Вплив транспортування забійних тварин на їх стан і якість м’яса
Підготовка тварин на фермі, вантажно-розвантажувальні пристосування, конструктивні характеристики транспортного засобу, вентиляційні системи, розвантаження. Вплив відстані і тривалості транспортування на пошкодження туш, втрату живої маси і якість м’яса.
Подобные документы
Вплив розтріскуваності ягід та їхньої вологовіддачі на оцінку зовнішнього вигляду. Вплив масової концентрації цукрів та титрованих кислот на оцінку смаку ягід при зберіганні. Вплив процесу дефростації на якість розморожених ягід столового винограду.
автореферат, добавлен 12.07.2015Вплив високих рівнів забруднення чорнозему опідзоленого, типового важкосуглинкового за гранулометричним складом свинцем, кадмієм на урожай, якість зерна ячменю, зеленої маси кукурудзи. Роль вапна щодо зниження негативного впливу важких металів на рослини.
автореферат, добавлен 12.07.2014Удосконалення методів діагностики остеосаркоми трубчастих кісток у собак. Виникнення захворювання та пошук найбільш раціонального й ефективного лікування тварин за критерієм тривалості їх життя. Клінічні та біохімічні показники крові хворих тварин.
автореферат, добавлен 27.08.2015Аналіз динаміки живої маси молодняку кролів залежно від дози і джерела селену в раціоні, морфологічні та біохімічні показники крові тварин і забійні якості. Оцінка ефективності застосування в годівлі повнораціонних комбікормів з різними джерелами селену.
автореферат, добавлен 26.08.2015Динаміка формування напрямів селекційних процесів миргородської породи свиней. Оцінка впливу методів підбору батьківських пар на відтворювальну здатність тварин. Аналіз росту живої маси і зміни лінійних промірів чистопородного й помісного молодняку.
автореферат, добавлен 26.02.2015Вплив вирівняності груп свиней за живою масою на час відлучення від свиноматки й параметра рівномірності росту в підсисний період на продуктивні якості свиней. Вплив параметрів на динаміку средньодобових і відносних приростів та мінливість живої маси.
статья, добавлен 13.02.2016Аналіз морфологічних особливостей загоєння опікових ран при застосуванні хітозанових мембран для лікування опіків. Особливості морфогенезу тканин в зоні термічного пошкодження шкіри у тварин молодого віку. Відсотковий вміст клітин поверхні опікової рани.
статья, добавлен 13.01.2017Дослідження поширеності патологій гепатобіліарної системи у дрібних тварин, визначення характерних для них ультразвукових ознак. Найбільш поширені патології гепатобіліарної системи котів, що найчастіше реєструються при ультразвуковому дослідженні.
статья, добавлен 01.02.2024Висвітлення аграрної політики радянської держави щодо становлення й розвитку селекції сільськогосподарських тварин. Порівняння різних схем і стратегій функціонування селекційно-племінної служби, їх вплив на ефективність стану галузі тваринництва в УРСР.
статья, добавлен 29.07.2021Аналіз вікової динаміки росту живої маси та лінійний ріст телиць. Молочна продуктивність корів, їх відтворювальна та адаптаційна здатність. Показники природної резистентності тварин, легеневий газообмін. Оцінка племінної цінності бугаїв-плідників.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз проведення дослідження зв’язку процесів раннього постнатального онтогенезу телиць з їх наступною молочною продуктивністю. Встановлення вірогідної високої точності оцінки процесів змін живої маси і наступної молочної продуктивності тварин.
статья, добавлен 14.01.2017Виявлення впливу оптимального поєднання мікроелементів і ґрунтосуміші з додаванням цеоліту на якість насіння та розсади лофанту ганусового в умовах Закарпаття. Аналіз впливу умов вегетаційного періоду рослин і технологічних прийомів на якість насіння.
