Контроль параметров пирожного
Статистическое регулирование качества процесса изготовления пирожных, на основе карт Шухарта по количественному и качественному признакам. Расчет, построение и анализ контрольных карт. Расчет и оценка индексов работоспособности и воспроизводимости.
Подобные документы
Организация деятельности электровозного депо для восстановления работоспособности электровозов. Расчет фондов рабочего времени, программы ремонта, основных параметров производственного процесса, трудоемкости программы ремонта и численности рабочих.
контрольная работа, добавлен 10.11.2016Связь результатов индивидуального трудового процесса и факторов производства. Анализ карт технологических процессов с пооперационной последовательностью выполняемых операций. Выбор формы организации труда. Эргономическая наладка системы человек-машина.
курсовая работа, добавлен 15.01.2017Показатели численности персонала на предприятии, их расчет и анализ динамики. Статистическое изучение состава и структуры кадров организации. Характеристика и анализ наличия персонала. Анализ движения и устойчивости численности рабочих на предприятии.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Определение среднеквадратического и среднеарифметического отклонения от норм и контроль качества. Анализ выборки и ее ошибок, расчет эксцесса распределения и процента бракованных изделий в партии. Характеристика критерия Колмогорова и диаграммы Парето.
контрольная работа, добавлен 13.04.2015Расчет длительности технологических циклов простого процесса при параллельно-последовательном виде движения партии деталей в производстве. Определение потребного числа рабочих мест по операциям, их загрузки и основных параметров работы конвейера.
контрольная работа, добавлен 21.04.2016Сущность и общее описание процесса внутренней проверки качества. Анализ и показатели эффективности проведения аудита качества. Оценка возможности по улучшению на основе современных технологий. Исследование функционирования подразделений предприятия.
статья, добавлен 14.03.2019Общие положения кредитной политики компании. Построение отношений с клиентами, контроль уровня и качества их долгов. Действия по предотвращению неплатежей. Разработка процедуры взыскания долга и расчет его стоимости. Основные ошибки кредитных менеджеров.
учебное пособие, добавлен 17.10.2009Анализ системы управления процессами контроля и регулирования инновационной деятельности организации. Разработка мероприятий по ее совершенствованию. Постановка системы менеджмента качества на современной информационной платформе. Оценка ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 22.11.2013Расчет основных параметров производственного процесса, организационная структура на предприятии. Источники формирования начального капитала. Расчет себестоимости продукции, распределение прибыли, характеристика производственно-хозяйственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 17.09.2014Процесс и содержание управления качеством продукции, взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Организация, координация и регулирование процесса управления, особенности мотивации. Методы контроля качества, анализ дефектов и их причин.
учебное пособие, добавлен 08.04.2015Обзор компонентов производственного процесса и принципов управления их рациональной организацией. Очерк структуры цикла изготовления изделия. Анализ эффективности координирования производственного процесса и расчет сокращения его продолжительности.
курсовая работа, добавлен 12.10.2013Характеристика организационной структуры, состава и численности персонала предприятия по производству инженерных калькуляторов. Расчет параметров производственного участка и оперативного плана. Составление штатного расписания и количества рабочих мест.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Расчет базовых показателей финансового менеджмента на основе бухгалтерской отчетности предприятия. Вычисление экономической рентабельности активов. Построение матрицы стратегий предприятия, её результаты. Изменения текущих финансовых потребностей.
контрольная работа, добавлен 08.04.2015Раскрытие основных преимуществ дорожного картирования как метода проектного управления на фирме. Определение сферы применения дорожных карт в современных организациях. Разработка универсальной методики создания дорожных карт в современных организациях.
статья, добавлен 09.03.2020Организационная структура управления и планирование деятельности ООО "Издательско-полиграфический сервис". Контроль качества полиграфической продукции в типографии. Материалы для изготовления этикеток. Обязанности инженера по управлению качеством.
отчет по практике, добавлен 10.04.2015Фазы процесса контроля качества, создание стандартов. Проведение корректировок и регулирование процесса контроля. Обзор престижных премий по качеству. Комплексное управление качеством (Total Quality Management). Пути повышения качества на предприятии.
курсовая работа, добавлен 07.02.2018Термин "сценарии" в прогнозировании и стратегическом планировании. Цель разработки сценария как полезного инструмента для исследования важных проблем, выявленных в процессе форсайта, или особенно значимых приоритетов. Процесс формирования дорожных карт.
контрольная работа, добавлен 27.03.2014Контроль качества продукции как управление качеством. Виды технического контроля качества. Контроль качества хлебобулочной продукции на примере предприятия ООО "Хлебозавод Болдинский". Организации осуществляющие контроль качества хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 04.10.2011Промышленное предприятие и основы его организации. Расчет производственной мощности участка. Построение сетевого графика табличным методом. Определение продолжительности операционного цикла. Расчет производственного цикла сложного процесса производства.
курсовая работа, добавлен 24.05.2013Построение эффективной системы мотивации персонала промышленного предприятия. Интеграция сбалансированных показателей и управления персоналом, разработка стратегических карт. Внедрение системы мотивации сотрудников разного уровня управления на ОАО "ММК".
статья, добавлен 05.06.2018Исследование интегрированной системы менеджмента качества опасных производственных объектов. Расчет критерия оптимальности. Алгоритм определения приоритетного числа рисков. Расчет относительных суммарных затрат и входных варьируемых параметров модели.
статья, добавлен 27.05.2018Анализ производственной деятельности предприятия и его организационно-штатной структуры, требований Системы менеджмента безопасности пищевой продукции и выбор объекта контроля. Анализ рисков и критических контрольных точек. Контроль контрольных точек.
дипломная работа, добавлен 03.12.2017Расчет количества оборудования и коэффициентов их загрузки. Расчет капитальных вложений по изменяющимся элементам затрат. Стоимость изменяемых элементов основного и вспомогательного оборудования. Стоимость изменяемых элементов производственных площадей.
курсовая работа, добавлен 18.10.2017Обязательные требования к ресторану "первого класса". Маркетинговое исследование мнения посетителей о ресторане. Составление графика загрузки зала, производственной программы и технико-технологических карт блюд. Подбор оборудования, расчет рабочей силы.
курсовая работа, добавлен 01.06.2013Понятие и сущность контроллинга. Выявление проблем и корректировка деятельности предприятия для предупреждения кризиса, контроль и регулирование. Информационное сопровождение процесса планирования. Оценка эффективности логистического контроллинга.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015