Контроль параметров пирожного
Статистическое регулирование качества процесса изготовления пирожных, на основе карт Шухарта по количественному и качественному признакам. Расчет, построение и анализ контрольных карт. Расчет и оценка индексов работоспособности и воспроизводимости.
Подобные документы
Общее понятие контроля качества на промышленном предприятии. Идентификация процесса "Входной контроль качества" на исследуемом предприятии. Анализ данного процесса. Рекомендации по его улучшению. Проект регламента процесса "Входной контроль качества".
отчет по практике, добавлен 08.05.2022Современные подходы к оценке качества сестринской помощи, инструментарий. Социологическое исследование, обработка карт экспертной оценки и анкет. Изучение качества сестринской деятельности на базе клиники "МЕДСИ", характеристика базы исследования.
курсовая работа, добавлен 10.05.2010Инструменты контроля качества, которые активно используются японскими фирмами. Эффективная система методов контроля и анализа качества. Причинно-следственная диаграмма Исикавы. Составление контрольной карты. Построение гистограммы, инструмент расслоения.
контрольная работа, добавлен 01.06.2020Рассмотрение базового варианта организации процесса. Построение сетевой модели. Расчет временных параметров. Планирование потребности финансовых ресурсов. Оптимизация при ограниченности финансирования. Формулировка решений и построение карты проекта.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Серьезный входной контроль сырья и используемых материалов, поступающих на предприятие при использовании им системы бездефектного изготовления продукции. Анализ положительных сторон системы и принципов бездефектного изготовления. Повышение качества.
реферат, добавлен 09.01.2015Организация, координация и регулирование процесса управления качеством, его общие функции. Планирование процесса управления качеством продукции, его контроль, учёт и анализ. Методы контроля качества продукции, анализа основных дефектов и их причин.
контрольная работа, добавлен 28.02.2013Двенадцать принципов производительности Эмерсона. Контрольные карты Шухарта. Фазы контроля качества. Четыре принципа качества Кросби. Метод оценки уровня компетентности организации в области решения проблем качества. Модель "эффективного менеджера".
методичка, добавлен 29.02.2012Причины неэффективности систем менеджмента качества. Теоретические основы затрат на качество, модель стратегических карт Л. Мейселя. Пирамида деятельности компании К. Мак-Найра, Р. Линча и К. Кросса. Оценка эффективности системы менеджмента качества.
дипломная работа, добавлен 26.05.2018Планирование параметров производства сельскохозяйственной продукции. Методика расчета технических карт растениеводства. Прогнозирование параметров аграрного производства. Понятие и сущность финансового анализа предприятия. Оценка финансового состояния.
контрольная работа, добавлен 20.10.2022Современные инструменты контроля качества. Анализ отклонений параметров продукции от установленных требований. Эффективность метода стратификации. Построение диаграммы причин и результатов Исикавы. Процедуры отечественной и международной стандартизации.
контрольная работа, добавлен 07.04.2014Расчет штучной нормы времени на операциях технического процесса. Расчет месячных норм выработки. Распределение общего фонда времени работы по деталям. Расчет частных тактов работы и числа рабочих мест на операциях. Разработка графиков-регламентов работы.
курсовая работа, добавлен 31.10.2017Выборочный приемочный контроль. Выбор контроля по альтернативному или количественному признаку. Приемлемый уровень качества. Действия с отклоненными партиями. Сравнение одно-, двух-, многоступенчатых и последовательных планов выборочного контроля.
курсовая работа, добавлен 17.11.2013Сущность организации сертификации и технического контроля качества производства продукции на предприятии. Расчет производственной мощности участка и параметров сетевого графика. Определение продолжительности производственного цикла сложного процесса.
курсовая работа, добавлен 07.09.2012Инструменты повышения конкурентоспособности предприятия. Ответственность менеджеров за обеспечение качества продукции. Идентификация и оценка потенциальных рисков. Организация системы мониторинга критических контрольных точек в технологических процессах.
статья, добавлен 27.05.2018Расчет оптимальной розничной цены табличным методом. Анализ данных для линейной и степенной модели. Построение на одном рисунке восстановленной, выборочной и теоретической функции спроса. Оценивание параметров степенной зависимости и расчет логарифмов.
реферат, добавлен 03.03.2017Показатели качества продукции и их классификация; органолептические и физико-химические показатели продукта. Модель оценки уровня качества продукции; расчет относительного показателя качества дифференциальным методом; расчет коэффициентов весомости.
контрольная работа, добавлен 26.05.2014Построение сетевых моделей. Расчет резервов времени работ в составе проекта после оптимизации. Смета затрат на составление рабочего проекта, проекта оснастки и изготовления оснастки. Расчет показателей системы планово-предупредительного ремонта.
курсовая работа, добавлен 30.07.2015Условия развития сценарного подхода в менеджменте. Возможности использования метода построения причинных карт с целью прогнозирования качества сценариев, формируемых на их основе. Особенности когнитивных дефицитов, реализуемых в процессе сценирования.
статья, добавлен 22.08.2017Определение приоритетности социальных стратегий на основе данных социального паспорта. Расчет индексов достижения социальных нормативов на предприятии, показатели состояния объектов его социальной инфраструктуры и оценка уровня социального развития.
контрольная работа, добавлен 24.05.2015Описание строительного предприятия, структуры и функций структурных подразделений. Анализ качества функционирования технологического процесса. Построение причинно-следственной диаграммы и диаграммы Парето. Расчет статистических характеристик точности.
курсовая работа, добавлен 04.05.2011Системы качества и их модели. Экономические показатели производства. Система внутреннего контроля качества. Разработка процесса системы менеджмента качества "Оценка и выбор поставщиков". Определение и идентификация процесса, его графическое представление.
курсовая работа, добавлен 02.04.2013Методология дорожного картирования. Российская практика составления "дорожных карт". Перспективы их применения в секторе государственного управления. Содержание стратегического плана "Поддержка доступа на рынки зарубежных стран и поддержка экспорта".
курсовая работа, добавлен 03.06.2014Оценка рынка сбыта и определение цели и организации разработчика. Состав и содержание научно-исследовательской разработки, оценка и нормирование ее трудоемкости. Перечень проводимых работ и событий, расчет и планирование параметров сетевой модели.
курсовая работа, добавлен 17.09.2015Выбор оптимального варианта технологического процесса. Расчет операционных циклов изготовления деталей. Основы расчета и организации поточных линий и норм времени для выполнения работ. Расчет численности основных производственных рабочих и оплаты труда.
методичка, добавлен 03.05.2011Расчет комплексной нормы времени и определение процента ее выполнения. Расчет штучного времени изготовления детали и времени изготовления партии деталей. Характеристика основных форм регламентации для элементов организации труда технических исполнителей.
контрольная работа, добавлен 11.09.2013