Значение белков в жизни человека

Особенности строения и свойства белков в живых организмах. Функциональная роль инсулина. Биологическое значение ферментов в процессе пищеварения. Разработка промышленных методов синтеза аминокислот. Проблема производства кормов на основе углеводородов.

Подобные документы

  • Исследование способности стрептокиназы в опытах in vitro трансформировать плазминоген различной видовой специфичности в плазмин. Определение значения стрептококковых IgG Fc-связывающих М-подобных белков в индукции иммунного воспаления в миокарде.

    автореферат, добавлен 28.03.2018

  • Исследование процесса потери организмом внеклеточной воды при дегидратации, нарушения водно-солевого обмена. Особенности азотистого обмена у ребенка и обмена отдельных аминокислот. Белковый состав организма, последствия нарушения содержания белка в крови.

    реферат, добавлен 28.05.2010

  • Связь питания с состоянием здоровья. Значение белков, жиров и углеводов. Несовместимость пищевых продуктов. Изменения в организме при эмоциональном напряжении. Влияние вредных привычек. Физиологические эффекты алкоголизма. Средства и методы закаливания.

    реферат, добавлен 21.02.2010

  • Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах, народной медицине, в питании человека и в сельском хозяйстве.

    статья, добавлен 29.10.2016

  • Полезные свойства амаранта: высокое содержание в растении белков, наличие витаминов (витамины А, С, D и Е и группа В) и минеральных веществ. Его применение в лекарственных препаратах, народной медицине, в питании человека и в сельском хозяйстве.

    статья, добавлен 28.10.2016

  • Рассмотрение особенностей методов оценки скорости оседания эритроцитов (СОЭ) - неспецифического лабораторного показателя крови, отражающего соотношение фракций белков плазмы. Клиническое значение анализов крови и источники ошибок при их выполнении.

    реферат, добавлен 21.04.2011

  • Содержание золота, серебра и меди в организме человека, их применение в современной медицине. Бактерицидные свойства серебра. Серебро как мощный иммуномодулятор, сравнимый со стероидными гормонами. Значение меди для кроветворения и иммунной системы.

    реферат, добавлен 20.11.2013

  • Инсулин: сущность понятия, основная функция. Краткая историческая справка открытия инсулина. Проблема биосинтетическoго метода получения инсулина. Характеристики коммерческих препаратов инсулина. Получение инсулина, характеристика основных способов.

    реферат, добавлен 17.02.2022

  • Структура и функции нервной системы. Типы нейронов. Внутреннее строение спинного мозга. Липиды центральной и периферической нервной системы. Изучение особенностей обмена в нервной ткани. Гипоксия и окислительный стресс. Свойства нейроспецифичных белков.

    контрольная работа, добавлен 15.05.2014

  • Полиморфизм фенотипических и висцеральных признаков. Патогенетические аспекты, связанные с дисбалансом коллагеновых и неколлагеновых белков, при ненаследственных формах дисплазии соединительной ткани у детей. Роль дисбаланса генома "мажорных" белков.

    статья, добавлен 15.06.2021

  • Характеристика белковых фракций плазмы крови и классификация ее белков-ферментов. Группы органических небелковых соединений плазмы. Функции крови и особенности метаболизма ее клеток. Функциональные особенности системы свертывания крови и фибринолиза.

    контрольная работа, добавлен 17.10.2017

  • Активность факторов транскрипции ABF, их взаимодействие с регуляторными белками. Первичная структура белков ABF из растений Thellungiella. Особенности экспрессии генов ABF из Thellungiella под влиянием высоких концентраций солей в питательной среде.

    автореферат, добавлен 23.10.2018

  • Задачи физиологии питания и методы измерения энергетического обмена. Влияние сбалансированного питания на работоспособность, сопротивляемость инфекциям, рост и развитие организма. Роль белков, жиров, углеводов в обеспечении нормальной жизнедеятельности.

    презентация, добавлен 28.12.2013

  • Основы и значение рационального питания. Место белков, жиров и углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Раздельное питание как диетологическая концепция, основанная на идее совместимости и несовместимости пищевых продуктов.

    реферат, добавлен 15.10.2013

  • Выявление гендерных особенностей свободно-радикальных процессов при алкоголизме позднего возраста. Взаимосвязь выраженности процесса карбонилирования белков с тяжестью проявлений абстинентного синдрома и оценка ее тяжести у пациентов женского пола.

    статья, добавлен 16.12.2020

  • Значение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов в питании человека. Тепловая кулинарная обработка продуктов в рациональном питании. Принципы построения пищевого рациона и режима питания. Пища и болезни: аллергия, мигрень, инфекция.

    реферат, добавлен 25.12.2010

  • Безусловные рефлексы, их биологическое значение и классификация. Анализ и синтез в коре больших полушарий. Функциональная система организма и её роль в формировании поведенческого акта. Исследование основ механизма рецепции звуков разной частоты.

    курс лекций, добавлен 08.02.2015

  • Топография и возрастные особенности строения гортани, ее рост. Возрастные половые особенности развития и роста, иннервация гортани. Кровоснабжение, лимфоотток в области горла. Значение возрастных особенностей строения гортани в развитии заболеваний.

    реферат, добавлен 29.10.2015

  • Изучение функций клеток, которые синтезируют и поддерживают внеклеточный матрикс в живых тканях. Рассмотрение иммуноцитохимических методов изучения локализации цитоскелетных белков. Описание механизма регенерации соединительной, жировой, костной тканей.

    реферат, добавлен 05.03.2016

  • Увеличение карбонилированных белков и продуктов перекисного окисления липидов в плазме крови. Изучение влияния этанола in vitro на белки и липиды плазмы крови здоровых лиц и способность карнозина защищать эти макромолекулы от негативного действия этанола.

    статья, добавлен 27.11.2020

  • Структура белка - последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи. Формы гемоглобина физиологического типа. Значение гликопротеинов для организма человека. Железо, входящее в гем гемоглобина. Порядок чередования аминокислотных остатков.

    контрольная работа, добавлен 12.04.2020

  • Понятие и основные критерии классификации биогенных элементов по Вернадскому, их разновидности, направления и специфика практического применения. Свойства и биологическая роль s-, р- и d-элементов, особенности их использования в медицинской сфере.

    презентация, добавлен 15.03.2013

  • Надпочечниковая система и её значение в регуляции функций организма человека. Классификация, общие свойства и виды гормонов. Расположение гипофиза и морфофункциональные особенности гипоталамуса. Функциональная регуляция секреции гипофизарных гормонов.

    доклад, добавлен 02.03.2022

  • Период внутриутробного формирования органов пищеварения. Анатомо-физиологические особенности пищеварения у детей и подростков. Описание строения и функций полости рта, слизистой, пищевода и желудка. Профилактика нарушений желудочно-кишечного тракта.

    реферат, добавлен 18.12.2014

  • Анализ степени окислительной модификации белков сыворотки крови по уровню карбонильных производных на основании взаимодействия окисленных аминокислотных остатков белков с 2,4-динитрофенилгидразином с образованием альдегид- и кетондинитрофенилгидразонов.

    статья, добавлен 10.04.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.