Исследование влияния массовой доли сухих веществ на развитие микрофлоры творожной сыворотки в процессе электродиализной обработки
Снижение микробиологических показателей сырья в течение процесса как одна из проблемных точек электродиализа молочной сыворотки. Влияние температурных режимов процесса обессоливания на развитие термофильных и психрофильных микроорганизмов и дрожжей.
Подобные документы
Фазовые и структурные превращения в процессе углеродотермического восстановления триоксида молибдена. Влияние технологических параметров процесса углеродотермического восстановления таблеток на степень их разбухания. Регулирование в промышленных условиях.
статья, добавлен 24.11.2016Анализ микробиологических и конструктивно-технологических методов интенсификации процесса анаэробного сбраживания. Исследование их преимуществ и недостатков. Описания добавок, стимулирующих процессы окисления. Иммобилизация микроорганизмов на носителе.
статья, добавлен 21.01.2018Выделение углеводородокисляющей микрофлоры из пластовых флюидов месторождений маловязких и вязких нефтей. Изучение влияния композиций с регулируемой щелочностью на рост участвующей в вытеснении нефти пластовой микрофлоры. Оценка процесса вытеснения нефти.
автореферат, добавлен 03.09.2018Анализ процессов изменения показателей качества сырья до обработки и очистки на мукомольном предприятии как случайных процессов. Структурно-параметрическая схема технологического процесса производства муки. Математические модели спектральных плотностей.
статья, добавлен 14.08.2016Знакомство с особенностями разработки технологического процесса механической обработки детали "Зубчатое колесо". Общая характеристика схемы базирования и установки для различных способов обработки. Рассмотрение этапов расчета и назначение режимов резания.
курсовая работа, добавлен 29.11.2018Исследование влияния режимов резания на съём материала и шероховатость поверхности. Зависимость для расчета износа инструмента при доводке прецизионных поверхностей деталей приборов. Доводка маятников акселерометров, изготовленных из бериллиевой бронзы.
статья, добавлен 07.09.2013Подготовка к проектированию технологического процесса механической обработки детали. Служебное назначение и конструкция детали. Определение типа и организационной формы производства. Выбор метода получения исходной заготовки. Расчет режимов резания.
курсовая работа, добавлен 07.06.2021Выбор материала для детали "стакан" по данным характеристикам. Расчеты для получения заготовки и предварительной обработки. Оценка режимов резания при механической обработке "стакана". Разработка технологического процесса термической обработки изделия.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Особенность технологичности конструкции детали. Анализ выбора и обоснования типа производства. Характеристика методов получения заготовки. Проектирование технологического процесса механической обработки. Расчет режимов резания аналитическим методом.
курсовая работа, добавлен 05.05.2015Сыропригодность как комплекс показателей, которые характеризуют качество молочного сырья. Инактивирование ферментов и уничтожение патогенной микрофлоры - основные задачи пастеризации. Структурная схема регулирования уровня молока в приёмной ванне.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Анализ диаграммы состояния, общая характеристика компонентов и типы сплавов, фазовые области. Нон- и моновариантные превращения. Описание процесса кристаллизации. Разработка режимов термической обработки. Области применения сплавов системы Co – V.
контрольная работа, добавлен 10.12.2014Разработка методик нахождения оптимальных режимов шлифования с одновременным распределением припуска по операциям (переходам, проходам) обработки хрупких неметаллических материалов. Рекомендации по организации технологического процесса обработки ситаллов.
статья, добавлен 02.12.2013Научное обоснование возможности использования концентрата на основе молочной сыворотки, с целью адаптации белковых и углеводных компонентов в технологии мясопродуктов для решения актуальной проблемы относительно дефицита белка животного происхождения.
статья, добавлен 28.04.2017Научное обоснование возможности использования адаптированной изомеризованной деминерализованной молочной сыворотки, с целью снижения остаточного содержания нитрита натрия (применяющегося для формирования вкуса и аромата) в технологии вареных колбас.
статья, добавлен 19.05.2017Исследование зависимости шероховатости поверхности тонкостенных цилиндров от технологических режимов обработки роликовой раскатной головкой. Изучение технологии на примере станка 1К62. Описание предварительной обработки: растачивания и развертывания.
статья, добавлен 28.04.2017Исследование сладких выжимок красных сортов винограда. Описание влияния виноградного порошка на свойства теста для печенья и на качество готовой кондитерской продукции. Снижение массовой доли сахара в изделиях и обогащение их минеральными веществами.
статья, добавлен 30.07.2017Определение типа и организационной формы производства. Проектирование технологического процесса механической обработки. Расчет и назначение операционных припусков на механическую обработку. Расчет режимов резания, техническое нормирование точения.
курсовая работа, добавлен 10.04.2016Методика расчета температурных показателей дейдвудных капролоновых подшипников. Влияние эксплуатационных факторов на температуру нагрева детали и надежность ответственного узла судна. Применение подшипников скольжения в дейдвудных устройствах судов.
статья, добавлен 12.08.2016Особенности процесса пиролиза углеводородного сырья (бензина, дизельной фракции) и влияние различных факторов на его эффективность. Оценка выхода этилена, пропилена. Возможности применения побочных продуктов пиролиза в качестве сырья для нефтехимии.
статья, добавлен 05.12.2018Процесс электроэрозионной обработки твердосплавной мелкомодульной червячной фрезы, ее использование в часовой промышленности для нарезания зубчатых колес, шестеренок механизма наручных часов. Исследование влияния параметров электроэрозионной обработки.
статья, добавлен 10.03.2018Разработка технологического маршрута обработки ступицы. Расчет режимов резания. Метод получения заготовки. Разработка технологического процесса изготовления вала на токарном станке с ЧПУ модели 16К20Ф3С32. Определение технологичности конструкции детали.
курсовая работа, добавлен 01.10.2011Описание технологического процесса производства хлористого калия. Характеристика исходного сырья, материалов и полупродуктов. Аналитический контроль производства и отклонения от технологических норм. Определение массовой доли воды в калие хлористом.
отчет по практике, добавлен 09.09.2011Изложение техпроцесса механической обработки детали. Определение типа производства, количества деталей в партии. Выбор вида заготовки, припусков на обработку, оборудования и приспособлений. Структура технологического процесса. Расчёт режимов резания.
курсовая работа, добавлен 22.06.2014Необходимость мощных энергетических источников в процессе обессоливания морской воды - одна из причин совмещения опреснения и развития ядерной энергии на территории Республики Крым. Специфические особенности технологии мембранного обессоливания воды.
статья, добавлен 05.12.2020Анализ химических реакций, происходящих при взаимодействии металла с газовой фазой. Исследование влияния состава и режимов химико-термической обработки деталей, работающих в агрессивных и абразивных средах (влаги, песка) на эксплуатационные свойства.
статья, добавлен 17.12.2019