здорового питания для организма человека. Роль углеводов и белков в обмене веществ. Суточные ритмы усвоения пищи. Связь питания с массой тела, аллергией, инфекционными болезнями и гормональным статусом организма.
реферат, добавлен 12.01.2011Преобладание процессов анаболизма над процессами катаболизма ввиду высоких потребностей организма ребенка в пластическом материале. Увеличение энергетических резервов в процессе роста. Функции белков в организме. Семиотика нарушений белкового обмена.
презентация, добавлен 24.02.2022Изучение механизма регуляции уровня сахара и гормонов в крови человека, последствия нехватки инсулина. Физико-химические свойства и роль амилина в регулировании глюкагона в организме. Создание для диабетиков синтетического препарата "прамлинтида".
презентация, добавлен 05.05.2022Правильное питание как средство оздоровления организма. Значение углеводов, жиров, белков и витаминов в нем. Виды здорового завтрака школьника. Задачи медсестры в организации питания учащихся. Элементы производственного контроля за работой пищеблока.
курсовая работа, добавлен 01.05.2020Характеристика системы сывороточных белков и нескольких белков клеточных мембран, выполняющих важные функции. Определение основных функций и компонентов системы комплимента. Особенности классического, альтернативного, лектинового пути активации.
презентация, добавлен 20.10.2015Сера как биогенный элемент, присутствующий в животных и растительных веществах, и компонент некоторых белков. Определение изменений окислительной модификации белков плазмы крови экспериментальных животных в процессе ингаляционной затравки с пылью серы.
статья, добавлен 12.01.2018Энергетическая оценка пищевого рациона. Гигиеническое значение белков, жиров и углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании населения. Пищевые отравления бактериальной природы, микотоксикозы, пищевые отравления человека немикробной природы.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010Понятие суточного пищевого рациона человека и основные принципы его составления. Расчетная оценка содержания белков, жиров, углеводов в рационе питания подростков, занимающихся спортом. Расчет калорийности ужина с максимальным содержанием белков.
курсовая работа, добавлен 10.05.2017Общая характеристика рационального питания как одного из важных компонентов здорового образа жизни. Основные свойства белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Изучение требований, предъявляемых к правильному питанию человека.
презентация, добавлен 21.10.2014Содержание ТБК-реагирующих продуктов (тиобарбитуровая кислота), карбонилированных белков и железо-зависимого образования битирозина в плазме крови. Устойчивость белков плазмы к свободнорадикальному окислению на фоне высокого уровня окисления липидов.
статья, добавлен 25.03.2018Общая характеристика белков как класса высокомолекулярных азотосодержащих веществ, образованных аминокислотами. Определение роли белков в организме человека. Изучение причин белковой недостаточности: квашиоркор и последствия белковой недостаточности.
контрольная работа, добавлен 04.05.2012Роль рационального питания в физическом развитии и профилактике заболеваний у детей. Условия эффективного использования белков животного происхождения в детском питании. Определение оптимального соотношения белков, жиров и углеводов в младшем возрасте.
реферат, добавлен 08.10.2017Психопатологические особенности нарушений самосознания. Изучение современных клинико-психопатологических аспектов острого алкогольного галлюциноза. Анализ роли нейромедиаторных аминокислот в его патогенезе и разработка на этой основе методов терапии.
автореферат, добавлен 23.01.2018Роль глюкозы в процессе метаболизма человека. Гипогликемия и гипогликемические состояния: причины, проявления, дифференциальная диагностика. Гипогликемии при недостаточности продукции глюкозы, при дефиците ферментов, при нормальном уровне инсулина.
реферат, добавлен 07.07.2015Артериальная гипертензия как один из наиболее часто встречающихся клинических признаков нейроэндокринного ожирения. Клеточная система белков-ингибиторов - основной механизм регулирования каскадной, лавинообразной активации протеолитических ферментов.
статья, добавлен 29.11.2016- 70. Исследование структурных и иммунологических свойств химерных белков, содержащих участки MPER ВИЧ-1
Разработка рекомбинантных иммуногенов, способных направить иммунный ответ на мембрано-проксимальную наружную область (MPER) ВИЧ-1, один из районов связывания bNAbs, в составе белков-носителей: белка YkuJ Bacillus subtilis и искусственного полипептида TBI.
статья, добавлен 25.08.2020 Исследование белкового состава кальций-фосфатных бионов, выделенных из атеросклеротических бляшек крупных артерий человека при помощи МАЛДИ-ВП-МС. Разработка методики разделения белков интактных кальций-фосфатных бионов, применение масс-спектрометрии.
статья, добавлен 09.04.2021Состав, функции и значение крови. Характеристика лейкоцитов и красных кровяных телец. Зависимость количества крови от возраста и массы тела человека. Роль тромбоцитов в процессе свёртывания, причины образования тромбов. Исследование строения эритроцитов.
презентация, добавлен 18.03.2015Характеристика принципов рационального питания и его роли в здоровье человека. Рассмотрение функций и роли белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в организме. Основы правильного питания и болезни, возникающие при его нарушении.
презентация, добавлен 13.03.2014Специфика энергетической оценки пищевого рациона. Гигиеническое значение белков, жиров и углеводов в рационе населения. Гигиеническое значение минеральных веществ и витаминов в питании людей. Острые пищевые отравления бактериальной и немикробной природы.
лекция, добавлен 16.12.2010Переваривание как процесс гидролиза веществ до их ассимилируемых форм. Характеристика состава желудочного сока. Анализ гидролиза связей между ароматическими аминокислотами и дикарбоновыми аминокислотами. Особенности переваривания белков в кишечнике.
презентация, добавлен 07.11.2020