PR в ресторанном бизнесе

Обобщение основных задач связей с общественностью - технологий внедрения образа объекта (товара, услуги, фирмы, бренда, личности) в ценностный ряд социальной группы, с целью закрепления этого образа как идеального в жизни. PR-акции в ресторанном бизнесе.

Подобные документы

  • Характер и масштаб деятельности связей с общественностью в сфере государственного управления. Структура правительственных PR-служб. Принципы и приемы проведения политических кампаний для создания имиджа. Особенности PR-технологий в бизнесе, его реклама.

    реферат, добавлен 31.01.2011

  • Паблик рилейшнз как разновидность маркетинговых коммуникаций, используемая фирмой, чтобы ответить на ожидания целевых аудиторий и с помощью объективной информации воздействовать на мотивацию действий. Связи с общественностью в ресторанном бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2014

  • Сущность франчайзинга и его основные понятия. Франчайзинг в социально-культурном сервисе и в гостиничном бизнесе. Критический анализ проблем, воздействующих на франчайзинговые гостиницы. История возникновения "Макдоналдс" и выход ее на рынок России.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2012

  • Внешний и внутренний PR в ресторанном бизнесе, способы привлечения клиентов. Деятельность по связям с общественностью в ресторане. Формы работы PR-службы пивоварни с целевыми аудиториями. Повышение уровня организации досуговой деятельности посетителей.

    курсовая работа, добавлен 26.05.2015

  • Связи с общественностью, пиар — социальная коммуникативная практика, технология создания и внедрения при конкурирующих системах образа объекта. Закономерности, принципы и механизмы функционирования связей с общественностью на примере МО города Апатиты.

    курсовая работа, добавлен 23.11.2012

  • Создание и внедрение маркетинговых и технологических инноваций в ресторанной отрасли. Преимущества наличия интернет-доступа в кафе или ресторане. Появление в них инновационных интерактивных столов. Роботы в ресторанах Китая, Японии или Таиланда.

    статья, добавлен 24.06.2017

  • Особенности использования инструментов РR в шоу-бизнесе. Понятие и основные направления имиджмейкинга. Технологии управления целевой общественностью в шоу-бизнесе. Рекламная кампания по продвижению певицы "Зара" при помощи инструментов сети Интернет.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2012

  • Формирование положительного образа бренда, его развитие и самореализация при помощи инструментов маркетинговых коммуникаций. Содержание, структура, функции и этапы реализации маркетинговой стратегии с целью изменения бренда и повышения репутации.

    статья, добавлен 11.09.2018

  • Использование инноваций в ресторанном бизнесе: креатив IT-технологий. Электронные меню: новая роль iPad. QR-код и безграничные возможности мобильного маркетинга. Тенденции современного ресторанного бизнеса. Предложения по улучшению качества облуживания.

    отчет по практике, добавлен 11.11.2013

  • Стандарт качества обслуживания как документ, отражающий критерии, необходимые для обеспечения результативности системы менеджмента качества в гостинице. Знакомство с направлениями развития современных технологий обслуживания в ресторанах, барах и кафе.

    курсовая работа, добавлен 30.06.2020

  • Характеристика основных этапов жизненного цикла товара: внедрения, роста, зрелости и спада. Изучение эффективности ООО "Евросеть" на рынке товаров и услуг. Анализ рекламной стратегии фирмы, связей с общественностью, стимулирования сбыта, личных продаж.

    курсовая работа, добавлен 25.02.2011

  • Определение понятия связей с общественностью и их место в повседневной жизни. Сеть типологии потребителей на основании их ценностных ориентаций и стиля жизни. Типы исследований общественного мнения. Специфика паблик рилейшнз в кризисных ситуациях.

    курс лекций, добавлен 27.03.2014

  • Шоу-бизнес как коммерческая деятельность по созданию и распространению зрелищ или представлений с целью развлечения массового зрителя. Особенности PR в шоу-бизнесе. Привлечение и удержание внимания аудитории. Продюсерство в шоу-бизнесе. Работа с прессой.

    презентация, добавлен 22.12.2018

  • Характеристика основных эффективных инструментов продвижения, анализа предпочтений целевой аудитории в различных секторах ресторанного бизнеса. Классификация современных инструментов диджитал-маркетинга, которые широко применяются на рынке услуг.

    дипломная работа, добавлен 01.12.2019

  • Бренд – торговая марка со сложившимся имиджем. Процесс создания образа марки товара, услуги в сознании покупателя. Технология по внедрению бренда. Исследование рынка, конкурентной среды, покупательских предпочтений. Основные принципы управления брендом.

    реферат, добавлен 06.12.2015

  • Характеристика и организационная структура ресторанного предприятия. Теоретические аспекты деятельности в ресторанном бизнесе. Характеристика персонала ресторана: шеф-повар, официанты и бармены. Маркетинговая политика, методы рекламного оповещения.

    отчет по практике, добавлен 15.01.2011

  • Аналитические размышления о природе и методиках оптимальной политики ценообразования в ресторанах различного направления: кофейнях, элитных ресторанах, барах. Исследование зависимости ресторанных цен от себестоимости блюд и их конкурентоспособности.

    статья, добавлен 02.05.2011

  • Рассмотрение значения имиджа исполнителя в сфере шоу-бизнеса. Распространение необычного, эпатирующего поведения в шоу-бизнесе. Исследование специфических особенностей PR-деятельности в шоу-бизнесе в современной России на примере группы Мумий Тролль.

    реферат, добавлен 01.12.2014

  • Проблемы маркетинговой деятельности в ресторанном бизнесе в России и за рубежом. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Порядок соблюдения санитарно-гигиенических требований и качества кулинарной продукции. Формы и методы обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2014

  • Роль процедурных технологий связей с общественностью в формировании корпоративной культуры. PR-деятельность кафедры "Реклама и связи с общественностью". Средства и методы связей с общественностью. Газета "PR-брейк" как элемент корпоративной культуры.

    курсовая работа, добавлен 11.09.2014

  • Организации, оказывающие авиационные услуги (авиакомпании и аэропорты) в своей PR-деятельности используют целый спектр новых технологий связей с общественностью в сети Интернет и в традиционной среде. Особенности авиационной сферы в современной России.

    статья, добавлен 14.09.2024

  • Определение понятия "public relations" и его роль в современном мире. Технологии связей с общественностью для гостиничного бизнеса. Организационная структура гостиницы "Holiday Inn", ее особенности и технологии PR-деятельности. Сущность акции "Час Земли".

    курсовая работа, добавлен 24.09.2013

  • Теоретико-методологические основы, понятие и классификация предпринимательских рисков. Проблемы построения эффективной системы управления рисками в компании, мероприятия по их минимизации. Признание за каждым участником экономической независимости.

    дипломная работа, добавлен 04.05.2015

  • Исторический аспект формирования сферы общественного питания в России. Главные проблемы, перспективы развития данной отрасли в настоящее время. Основные формы обслуживания посетителей в ресторанном бизнесе. Особенности в организации шведского стола.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2014

  • Теоретические основы организации сбыта в маркетинге предприятия общественного питания. Анализ современных взглядов на исследование компаний. Покупные товары и расчет валового товарооборота. Продажная стоимость групп блюд собственного производства.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.