Изменение качества лука от продолжительности хранения
Краткая характеристика влияния размера луковицы на качество продукции в зависимости от продолжительности хранения. Определение накопления основных химических веществ в луковице различной размерной фракции в зависимости от продолжительности хранения.
Подобные документы
Изучение влияние продолжительности сухостойного периода на молочную продуктивность коров. Определение влияния продолжительности сервис периода на молочную продуктивность. Описание коров по молочной продуктивности по стаду. Влияние живой массы на удой.
курсовая работа, добавлен 01.12.2019Изучение способов хранения моркови в стационарных хранилищах, разработка оптимальных условий сохранности. Изменение химического состава корнеплодов. Хранение моркови в полевых условиях в жидкой торфяной массе. Уборка, послеуборочная обработка продукта.
курсовая работа, добавлен 01.04.2014Проблемы хранения зерна и зернопродуктов. Малоэффективная работа элеваторов и хлебоприемных предприятий как один из блокирующих факторов развития отечественного зернового рынка. Направления развития инфраструктуры хранения государственных запасов.
статья, добавлен 25.12.2018- 79. Хранение товаров
Хранение товаров, значение факторов. Условия и режимы хранения. Оптимальный режим хранения. Переработанная плодовоовощная продукция. Оценка качества, дефекты, хранение. Понятие о полимерах и пластмассах. Классификация, особенности использования.
контрольная работа, добавлен 22.08.2008 Изучение подхода к оценке окружающей действительности с использованием достижений географических информационных систем. Характеристика продолжительности межфазных периодов растений гречихи изучаемых сортов в зависимости от осваиваемых агрофонов.
статья, добавлен 16.07.2018Инновационные способы хранения плодов яблони распространенных сортов Среднего Поволжья. Экономическая эффективность хранения яблок в камерах с обычной, регулируемой и динамической атмосферой. Анализ эффективности производства яблок в Самарской области.
автореферат, добавлен 01.05.2018Рассмотрение условий хранения картофеля и моркови на примере двух новейших специализированных хранилищ, расположенных в районах Рязанской области. Преимущества хранения картофель контейнерным способом с применением объемной и принудительной вентиляции.
статья, добавлен 02.02.2020Подбор сортов и гибридов плодов и овощей, пригодных для хранения. Анализ товарной обработки продуктов. Выбор типа хранилища и его конструктивные особенности. Расчет потребности в таре и упаковочных материалах. Подсчет эффективности сохранения продукции.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Классификация машин для очистки зерна от примесей на хлебоприемных предприятиях. Очередность пропуска через зерноочистительные машины зерновых культур. Очистка зерна от примесей. Технология хранения, переработки и стандартизации зерновой продукции.
контрольная работа, добавлен 04.02.2015Способы хранения сельскохозяйственной техники. Организация работ по рациональному хранению сельскохозяйственной техники. Организация работ по установке, техническому обслуживанию в период хранения и подготовке машин к эксплуатации. Срок службы машин.
курсовая работа, добавлен 28.12.2019История выведения, молочная продуктивность и мясные качества породы коров красная горбатовская. Принципы кормления и поения крупного рогатого скота в зимний и летний периоды. Определение влияния продолжительности сухостойного периода на выход телят.
дипломная работа, добавлен 13.11.2013Определение влияния различных способов уборки и хранения свеклы на коэффициент выхода посадочного материала и урожайность семенных растений. Сравнительная характеристика по степени травмирования маточных корнеплодов способов уборки сахарной свеклы.
автореферат, добавлен 27.03.2018Общая характеристика хозяйства и объекта хранения или переработки зерновой продукции. Основные этапы формирования качества растениеводческой продукции. Технология послеуборочной обработки пшеницы. Предварительная очистка и контроль качества зерна пшеницы.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Методы многокомпонентного неингаляционного обезболивания у собак при выполнении операций различной степени сложности, травматичности и продолжительности с минимальным влиянием на гомеостаз. Анализ показателей, характеризующих глубину анестезии у собак.
автореферат, добавлен 21.07.2018Основы теории и практики хранения сельскохозяйственных продуктов. Значение хранения и переработки продукции растениеводства, зерна. История развития курса и науки "Хранение и переработка зерна", его роль в подготовке будущих специалистов-технологов.
реферат, добавлен 07.03.2015Организация хранения зерна в стационарных хранилищах. Режимы активного вентилирования. Особенности вентилирования семенного зерна. Расчет размеров нетиповых установок активного вентилирования в хозяйствах. Конструкции зернохранилищ и размещение зерна.
методичка, добавлен 15.12.2023Размещение продукции на хранение в стационарных хранилищах в условиях естественной и активной вентиляции. Материально-техническая база хранения картофеля и овощей. Организация автоматизированного контроля и регулирования режима хранения различных овощей.
курсовая работа, добавлен 28.02.2012Использование навоза как ценного удобрения при условии его правильного хранения. Характеристика его микробиологической зараженности и загрязнения окружающей среды различными газами. Анализ расчета площадей сельскохозяйственных угодий и навозохранилищ.
статья, добавлен 29.04.2017Анализ результатов исследований влияния обрезки различной интенсивности на ростовые процессы, качество урожая и экономическую эффективность возделывания яблони сорта Чемпион. Изучение показателей плодов в зависимости от площади листовой поверхности.
статья, добавлен 12.05.2017История развития мукомольного производства в России. Химический состав зерна и ржаной муки. Изменения качества сырья, массы зерна ячменя, пшеницы ржи в зависимости от длительности шелушения. Оценка показателей качества ржаной муки и правила ее хранения.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015Ботанико-биологические особенности кукурузы. Особенности качества заготавливаемой кукурузы. Общие основы режимов хранения. Классификация зернохранилищ. Подготовка хранилищ к приему нового урожая. Хранение семенной кукурузы. Расчет вместимости хранилища.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014Условия применения промежуточных посевов. Факторы, влияющие на продуктивность исследуемого звена севооборота. Обоснование продолжительности вегетационного периода ярового рапса в зависимости от агрометеорологических условий и вида промежуточного посева.
статья, добавлен 20.06.2018- 98. Анализ зависимости урожайности от продолжительности вегетационного периода сортов озимого ячменя
Определение целесообразности возделывания сорта в конкретной почвенно-климатической зоне. Создание сортов, у которых наиболее важные фазы вегетации протекают в более благоприятных климатических условиях. Анализ длительности вегетационного периода сортов.
статья, добавлен 25.11.2017 Структура и свойства гороха как объекта хранения. Функциональная характеристика и расчет вместимости склада. Технологическая схема приемки и обработки зернобобовой культуры. Потери массы гороха при очистке, сушке и хранении при снижении сорной примеси.
курсовая работа, добавлен 17.05.2015Устройство элеваторов для хранения зерна. Расчет подачи воздуха и продолжительность вентилирования. Оборудование картофеле- и овощехранилищ. Принцип работы и конструктивные особенности оборудования для хранения молока, определение конечной температуры.
контрольная работа, добавлен 01.07.2014