Менеджмент как вид деятельности и система управления. Организационно управленческий анализ деятельности ОАО "Ресторан Ангара"

История развития, основные понятия, задачи и цели менеджмента как вида деятельности и системы управления. Анализ внешней среды и стиля руководства в ресторане, выявление проблем и разработка путей их решения с помощью мероприятий в виде графика Гантта.

Подобные документы

  • Сущность, цели и задачи менеджмента, его основные принципы и стадии. Особенности американской, японской и западноевропейской моделей управления. Анализ состояния и перспективы развития менеджмента в России. Требования к менеджеру современной организации.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2010

  • Миссия и её роль на предприятии. Цели и задачи менеджмента. Краткая характеристика ООО "Спец-М". Стиль руководства и организационная культура компании. Функции и методы управления. Анализ внешней и внутренней среды, PEST-анализ. Стратегии развития фирмы.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2014

  • История развития управления как вида деятельности и как науки. Влияние промышленной революции, начавшейся в середине XVIII в. на развитие менеджмента. Семантика понятий "менеджмент" и "управление". Достижения американского и японского менеджмента.

    реферат, добавлен 18.12.2013

  • Сущность менеджмента как системы управления. Изучение системы управления качеством как нового этапа развития менеджмента. Анализ деятельности предприятия "Card Group". Рассмотрение предложений по совершенствованию системы менеджмента на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 02.04.2014

  • Сущность управления и менеджмента. Менеджмент как процесс, комплексное понятие, профессиональная сфера деятельности. Виды, классификация и функции менеджмента. Основные уровни управления. Методы управленческой деятельности и принципы их реализации.

    реферат, добавлен 11.09.2018

  • История развития, сущность и содержание менеджмента как вида деятельности. Основные функции процесса управления. Навыки, которыми должен обладать эффективный руководитель. Функциональное разделение труда в управлении. Роли менеджера по Генри Минцбергу.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2015

  • Сущность стратегического управления, его цели, объекты, структура, взаимосвязь с внешней средой и продукты деятельности. Важнейшие понятия и определения стратегического менеджмента. Организация как объект управления, ее характеристики и структура.

    реферат, добавлен 04.07.2010

  • Миссия, ценности и цели организации. Выявление особенностей организационной структуры. Функции, методы управления. Анализ внешней и внутренней среды организации. Стили руководства, характер взаимоотношений с сотрудниками и подчиненными, принятие решений.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2011

  • Содержание диагностики системы управления, ее цели и задачи. Общая характеристика и организационно-экономический анализ деятельности предприятия. Диагностика и разработка предложений по усовершенствованию системы управления ООО "Балтийский завод".

    дипломная работа, добавлен 03.11.2017

  • Понятие и структура внешней среды предприятия как основного элемента стратегического менеджмента, элементы и их взаимосвязь. Анализ внешней среды предприятия, его главные цели и задачи, а также использование полученных результатов в процессе управления.

    контрольная работа, добавлен 08.10.2015

  • Изучение экономико-правовых основ деятельности предприятия. Определение факторов внешней среды. Оценка процесса принятия и реализации управленческих решений. Особенности управления трудовыми ресурсами. Характеристика менеджмента управления организацией.

    отчет по практике, добавлен 23.07.2016

  • Изучение места и роли менеджмента в системе рыночных отношений и деятельности предприятий. Рассмотрение основных черт менеджмента как особого вида профессиональной деятельности. Анализ функций, принципов, качества и эффективности менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2014

  • Общее понятие стиля руководства, его виды. Факторы, формирующие стиль управления. Основные типы руководителей. Краткая характеристика деятельности и анализ стиля руководства ГЛХУ "Брестский лесхоз", разработка рекомендаций для его совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 11.07.2015

  • Разработка миссии и системы стратегических целей. Анализ изменения факторов внешней среды деятельности предприятия. Выбор стратегии функционирования и развития. Разработка структуры и системы управления. Изучение и анализ конкурентоспособности товаров.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2014

  • Анализ функционирования системы менеджмента на предприятии на примере ООО "Уралснабсбыт". Описание операционной системы и ресурсов данной организации, ее миссия и ключевые цели. Анализ внутренней и внешней среды, характеристика структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 29.03.2013

  • Правовые основы создания и функционирования предприятий. Японская и американская модель менеджмента. Выявление проблем в системе управления предприятием. Анализ жилищно-коммунального хозяйства г. Пикалево. Анализ системы управления ООО "ЖилКомСервис".

    курсовая работа, добавлен 11.11.2012

  • Определение функций менеджмента, как конкретного вида управленческой деятельности. Ознакомление с теориями мотивации. Рассмотрение схемы технология контроля. Анализ принципов управления организацией, которые определяют требования к системе управления.

    презентация, добавлен 26.10.2023

  • Содержание, цели и задачи управления. Методологические основы современного менеджмента как научной дисциплины. Основные виды менеджмент: организационный, стратегический, тактический (текущий) и оперативный. Процесс принятия управленческий решений.

    реферат, добавлен 05.12.2013

  • Концепция и основные задачи стратегического менеджмента. Анализ внешней среды и внутренних возможностей предприятия. Подходы к разработке стратегических альтернатив. Значение и цели финансового анализа. Проблемы реализации стратегического управления.

    учебное пособие, добавлен 15.06.2016

  • Понятие и сущность системы управления кадрами. Методы и принципы кадрового менеджмента на предприятии. Анализ системы управления персоналом в ОАО "РЖД", сущность его хозяйственной деятельности. Разработка мероприятий по совершенствованию данной сферы.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2019

  • Содержание понятий новшество, инновация, инновационный менеджмент. Основные элементы соответствующей среды. Аспекты развернутого определения инновационной деятельности как объекта менеджмента. Цели и задачи исследования инновационного управления.

    контрольная работа, добавлен 08.03.2010

  • Содержание диагностики системы управления, ее основные цели и задачи, виды и методы. Исследование организационной структуры системы управления на примере конкретного предприятия. Организационно-экономический и финансовый анализ его деятельности.

    дипломная работа, добавлен 12.11.2017

  • Ознакомление с историей развития процесса управления персоналом, как отдельного вида менеджмента. Характеристика стратегий управления персоналом организации. Анализ мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом исследуемого предприятия.

    курсовая работа, добавлен 04.03.2015

  • Определение сущности менеджмента, понятия хозяйственной деятельности. Анализ целей деятельности фирмы, а также экономического механизма менеджмента. Характеристика принципиальных схем внутрифирменного управления, управления производством и персоналом.

    реферат, добавлен 06.04.2016

  • Основные аспекты системы управления и ее эффективность. Анализ системы управления ОАО "Гранит". Анализ внешней среды, SWOT-анализ. Оценка эффективности, проблемы и разработка мероприятий по совершенствованию существующей системы управления ОАО "Гранит".

    дипломная работа, добавлен 01.06.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.