Особенность желатина

Основные кулинарные блюда с применением желатина. Свойства тел в различных агрегатных состояниях. Подверженность деформациям, смачиваемости и текучести. Процесс плавления желе при помещении его в теплую воду. Проход электрического тока через жидкость.

Подобные документы

  • Разработка системы векторного управления электроприводом переменного тока штанговой скважинной насосной установки. Технические свойства станка-качалки и электропривода. Расчет контуров регулирования тока, потокосцепления и расхода пластовой жидкости.

    статья, добавлен 30.01.2020

  • Источники электрического тока в автомобиле. Принцип действия аккумуляторной батареи, гальванического элемента, электрофорной машины и генератора. Электрические устройства, которые способны преобразовывать часть солнечного излучения в электрический ток.

    презентация, добавлен 16.10.2012

  • Динамика поступательного и вращательного движения. Механические свойства биологических тканей. Исследование колебаний и волн. Основы молекулярно-кинетической теории. Характеристика переменного электрического тока. Волновые и квантовые свойства света.

    учебное пособие, добавлен 11.11.2017

  • Понятие электропроводности, ее значение при взаимодействии металлов с электромагнитным полем. Сущность закона Ома. Уравнение энергетического баланса процесса электропроводности в металлах. Деформационная поляризация под действием электрического тока.

    реферат, добавлен 03.11.2012

  • Четыре основных агрегатных состояния веществ (твердое тело, жидкость, газ и плазма). Качественные свойства веществ в агрегатном состоянии. Характеристика условий, при которых изменяется агрегатное состояние вещества. Понятие критических явлений.

    презентация, добавлен 08.10.2013

  • Поток вектора напряженности электрического поля через сферическую поверхность. Суть теории Гаусса. Электрическое поле плоского и цилиндрического конденсаторов и определение его напряженности. Особенности сложных электрических цепей постоянного тока.

    шпаргалка, добавлен 23.03.2011

  • Линии и трубки тока. Теорема о неразрывности струи. Процесс истечения жидкости из отверстия в широком открытом сосуде. Гидродинамика вязкой жидкости. Коэффициент вязкости. Ламинарные и турбулентные течения. Расчет течения жидкости через сечение трубы.

    лекция, добавлен 17.07.2013

  • Создание постоянного электрического тока, основные цели. Основные особенности закона Ома. Анализ замкнутой цепи постоянного тока по закону Ома. Способы измерения напряжений и токов в электрических цепях. Предназначение вольтметра, его способности.

    доклад, добавлен 19.03.2012

  • Процесс растекания токов в земле и возможные влияния их на человека. Проводящие свойства грунта. Формулы для расчета сопротивления заземлителей простейших форм. Картина электрического поля в земле при растекании тока с одиночного стержневого заземлителя.

    практическая работа, добавлен 27.08.2017

  • Определение активного сопротивления цепи и расчет её работы при протекании в ней переменного электрического тока. Формулирование закона Ома для участка цепи. Движение электрических зарядов и свойства магнитных полей в вакууме. Энергия магнитных полей.

    презентация, добавлен 13.04.2014

  • Напряженность электрического поля в вакууме. Закон Ома для полной цепи. Внутреннее сопротивление источника тока. Процесс нахождения напряженности поля кольца из проволоки. Определение мощности тока на участке цепи, источника электрической энергии.

    контрольная работа, добавлен 26.05.2014

  • Исследование электрического состояния линейной неразветвленной цепи синусоидального тока при различных параметрах реактивных элементов. Построение векторных диаграмм токов, в возможности установления резонанса токов и определение условий возникновения.

    лабораторная работа, добавлен 31.05.2018

  • Особенности распределения плотности электрического тока в канале неразветвленного водного триинга в зависимости от его формы. Зависимость изменения плотности тока и ее максимального значения в зависимости от размерных параметров триинга (длина и пр.).

    статья, добавлен 30.01.2016

  • Характеристика физических свойств жидкости: текучести, плотности, изменяемости объема и вязкости. Основное уравнение гидростатики, закон Паскаля. Манометрическое и барометрическое давление. Давление жидкости на плоскую и криволинейную поверхности.

    реферат, добавлен 26.10.2014

  • Прямая зависимость напряжения на выходе источника тока пропорционально от силы тока в цепи, исходя из закона Ома. Проведение исследования мощности электрического тока на потребителе. Вычисление узлового напряжения. Основной расчет токов в ветвях.

    контрольная работа, добавлен 28.03.2019

  • Механизм прохождения электрического тока и его разрядов в газах, полупроводниках, вакууме, металлах и электролитах. Анализ физических явлений, которые он вызывает и их использование в различных приборах и устройствах для промышленных и бытовых нужд.

    реферат, добавлен 14.04.2014

  • Характеристика свойств электрического тока. Описание цепи постоянного тока. Изучение закона Ома. Определение силы тока короткого замыкания. Описание приборов для измерения тока. Характеристика последовательного и параллельного соединения проводников.

    реферат, добавлен 15.09.2016

  • Объём тела, погружённого в жидкость как один из факторов, от которых зависит сила Архимеда. Определение плотности тканей организма человека. Причины больших различий коэффициентов лобового сопротивления у тел разной формы при их погружении в воду.

    контрольная работа, добавлен 04.05.2017

  • Определение плотности полного электрического тока по Максвеллу. Понятие проводимости среды и виды поляризации. Электрические свойства минералов, жидкой и газообразной фазы. Методы, позволяющие определять удельное электрическое сопротивление пород.

    презентация, добавлен 15.10.2013

  • Понятие электрического напряжения и разности электрических потенциалов. Отличие тока высокого напряжения от тока низкого напряжения. Структура движения электронов тока. Возрастание тока анода при увеличении температуры катода. Скорость дрейфа электронов.

    статья, добавлен 11.01.2020

  • Изучение особенностей прохождения электрического тока через организм человека. Определение зависимости опасности прикосновения человека к фазе при нормальном режиме работы. Оценка эффективности защитного заземления в трехфазных сетях переменного тока.

    лабораторная работа, добавлен 17.04.2014

  • Сущность электрического тока, магнитное поле. Действие тока, расчет его силы и плотности. Определение природы носителей тока в металлах. Электронная теория проводимости металлов. Зависимость сопротивления полупроводников и диэлектриков от температуры.

    презентация, добавлен 21.06.2016

  • Краткая история уравнений Максвелла, которые связывают между собой напряженность электрического и магнитного поля, векторы электрической и магнитной индукции, а также с плотностью электрического заряда и плотностью электрического тока. Каноническая форма.

    учебное пособие, добавлен 21.06.2016

  • Определение температуры металлической проволоки при протекании через неё электрического тока. Коэффициенты объемного и линейного расширения. Определение напряжения на сопротивлении и силы тока. Расчет зависимости удлинения проволоки от её температуры.

    лабораторная работа, добавлен 20.12.2017

  • Исследование волнового продольного и радиального распределений дрейфующих свободных электронов в металлическом проводнике. Протекание электрического тока в проводнике, приводящее к явлению квантованной периодической макролокализации свободных электронов.

    статья, добавлен 14.09.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.