PR в ресторанном бизнесе
Обобщение основных задач связей с общественностью - технологий внедрения образа объекта (товара, услуги, фирмы, бренда, личности) в ценностный ряд социальной группы, с целью закрепления этого образа как идеального в жизни. PR-акции в ресторанном бизнесе.
Подобные документы
Теоретико-методологические основы управления маркетинговой деятельностью в ресторанном бизнесе. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности и бизнес-стратегии ресторана. Анализ рынка питания в Санкт-Петербурге и целевой аудитории ресторана.
дипломная работа, добавлен 15.09.2018Основы процесса управления качеством обслуживания и производства в ресторанном бизнесе, на примере фаст-фуд. Маркетинговое исследование мнения потребителей о сервисе в ресторане "Мега 2". Рекомендации по совершенствованию обслуживания в фаст-фуде.
дипломная работа, добавлен 14.11.2013Определение понятия "связь с общественностью". Характеристика истории становления и разновидностей коммуникативных технологий. Сравнительный анализ становления связей с общественностью в Европе и США, а также определение основных причин их развития.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017- 79. Основы взаимоотношений со средствами массовой информации при организации связей с общественностью
Общие принципы взаимодействия со средств массовой информации в практике связей с общественностью. Анализ механизмов и технологий построения отношений с журналистами. Рассмотрение основных функций PR-специалиста по связям с общественностью в России.
реферат, добавлен 04.04.2014 Применение рекламы в печатных средствах массовой информации и интернете. Суть проведения работы с клиентской базой. Роль паблик рилейшенз в кризисных ситуациях. Анализ пресс-релизов и пресс-конференций. Мобильная стимулирующая промо-акция для сети кафе.
практическая работа, добавлен 21.11.2017Характеристика типов предприятий общественного питания. Виды банкетов, их назначение и организация проведения. Слоуфуд как здоровая альтернатива вредному фастфуду. Появление новых направлений в ресторанном бизнесе: кухня-витрина, крафтовые блюда.
дипломная работа, добавлен 26.01.2018Цели паблик рилейшнз в бизнесе. Сфера использования, отличия от рекламы, структура, содержание и специфика подобных связей с общественностью. Модификация рынка на этапе зрелости товара. Особенности исследования конъюнктуры рынка промышленной продукции.
контрольная работа, добавлен 28.12.2010Использование административного, ведомственного, общественного контроля и контроля качества на предприятиях общественного питания. Контроль качества производства кулинарной продукции ресторана. Технология мониторинга рынка "таинственный покупатель".
курсовая работа, добавлен 24.07.2014Характеристика управления качеством услуг в гостиничном бизнесе; понятие качества услуг и сертификация услуг гостиниц. Методика разработки, создания и внедрения систем качества в гостиничном бизнесе, управление предприятием на основе маркетинга.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Поиск эффективных способов привлечения новых потребителей и развития экономики РФ. Реклама как средство донесения информации до целевой аудитории. Специфика создания образа фирмы в российском рекламном бизнесе. Поддержание здоровой рыночной конкуренции.
статья, добавлен 15.03.2019Качество подготовки и осуществления социальной работы как составная часть связей с общественностью. Анализ его роли в поддержании вектора общественных трансформаций в периоды форсированных изменений. Создание и распространение привлекательного образа.
статья, добавлен 05.04.2018Сущность ресторанного бизнеса, маркетинговые особенности его организации. Исследование функций менеджмента в ресторанном бизнесе: планирование, организация, мотивация, контроль. SWOT-анализ ресторанов "Пилзнер. Чистые пруды" и "Пилзнер. Маяковская".
курсовая работа, добавлен 22.02.2017Рассмотрение связей с общественностью в бизнесе. Исследование особенностей профессиональной деятельности в сфере В2В-коммуникаций. Специфика деятельности специалистов по связям с общественностью и маркетинговым коммуникациям на российском рынке.
статья, добавлен 09.02.2021Коммуникационная деятельность в ресторанном бизнесе, особенности функционирования ООО "Триумф", разработка рекомендаций по повышению эффективности коммуникационной деятельности сети ресторанов "Ассорти", рекламная и маркетинговая деятельность предприятия.
дипломная работа, добавлен 30.06.2012Сущность и виды продвижения услуг в ресторанном бизнесе. Процесс продвижения услуг общественного питания с помощью социальных сетей. Анализ политики продвижения ресторана "Дилижанс". Разработка комплекса рекомендаций по улучшению узнаваемости ресторана.
дипломная работа, добавлен 22.04.2018Роль и место связей с общественностью в современном обществе. Управление коммуникативными процессами. Функции служб связей с общественностью. Управление в условиях конфликта. Особенности политических, информационных, социальных и рекламных ПР-технологий.
учебное пособие, добавлен 21.03.2012Проблема повышения узнаваемости и выделения своего товара среди конкурентов. Роль цвета в формировании образа бренда. Восприятие и предпочтения потребителей в цветовом решении бренда одежды, способствующих его эффективному продвижению через веб-сайт.
статья, добавлен 09.08.2022Применение интернет-технологий для связей с общественностью. Средства массовой информации, их интернет-аналоги. Возможности блога в сфере связей с общественностью. Практическое значение социальных сетей и подкастинга как технологий PR-продвижения.
дипломная работа, добавлен 13.09.2015Сущность и содержание технологий создания и внедрения рекламного проекта. Классификация PR-коммуникаций. Виды социальной информации, используемой для обеспечения связей с общественностью. Текстовые формы PR. Понятие внешней и внутренней аудиторий.
контрольная работа, добавлен 23.07.2015- 95. Вопросы финансовой привлекательности и оценки лояльности потребителей гостиничных услуг класса люкс
Характеристика основных принципов осуществления маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе. Определение значения, которое занимает имиджевая составляющая в процессе создания сильного бренда для гостиниц, которые предоставляют услуги класса люкс.
статья, добавлен 21.11.2021 Основные аспекты истории возникновения и развития технологий в сфере связей с общественностью, их значение для компаний и политики государств. Формирование PR как самостоятельной науки. Этапы развития связей с общественностью в США, Европе и России.
контрольная работа, добавлен 11.01.2011PR как средство коммуникации в шоу бизнесе, его природа, понятие и сущность. Функциональные особенности PR в шоу-бизнесе. Тенденции на рынке. Реклама и ее особенности в шоу-бизнесе. Структура и разновидности PR. Имидж, позиционирование и коррекция имиджа.
курсовая работа, добавлен 01.04.2014Раскрытие содержания и изучение стратегий позиционирования товара как маркетингового процесса по разработке и внедрению особого образа товара, компании или услуги. Описание психологии выбора товара и характеристика моделей покупательского поведения.
курсовая работа, добавлен 04.06.2012Становление Public Relations, основные средства организации связей с общественностью и основные цели PR-активности. Характеристика групп связей с общественностью. Классификация и цветовые оттенки PR-технологий. PR в информационно-психологической войне.
курсовая работа, добавлен 08.03.2015Сегментирование рынка потребителей, особенности дифференцированного, недифференцированного и концентрированного маркетинга. Планирование акций, их организация, проведение и анализ. Характеристика товара (услуги), определение его цены и объема продаж.
отчет по практике, добавлен 25.03.2015