Изменение качества лука от продолжительности хранения
Краткая характеристика влияния размера луковицы на качество продукции в зависимости от продолжительности хранения. Определение накопления основных химических веществ в луковице различной размерной фракции в зависимости от продолжительности хранения.
Подобные документы
Структура и свойства гороха как объекта хранения. Функциональная характеристика и расчет вместимости склада. Технологическая схема приемки и обработки зернобобовой культуры. Потери массы гороха при очистке, сушке и хранении при снижении сорной примеси.
курсовая работа, добавлен 17.05.2015Устройство элеваторов для хранения зерна. Расчет подачи воздуха и продолжительность вентилирования. Оборудование картофеле- и овощехранилищ. Принцип работы и конструктивные особенности оборудования для хранения молока, определение конечной температуры.
контрольная работа, добавлен 01.07.2014Основные требования к качеству корнеплодов. Анализ ассортимента ценных пищевых продуктов. Использование моркови и свеклы для приготовления разных овощных смесей. Употребления листьев петрушки в пищу. Характеристика условий и сроков хранения растений.
презентация, добавлен 23.06.2015Изучение основных параметров структуры и оценка качества полива дождевальной машиной кругового действия. Определение ширины горизонтальной проекции дождевого облака, продолжительности дождевания, поливной нормы, интенсивности и диаметра капель дождя.
статья, добавлен 14.12.2019- 105. О корреляционной зависимости между признаками вегетативных и генеративных органов растений винограда
Анализ достоверных корреляционных зависимостей между признаками органов и растений винограда. Оценка нагрузки кустов винограда побегами, регулирования роста и развития лозы и определение возможностей сокращения продолжительности селекционного процесса.
статья, добавлен 28.11.2020 Технологическая карта возделывания гороха. Построение линейного графика загрузки машин. Определение состава и показателей работы агрегата. Подготовка агрегата и поля к работе. Технология хранения силоса. Техника безопасности при выполнении операций.
курсовая работа, добавлен 22.05.2016Биологические особенности картофеля и его механизм состояния покоя. Распространение основных сортов картофеля в условиях районирования, специфические условия хранения разных сортов. Полевой и стационарный способ хранения. Типы тары и упаковочные материалы
контрольная работа, добавлен 19.11.2008Влияние продолжительности залива секций лимана в Акжаикском районе Западно-Казахстанской области на продуктивность лиманного луга. Урожайность травосмеси лимана в зависимости от длительности затопления секции. Дисперсионный анализ данных по урожаю.
статья, добавлен 21.01.2018- 109. Хранение винограда
Динамика развития промышленного направления хранения винограда. Обоснование взаимосвязи между сортом рассматриваемой культуры и количеством урожая. Особенности выращивания винограда для длительного хранения. Методы предотвращения отпотевания ягод.
реферат, добавлен 19.03.2014 Режим хранения, влияющий на физиологическое состояние корнеплодов. Показано, что калийные же удобрения увеличивают содержание сахаров в овощной продукции и способствует ее лучшей лежкости. Условия минимальной потери массы продукции и ее качества.
статья, добавлен 24.11.2020Расчёт в потребности в кормах и ёмкостях для их хранения. Расчёт хранилищ для силоса, сена и корнеплодов. Схема склада для хранения гранулированных и рассыпных кормов. Определение часовой производительности линии. Суточный график водопотребления воды.
реферат, добавлен 13.05.2017Особенности роста и развития сеянных многолетников в зависимости от продолжительности их использования. Наиболее устойчивые агрофитоценозы для улучшения природных пастбищ Калмыкии, устойчивых к абиотическому, конкурентному и эксплуатационному стрессу.
автореферат, добавлен 01.05.2018Влияние почвенно-климатических условий и агротехнических приемов выращивания на качество и сохраняемость растениеводческой продукции. Уборка, послеуборочная обработка и реализация зерновой культуры. Количественно-качественный учет зерна при хранении.
методичка, добавлен 11.03.2016Целесообразность использования предварительной обработки электромагнитным полем корнеплодов моркови перед закладкой их на длительное хранение. Технологические приемы, позволяющие снизить микробиальную обсемененность корнеплодов в процессе хранения.
статья, добавлен 25.11.2018Анализ выявления мест обитания и описание дикого винограда. Характеристика выделения и изучения, сравнительно иммунных к грибным заболеваниям, форм растения. Особенности исследования жизнеспособности виноградной пыльцы в зависимости от условий хранения.
статья, добавлен 25.04.2017Решение проблемы сохранности клубней топинамбура и выведение сортов с толстым, как у картофеля, пробковым слоем, устойчивым к механическим повреждениям. Интервал температур для хранения клубнеплодов на срок от 6 до 12 месяцев, определенный учеными.
статья, добавлен 28.04.2018Нарушение обмена веществ у молочных коров при силосно-концентратном типе кормления и скармливании кормов низкого качества. Потеря минералов при нарушении условий хранения корма. Клинический статус и изменения крови коров при гипомикроэлементозах I и Zn.
статья, добавлен 21.05.2023Сохранение физико-химических свойств семян сельскохозяйственных культур. Сушка как один из важнейших процессов в послеуборочной обработке зерна. Увеличение срока хранения зерна без опасения образования очагов самосогревания и впоследствии гниения.
статья, добавлен 29.06.2018Возможное изменение водно-физических свойств почвы при выращивании репчатого лука. Опытные данные по динамике питательных веществ в почве и водном режиме. Фактический режим орошения лука репчатого. Структура суммарного водопотребления репчатого лука.
статья, добавлен 19.05.2018Произведение замеров угла естественного откоса для каждой фракции грунта. Построение графика зависимости угла откоса от размера фракции. Изменения угла естественного откоса при уменьшении размеров фракций. Факторы, влияющие на угол естественного откоса.
лабораторная работа, добавлен 03.10.2016- 121. Результаты исследования динамики усыхания нижних листьев у гибридов кукурузы и их родительских форм
Анализ установления постепенного отмирания нижних листьев с появлением очередных молодых. Проведение исследования продолжительности жизнедеятельности нижних листьев в зависимости от складывающихся погодных условий и биологических особенностей гибрида.
статья, добавлен 20.07.2018 Физиолого-биохимические основы хранения картофеля. Способы размещения картофеля в картофелехранилищах. Выбор технологического оборудования для создания оптимального микроклимата. Расчет искусственного освещения. Организация монтажа аппаратуры управления.
курсовая работа, добавлен 15.07.2017Основные направления повышения качества сельхозпродукции. Характеристика организационно-правовой формы и структуры управления. Организация условий труда и безопасность жизнедеятельности. Эффективность производства, переработки и хранения продукции.
дипломная работа, добавлен 29.07.2018Изучение влияния сроков посадки картофеля для получения ранней продукции для летнего потребления. Характеристика массы клубней на одно растение в зависимости от сроков посадки. Анализ динамики накопления массы ботвы. Изучение урожайности картофеля.
статья, добавлен 21.01.2018Общая характеристика основных видов урожайности: потенциальная, действительно возможная, производственная. Анализ данных по влиянию нарушения агротехнических сроков посева сельскохозяйственных культур на недобор урожая в условиях Калужской области.
статья, добавлен 26.11.2018