Влияние пищевых добавок в составе молочного десерта на антиоксидантную систему биообъектов
Исследование свойств десерта молочного c повышенной антиоксидантной активностью на основе молока и подсырной сыворотки с пищевыми добавками в виде ячменной муки, порошков топинамбура и цикория для профилактики заболеваний, вызванных оксидантным стрессом.
Подобные документы
Изучение возможности применения клеток с высоким пролиферативным потенциалом. Определение причин возникновения оксидантного стресса, что подтверждается интенсификацией перекисного окисления липидов. Анализ содержания малонового диальдегида в крови.
статья, добавлен 26.07.2021Социально-демографическая и клиническая характеристика пациентов, страдающих заболеваниями пародонта. Исследование значения профессиональной гигиены полости рта в профилактике заболеваний. Исследование распространенности и основ патологии пародонта.
реферат, добавлен 01.05.2015Эффекты, оказываемые пищевыми волокнами на организм человека. Механизмы противовоспалительного и антиканцерогенного действия короткоцепочечных жирных кислот. Основные проявления заболеваний кишечника. Режимы терапии и применение препарата Мукофальк.
статья, добавлен 23.05.2013Изучение изменений некоторых характеристик клеток меланомы мыши после трансдукции их геном интерферона-бета в составе бакуловирусного вектора. Исследование кинетики роста клеток меланомы как в присутствии сыворотки, так и в безсывороточной среде.
статья, добавлен 30.10.2016- 105. Влияние окситоцина и медиаторов на сократительную активность гладкомышечных клеток молочной железы
Описание методов витальной микроскопии, позволяющих наблюдать сократительные реакции в молочном русле in vivo. Фармакологический анализ двигательной активности сократительных элементов молочного русла проводимый на животных на капилляроскопе "ТК-1".
статья, добавлен 28.09.2018 Наложение повязок как один из методов лечения заболеваний и травм опорно-двигательного аппарата и мышечно-фасциальных болевых синдромов. Анализ основных физиологических механизмов, которые лежат в основе обезболивающего действия кинезиотейпирования.
курсовая работа, добавлен 18.05.2016Особенности отечественного рынка детского питания. Основные свойства и характеристика молочных смесей. Специализированные смеси для детей с функциональными нарушениями ЖКТ. Гипоаллергенные продукты, созданные на основе гидролизатов молочного белка.
курсовая работа, добавлен 29.05.2014- 108. Метод профилактики рака и других тяжелых неинфекционных болезней на основе холизма и гомеопатии
Изучение этиологии неинфекционных заболеваний. Механизмы развития злокачественных опухолей. Метод профилактики рака и других тяжелых неинфекционных болезней на основе холизма и гомеопатии. Индивидуальная специфичность действия гомеопатических лекарств.
статья, добавлен 27.03.2014 Эффективность лечения хронического генерализованного катарального гингивита в стадии обострения с использованием микровиброакустического воздействия аппарата "Витафон-2". Сочетание аппаратного лечения с препаратом Гиалудент и антиоксидантной защитой.
статья, добавлен 19.04.2018- 110. Влияние холина альфосцерата на физико-химический состав сыворотки крови при ишемическом инсульте
Проведение динамической межфазной тензиометрии у больных ишемическим инсультом, выявление повышения концентрации низко- и среднемолекулярных поверхностно-активных веществ. Влияние холина альфосцерата (Глиатилина) на состав сыворотки крови при инсульте.
статья, добавлен 13.10.2016 Исследование влияния приема пищевых добавок с пробиотиками на переносимость кормления и желудочно-кишечную моторику у здоровых недоношенных младенцев, вскармливаемых молочными смесями. Оценка электрической активности желудка и его опорожнения.
статья, добавлен 22.03.2020Роль микробного фактора в патогенезе заболеваний пародонта. Определение влияния микоробных патогенов (ЛПС, гиалуронидаза, протеаза), вводимых в ткань десны, на состояние эндогенного микробиоценоза, антимикробной защиты в пародонте и в сыворотке крови.
статья, добавлен 21.07.2018Характеристика главных мер предупреждения токсикоинфекций, вызванных кишечной палочкой и протеем. Особенность предостережения ботулизма на предприятиях общественного питания. Анализ основных продуктов и причин, создающих стафилококковое отравление.
реферат, добавлен 20.10.2016Обоснование включения "Белого угля" в комплексную терапию пищевых токсикоинфекций. Ликвидация синдрома метаболической интоксикации с помощью применения энтеросорбента "Белый уголь". Влияние "Белого угля" на нормализацию показателей общего анализа крови.
статья, добавлен 14.07.2016Аллергия как состояние повышенной чувствительности организма к веществам антигенной природы. Знакомство с причинами роста частоты аллергических заболеваний. Рассмотрение свойств аллергена: генетическая чужеродность, белковая природа, иммуногенность.
презентация, добавлен 24.02.2016Влияние анестезии на основные функции организма: центральную нервную и эндокринную систему, систему дыхания и кровообращения, на миокард и сердечный выброс, систему крови, функциональное состояние печени и почек, щитовидную железу и мышечную систему.
реферат, добавлен 19.02.2010Определение порошков, их классификация, способы прописывания и требования к ним. Технологические стадии и общие правила приготовления порошков. Особенности дозирования, упаковки и оформления изделий к отпуску. Совершенствование технологии порошков.
лекция, добавлен 04.04.2015Сравнительный анализ интенсивности системы антиоксидантной защиты детей, больных системной красной волчанкой. Метаболический синдром, способствующий развитию морфофункциональных нарушений в организме, в том числе и заболеваний соединительной ткани.
статья, добавлен 31.12.2019Влияние недостаточности поступления йода в организм на поддержание нормального синтеза и секреции гормонов щитовидной железы. Рекомендуемые дозы калия йодида для проведения профилактики в группах повышенного риска по развитию йододефицитных заболеваний.
статья, добавлен 10.04.2014Выявление уровня инфекций вызванных Staphylococcus aureus в различных медицинских учреждениях. Определение чувствительности к антибиотикам выявленных штаммов. Результаты микробиологического мониторинга микрофлоры гнойно-воспалительных заболеваний.
статья, добавлен 24.03.2019Взаимосвязь между двигательной активностью и состоянием опорно-двигательного аппарата, основные причины его заболеваний. Строение и функции опорно-двигательной системы. Причины и упражнение для профилактики плоскостопия, сколиоза и остеохондроза.
реферат, добавлен 07.04.2011Оценка функционального состояния щитовидной железы населения, проживающего в регионе с природным легким дефицитом йода. Разработка клинико-патогенетических предложений по оптимизации системы профилактики йодной недостаточности и йоддефицитных заболеваний.
автореферат, добавлен 09.01.2018Индексная оценка гигиенического состояния полости рта. Подбор индивидуальных средств гигиены и обучение гигиеническим навыкам. Гигиена полости рта у взрослых при заболеваниях маргинального периодонта с повышенной чувствительностью зубов и рецессией десны.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Влияние общей магнитотерапии на клиническое течение обострения хронического цервицита. Особенности воздействия общей магнитотерапии на процессы перекисного окисления липидов, антиоксидантную систему защиты у пациенток с обострением хронического цервицита.
автореферат, добавлен 18.09.2018Употребление высококалорийных продуктов как одна из причин ожирения. Использование пищевых волокон в промышленности в роли технологических добавок. Снижение калорийности мучных кондитерских изделий. Создание продуктов с пониженным содержанием жира.
статья, добавлен 22.10.2017