Образование в сфере гостеприимства
Будущее увеличение персонала, работающего в гостиничных предприятиях на основе анализа рынка труда. Подготовленность, качественные характеристики персонала, их соответствие стандартам обслуживания. Организованная государственная поддержка проблемы.
Подобные документы
Проблема формирования рыночного трудового поведения персонала на отечественных предприятиях. Авторское определение понятия. Историко-логический анализ его трансформаций. Проблемы в сфере труда, препятствующие развитию рыночного трудового поведения.
статья, добавлен 28.11.2018Категоризация современных гостиниц и аналогичных средств размещения. Основные и дополнительные услуги гостиниц. Роль гостиничных категорий на рынке гостиничных услуг. Стандарты обслуживания и квалификация персонала в гостиничной категории "5 звезд".
курсовая работа, добавлен 29.07.2013Индустрия гостеприимства и особенности развития гостиничного бизнеса в РФ. Специфика системы управления в индустрии гостеприимства. Анализ системы корпоративного обучения управленческого персонала сети гостиниц "Юность" и ее социально значимый потенциал.
дипломная работа, добавлен 12.08.2017Увеличение эффективности работы персонала с помощью оценки труда, ее основные показатели. Определение функций и сферы ответственности каждого сотрудника. Сущность продуктивности и интенсивности труда. Критерии удовлетворенности и компетентности.
реферат, добавлен 26.02.2013Особенности организации труда персонала на предприятиях, предоставляющих гостиничные услуги. Анализ организации работы отдела эксплуатации номерного фонда на примере гостиничных комплексов "Северный ДВФУ" и ООО Джи1 Интертейнмент "Tigre de Cristal".
магистерская работа, добавлен 03.07.2017Методы подбора персонала на вакантные должности. Роль временного персонала в организациях в современных условиях. Подбор временного персонала в городе Барнаул. Характеристика городского рынка труда. Наиболее востребованные профессии временного персонала.
курсовая работа, добавлен 11.08.2014Теории мотивации трудового поведения, современные подходы к мотивации персонала. Анализ системы мотивации труда персонала промышленного предприятия. Рекомендации по совершенствованию материального и нематериального стимулирование труда персонала.
курсовая работа, добавлен 05.03.2017Изучение проблемы мотивации персонала, которая определяет как непосредственно успех деятельности организации, так и развитие экономики в стране, уровень благосостояния людей. Функции и виды стимулирования труда: моральные, материальные и психологические.
статья, добавлен 11.03.2018Характеристика системы обучения персонала отеля. Обучение в системе управления персоналом. Методика обучения персонала гостиниц. Организационная структура отеля. Анализ движения персонала. Изучение методов совершенствования обучения персонала отеля.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Методы оценки персонала и нетрадиционные подходы к оценке, планируемые характеристики труда персонала, оценочное анкетирование. Метод шкалирования личных качеств работника, рейтинговые поведенческие установки, экспертные оценки персонала, компетентность.
контрольная работа, добавлен 01.03.2011Конкурентоспособность как фактор, определяющий успех предприятия. Оперативная адаптация персонала к новым условиям труда. Зависимость между квалификацией исполнителей и производительностью, способность к освоению новой технологии, организация труда.
дипломная работа, добавлен 18.02.2016Классификации методов стимулирования персонала. Исследование практики мотивации и стимулирования труда в изучаемой организации. Разработка системы управления деловой карьерой как фактор мотивации труда персонала. Характеристики движения рабочей силы.
курсовая работа, добавлен 12.01.2018Изучение подходов к организации труда персонала. Разработка рекомендаций по совершенствованию организации труда персонала в организации. Социально-экономическая эффективность рекомендаций. Исследование законодательной базы организации труда персонала.
курсовая работа, добавлен 20.06.2016Теоретико-методологические основы изучения развития мотивации персонала к труду в условиях образовательных учреждений. Сущность административных, экономических и социально-психологических методов стимулирования труда работников в сфере образования.
курсовая работа, добавлен 21.04.2011Методы оценки персонала: количественные, качественные и комбинированные методы. Рекомендации для применения оценки персонала в зависимости от размера компании. Оценка персонала в малом, среднем и крупном бизнесе. Создание системы оценки персонала.
курсовая работа, добавлен 21.05.2013Исследование системы мотивации персонала предприятия. Факторы функционирования предприятия, количественные и качественные характеристики персонала. Оценка эффективности системы мотивации и стимулирования, подхода к оценке удовлетворенности персонала.
статья, добавлен 21.07.2020Трудности в установлении заработной платы на предприятиях. Принципы организации оплаты труда. Формы оплаты труда. Мотивация и стимулирование персонала. Классификация основных стимулов. Анализ системы оплаты труда в компании ООО "СибирьМеталлМастер".
контрольная работа, добавлен 17.11.2011Сущность управления человеческими ресурсами. Применение современных методов объективной оценки труда управленческих работников. Правовые аспекты оценки персонала. Оценка по методу черт и на основе анализа труда. Методика определения стиля руководства.
курсовая работа, добавлен 23.11.2010Проблемы гостиничной индустрии. Понятие и методы подбора и отбора кадров в системе управления персоналом. Система аттестации персонала. Рекомендации по совершенствованию системы отбора и диагностики профессиональной пригодности персонала в ТГК "Альфа".
дипломная работа, добавлен 22.06.2014Изучение особенностей культуры поведения персонала службы приема и размещения. Рассмотрение классификации гостиничных предприятий. Ознакомление с технологией обслуживания гостей. Анализ требований к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Анализ основных проблем, сдерживающих рос инновационной активности персонала на малых предприятиях, анализ путей их преодоления. Изучение требований к характеристикам персонала малого инновационного предприятия, методов повышения активности персонала.
статья, добавлен 19.12.2017Рассмотрение теоретических основ эффективности и уровня организации труда персонала на предприятии. Диагностика рассматриваемого предприятия и организации труда персонала. Разработка практических рекомендаций по улучшению организации труда персонала.
курсовая работа, добавлен 17.03.2015Понятие и сущность регламентации труда персонала. Субъекты, процессы и ресурсы деятельности, классификация форм регламентации труда персонала. Анализ роли и места регламентации труда персонала в ООО "Совкомбанк". Рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 19.11.2015Основные проблемы подбора ИТ-персонала, в том числе в современных панедемийных условиях. Проблема компетентности и квалифицированности персонала на основе компетентностного подхода, который позволяет более конкретно выявить интересы компании при подборе.
статья, добавлен 28.03.2022Результаты анализа информации удовлетворенности персонала образовательной организации различными аспектами труда на основе проведенного анкетирования. Переход от традиционных методов воздействия на поведение работников посредством материальных стимулов.
статья, добавлен 19.05.2016