автореферат, добавлен 27.08.2014Обґрунтування збереженості оброблених плівкоутворювальною композицією тепличних томатів для більш тривалого та якісного їх зберігання. Розробка технології обробки томатів, що дозволяє знизити втрату їхньої маси та збільшити вихід товарної продукції.
автореферат, добавлен 29.01.2016Особливості росту і розвитку телиць симентальської породи різної селекції, визначення молочної продуктивності і живої маси корів у розрізі лактацій та їх генетико-екологічних генерацій. Аналіз здатності до відтворення, динаміка зміни надоїв корів з віком.
автореферат, добавлен 28.08.2015Визначення лікувальної і профілактичної ефективності 1 % розчину досліджуваної речовини в дозі 3 мк/кг живої маси телят. Розробка схеми лікування та профілактики гострих респіраторних та шлунково-кишкових захворювань молодняку великої рогатої худоби.
статья, добавлен 29.07.2016З’ясувано вплив обробки рослин винограду біопрепаратом "АгроМар" на соку виноматеріалів та вина сортів Ароматний та Каберне Совіньон. Показано, що обробка підвищує якість соку, а саме підвищення цукристості та зниження кислотності у обох сортів.
статья, добавлен 26.06.2020Результати досліджень з вивчення впливу умов утримання відгодівельного молодняку свиней на показники інтенсивності його росту. Особливості відгодівлі молодняку свиней, який утримується у станках по 27 голів. Основні умови збільшення живої маси тварин.
статья, добавлен 26.02.2016Інноваційні способи отримання продукції в овочівництві. Особливості вирощування та збору мікрозелені. Дослідження впливу субстрату на показники росту, фізіолого-біохімічні процеси та якість салату листкового, редиски, гірчиці в умовах закритого ґрунту.
статья, добавлен 22.12.2022Головні напрямки боротьби з жорстокістю у відношенні з тваринами в Україні. Посилення покарання за проявлену жорстокість до тварин або її пропаганду. Використання тварин для розваг та естетичного задоволення. Порятунок рідкісних тварин від зникнення.
реферат, добавлен 20.11.2013Розширення асортименту продуктів харчування на підвищення економічної ефективності птахівництва. Вивчення впливу препарату вітамінів А і Д на яєчну продуктивність та якість яєць у перепелів. Особливості годівлі по періодах досліду. Збільшення маси яєць.
статья, добавлен 14.01.2017Вікова динаміка розвитку та лінійного росту тварин, екстер’єрно-конституційні особливості, формування м’ясної і молочної продуктивності, вплив матерів, батьків, віку першого осіменіння та першого отелення на формування молочної продуктивності корів.
автореферат, добавлен 27.07.2014Вплив агроекологічних факторів на ріст і розвиток рослин та урожайність пшениці ярої. Якість зерна пшениці твердої ярої залежно від агроекологічних факторів. Формування якості зерна в процесі наливання і достигання. Строки збирання пшениці твердої ярої.
автореферат, добавлен 14.08.2015- 123. Вплив згодовування мінерально-вітамінної добавки на продуктивність молодняку великої рогатої худоби
Мінеральне живлення як один із факторів при вирощуванні тварин. Динаміка продуктивності молодняку великої рогатої худоби під впливом введення до раціону вітамінно-мінерального премікса Дольфос Б. Дія згодовування добавки на абсолютні прирости тварин.
статья, добавлен 11.10.2024 Жива маса сільськогосподарських тварин як господарсько-біологічний показник, пов’язаний з їх продуктивністю. Оцінка закономірностей росту телиць. Індекси інтенсивності формування організму, рівномірності росту та середньодобового приросту в різні періоди.
статья, добавлен 02.07.2018Епізоотична ситуація щодо сальмонельозу молодняка сільськогосподарських тварин у тваринницьких господарствах України. Ступінь розповсюдження збудників сальмонельозу тварин, які утворюють екзотоксини та адгезини. Ефективність сироватки проти сальмонельозу.
автореферат, добавлен 25.06.2014