Менеджмент как вид деятельности и система управления. Организационно управленческий анализ деятельности ОАО "Ресторан Ангара"

История развития, основные понятия, задачи и цели менеджмента как вида деятельности и системы управления. Анализ внешней среды и стиля руководства в ресторане, выявление проблем и разработка путей их решения с помощью мероприятий в виде графика Гантта.

Подобные документы

  • Классификация и методы разработки управленческих решений. Процесс управления (менеджмента) – процесс превращения цели управления в согласованную деятельность управляемого коллектива. Воздействие, согласующее труд людей в их совместной деятельности.

    презентация, добавлен 31.10.2017

  • Общее понятие менеджмента, краткая характеристика и особенности. Основная концепция управления и главные задачи организации предприятия. Стратегические цели, критерии и принципы руководства. Рассмотрение структуры разделов системы управления персоналом.

    отчет по практике, добавлен 15.04.2014

  • Роль менеджмента в проектировании и реализации изменений в организации. Анализ конкурентного окружения. Финансовый менеджмент как система управления. Максимизация прибыли на рынке. Анализ системы управления и деятельности менеджмента ЗАО "Пинскдрев".

    курсовая работа, добавлен 04.03.2013

  • Исследование организационной структуры и анализ экономико-правовых основ деятельности предприятия ОАО "Завод Электроприбор". Изучение внешней среды и системы организации стратегического менеджмента. Оценка процессов контроля и управления на предприятии.

    отчет по практике, добавлен 16.05.2011

  • Теоретические основы роли высшего руководства в процессе стратегического управления. Миссия, цели и характеристика ООО "Мила-Тур". Анализ внутренней и внешней среды. Этапы разработки стратегии, выявление силы, слабости, угроз и возможностей предприятия.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2012

  • Общие понятия и цели менеджмента. Организация производства товаров и услуг с учетом спроса потребителей на основе имеющихся ресурсов - одна из важнейших задач менеджмента. Выявление проблем и анализ методов и моделей управления в микро- и макроэкономике.

    контрольная работа, добавлен 23.10.2009

  • Понятие, общие и специальные функции менеджмента как вида деятельности. Организационно-технический характер функций аппарата управления. Экономические рычаги и инструменты для их реализации. Прогнозирование, планирование и достижение результатов.

    реферат, добавлен 25.10.2014

  • Понятие, основные цели и функции системы управления персоналом. Специфика деятельности предприятия ООО УК "Спецстройгарант". Выявление возможных проблем в процессе деятельности организации. Организационная система и штатное расписание организации.

    дипломная работа, добавлен 07.11.2012

  • Система менеджмента качества на предприятии: основные понятия, классификация документов, роль документооборота. Аудит деятельности предприятия, его значение для оценки эффективности системы менеджмента качества. Премии по качеству, их цели и задачи.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2015

  • Принципы организации системы управления и производства. Контроль и регулирование деятельности коллектива по выполнению поставленных задач. Формула и задачи эффективного менеджмента. Основные типы руководителей и стили руководства. Методы поощрения труда.

    реферат, добавлен 23.08.2016

  • Определение значения и понятия стиля руководства. Характеристика основных особенностей стилей руководства на производстве. Анализ стиля выполнения руководства на конкретном предприятии. Предложение путей совершенствования успешного стиля управления.

    курсовая работа, добавлен 09.10.2015

  • Менеджмент как специфическая сфера человеческой деятельности. Предмет и объект науки. Общие задачи менеджера. Методы управления, их суть и особенности. Учения классиков менеджмента. Понятие и сущность организации. Факторы ее внешней и внутренней среды.

    шпаргалка, добавлен 12.02.2012

  • Сущность стратегического управления. Основные проблемы стратегического менеджмента в банковской деятельности. Процессы стратегического управления, типы стратегий. Управление кредитным риском. Анализ внешней и внутренней среды. Выбор стратегии банка.

    курсовая работа, добавлен 23.05.2016

  • Основные методы, понятие и сущность административного управления. Задачи кадровой политики для эффективного менеджмента организации, система контроля сбытовой деятельности. Анализ административных методов управления, направления их совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2010

  • Анализ сущности менеджмента и управления организацией. Значение менеджмента как вида деятельности и научной дисциплины. Методология, принципы и новая система взглядов менеджмента. Сравнительная характеристика российской и западной систем менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 30.07.2015

  • Изучение понятия стиля руководства. Суть авторитарных и демократических манер управления. Анализ внутреннего удовлетворения, получаемого подчиненными от возможности реализовать свои творческие способности. Модель ситуационного менеджмента Фидлера.

    реферат, добавлен 08.10.2017

  • Менеджмент в условиях рыночной экономики. Анализ предпринимательской среды деятельности СП ОАО "Спартак". Организационно-экономическая характеристика СП ОАО "Спартак". Систематический контроль и измерение качества работы. Принятие управленческих решений.

    курсовая работа, добавлен 03.08.2017

  • Выявление и оценка влияния стиля руководства и лидерства на эффективность работы коллектива организации. Психологические аспекты управленческой деятельности. Анализ показателей хозяйственно-финансовой деятельности. Совершенствование стиля руководства.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2012

  • Анализ распространенных подходов к пониманию сущности социального управления и социального менеджмента. Трактовка социального управления как разновидности управленческой деятельности. Авторское понимание социального менеджмента, его основные задачи.

    статья, добавлен 02.09.2021

  • Сущность, цели и задачи менеджмента. Функции менеджмента и организационные отношения. Контроль, учёт и анализ в процессе управления. Процесс принятия решения и эффективный стиль руководства. Выбор и оценка стратегических позиций фирмы на рынке.

    учебное пособие, добавлен 05.12.2011

  • Исследование основных элементов системы менеджмента ОАО "Молочный комбинат "Пензенский": методологии системы менеджмента, планирования деятельности компании, системы управления, координации деятельности, организационного контроля, кадрового менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2009

  • История создания и развития предприятия, организационно-правовая форма собственности и нормативно-правовые документы, перспективы развития. Управленческая структура предприятия, анализ её производственной деятельности, внутренней и внешней среды.

    отчет по практике, добавлен 05.11.2014

  • Описание деятельности школы научного управления. Взгляды на теорию управления (менеджмент) основателей школы - Ф.У. Тейлора, Френка и Лилии Гилберт, Генри Гантта. Организационная функция управления. Обзор основных этапов принятия управленческого решения.

    контрольная работа, добавлен 19.03.2015

  • Критерии существования и классификация функций управления, их структуризация. История развития предприятия, экономические показатели его деятельности. Анализ эффективности выполнения функций управления. Совершенствование системы менеджмента качества.

    курсовая работа, добавлен 03.10.2013

  • Современный менеджмент как область профессиональной деятельности, его задачи, функции. Анализ проблем менеджмента в России, особенностей американской модели менеджмента. Сравнительный анализ систем управления нефтяными компаниями "Лукойл" и "Exxon Mobil".

    контрольная работа, добавлен 13.10.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.