Деятельность кафе "Колобок"
Общая характеристика кафе, его организационная структура управления. Анализ отрасли и конкурентоспособности, внутренней и внешней среды, методов управления и планирования, использования основных, производственных, трудовых фондов, финансовых результатов.
Подобные документы
Общая характеристика предприятия ООО "Омега". Анализ существующей структуры управления предприятия, оценка его экономического потенциала. Организационная структура и кадры ООО "Омега". Классификация основных проблем организации и методов их решения.
курсовая работа, добавлен 24.11.2016Понятие и сущность внешней среды и ее основные характеристики. Базовая модель гарвардской парадигмы "структура-поведение результат". Методы анализа макроокружения, характеристика методов анализа конкурентной среды. Анализ внешней среды организации.
курсовая работа, добавлен 10.06.2021Анализ как метод управления основным капиталом. Показатели, характеризующие основные фонды и эффективность их использования. Особенности резервов улучшения использования основных фондов. Характеристика исследуемого предприятия и его основных фондов.
курсовая работа, добавлен 07.08.2013Организация питания и досуга потребителей в кафе, которое рассчитано на местный контингент жителей. Расчет количества потребителей, обслуживаемых за 1 час, и общего количества блюд, реализуемых в течение дня. Расчет сырья и производственных помещений.
бизнес-план, добавлен 18.03.2014Теоретические аспекты бизнес-плана, его структура. Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий. Технико-экономическое обоснование проекта. Описание продукта, оценка рынка сбыта, инвестиционный план. Финансово-экономический анализ.
бизнес-план, добавлен 21.01.2011Знакомство с основными особенностями проведения стратегического анализа факторов внешней и внутренней среды организации строительной отрясли. Общая характеристика последних событий, которые происходят в России и Мордовии на рынке жилой недвижимости.
статья, добавлен 11.06.2021Роль, задачи, этапы анализа использования основных фондов. Резервы улучшения использования основных фондов. Анализ структуры и движения основных фондов предприятия "Российская типография". Пути улучшения использования основных фондов на предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.06.2015Классификация коммерческих предприятий, принципы деятельности; бизнес-план как документ планирования. Характеристика предприятия Яртелекомсервис: организационная структура, информационное обеспечение процесса управления; анализ финансовых показателей.
дипломная работа, добавлен 22.01.2012Краткая организационно-экономическая исследуемого характеристика, система управления на нем. Организационная структура и специализация хозяйства. Использование основных фондов и трудовых ресурсов. Показатели экономической эффективности деятельности.
курсовая работа, добавлен 16.09.2014Виды деятельности предприятия, вырабатываемая продукция. Организационная структура ОАО "СМДК" и аппарата управления, его производственные мощности и состав основных средств. Формирование финансовых результатов, маркетинговая деятельность на предприятии.
отчет по практике, добавлен 23.01.2012Оценка и анализ эффективности использования основных и оборотных фондов предприятия. Расчет цены и единицы производимой продукции. Анализ безубыточности производства продукции. Планирование деятельности предприятия. Определение финансовых результатов.
курсовая работа, добавлен 08.10.2013Задачи статистики финансов. Состав, структура и классификация оборотных средств. Методы определения показателей статистики оборотных фондов, анализ их влияния на результаты хозяйственной деятельности предприятия, его балансовую прибыль и рентабельность.
курсовая работа, добавлен 03.06.2010Кафе "Пельмешки без спешки" – общедоступное предприятие общественного питания, предоставляющее потребителям широкий ассортимент блюд русской кухни. Организационно-правовая форма предприятия. Структура управления предприятием. Ассортимент и меню кафе.
отчет по практике, добавлен 03.02.2015Анализ производства, реализации и себестоимости продукции, использования трудовых ресурсов и оплаты труда, основных производственных фондов, материальных ресурсов, капитала, имущественного состояния, финансовых результатов деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.12.2014Определение сущности и изучение назначения основных производственных фондов предприятия. Комплексный анализ использования основных производственных фондов на предприятии торговли ОАО "Пульс". Пути повышения эффективности использования основных фондов.
курсовая работа, добавлен 01.06.2012Понятие основных фондов. Показатели использования основных производственных фондов. Оценка использования основных видов технологического оборудования. Направления повышения эффективности использования основных фондов. Увеличение объемов производства.
курсовая работа, добавлен 07.05.2014Особенности и специфика использования основных фондов на предприятии пищевой промышленности. Расчет показателей использования основных фондов. Направления повышения уровня использования основных фондов и производственных мощностей предприятий отрасли.
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Анализ современного рынка нефтепродуктов России, структура продукции. Оценка использования производственных фондов. Анализ структуры продукции. Особенности товарооборота. Эффективность использования производственных фондов. Состав основных фондов.
курсовая работа, добавлен 21.03.2014Главные функции, сферы и виды предпринимательства. Характеристика и анализ внутренней и внешней среды предприятия. Особенность организационных структур управления компанией. Сущность амортизации основных фондов фирмы. Формы и системы оплаты труда.
шпаргалка, добавлен 16.01.2017Анализ деятельности ООО "Деметра-Пласт". Характеристика предприятия, анализ производства и реализации продукции, трудовых ресурсов и заработной платы, основных производственных фондов и финансовых результатов. Разработка направлений развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 07.03.2009Понятие и классификация основных производственных фондов, которые являются наиболее значимой составной частью имущества предприятия и его необоротных активов. Показатели использования основных производственных фондов предприятия, методика их анализа.
контрольная работа, добавлен 14.05.2015Сущность основных фондов, их структура и характеристика. Понятие производственных и непроизводственных фондов, их главные отличия. Методы денежной оценки и производственной структуры. Порядок классификации основных фондов, повышение эффективности.
реферат, добавлен 11.02.2013Анализ состояния имущества и бухгалтерского баланса кафе. Оценка показателей прибыли, ликвидности, платежеспособности, финансовой устойчивости, деловой активности, рентабельности, эффективности использования фонда зарплаты и основных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Характеристика основных производственных фондов предприятия: сущность, состав, структура и классификация. Анализ физического и морального износа основных фондов, их амортизации и эффективности использования. Оценка основных фондов, повышение фондоотдачи.
курсовая работа, добавлен 26.09.2014- 100. Совершенствование системы управления производственной мощностью (на примере РУП завод "Гидропривод")
Организационно-экономическая характеристика РУП "Гомельский завод литья и нормалей". Анализ эффективности использования ресурсов и текущих затрат. Исследование внешней и внутренней среды предприятия. Пути повышения конкурентоспособности организации.
курсовая работа, добавлен 29.11.2013