Организация предприятия по производству мороженого
Производство и продажа замороженных десертов в России. Оборудование для производства мягкого мороженого – фризер. Технология производства данного вида мороженого. Необходимость правильного выбора точки для торговли и аппетитный внешний вид продукта.
Подобные документы
Производство предприятия как процесс создания различных видов экономических продуктов. Классификация затрат на производство. Основные типы производства. Производственный процесс и производственный цикл. Принципы и методы организации производства.
курсовая работа, добавлен 07.06.2012Классификация издержек производства фирмы с экономической точки зрения. Явные и неявные, внешние и внутренние издержки производства, обусловливающие существование бухгалтерской и экономической прибыли. Методы измерения валового национального продукта.
контрольная работа, добавлен 07.06.2013Характеристика предприятия, структуры его управления, типов и методов организации производства. Анализ вспомогательного и обслуживающего производства. Оперативно-производственное планирование и организация межцехового регулирования производства.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Исследование структуры производства промышленного предприятия. Анализ динамики объема производства и продаж предприятия. Возможности увеличения объемов производства конкурентоспособной продукции для увеличения объема продаж, денежной выручки и прибыли.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Вопросы увеличения объема производства и более эффективного управления ресурсами. Разработка систем Бережливого Производства Тайити Оно в виде набора инструментов, позволяющих детально рационализировать рабочий процесс и все составляющие продукта.
статья, добавлен 11.03.2019Характеристика сферы деятельности предприятия, описание выпускаемой продукции. Планирование выручки от продаж. Технологический процесс производства кексов. Планирование материальных расходов организации, амортизации и прочих затрат. Финансовый результат.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015Задачи и источники анализа производства, реализации продукции. Факторный анализ объема продаж. Ритмичность производства. Ассортимент, качество продукции. Общая характеристика ОАО "Татэнерго". Коэффициенты прироста имущества, выручки и прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.11.2014Организация производства как система научных знаний и область практической деятельности. Законы и принципы эффективной организации производства. Производственные системы и их виды. Система показателей эффективности производства, программа ее повышения.
курсовая работа, добавлен 22.01.2013Рассмотрение теоретических основ бизнес-планирования производства. Разработка проекта основных разделов бизнес-плана по обновлению цеха по производству масла. Определение и обоснование степени реальности и размера инвестиций данного предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Экономическая сущность издержек производства. Классификация и калькуляция расходов производственных предприятий. Резервы и объективная необходимость снижения издержек производства. Стратегия повышения эффективности издержек производства предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.09.2010Разработка проекта цеха по серийному изготовлению конструкций из ПВХ и организация линии производства стеклопакетов. Организация работы ремонтного, инструментального, складского, транспортного хозяйства предприятия. Анализ показателей работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.05.2012Производство молока как одна из важнейших отраслей агропромышленного комплекса, оценка пищевой ценности и значения в питании данного продукта. Краткая характеристика деятельности ООО "Луначары", выявление резервов увеличения производства молока.
курсовая работа, добавлен 26.09.2014Цена в условиях рыночной экономики, стратегии и сущность ценообразования. Методы ценообразования на примере ЧУП "Гомельская фабрика мороженого". Методика расчета цен на основе наценок. Метод следования за рыночными ценами. Виды цен и их классификация.
дипломная работа, добавлен 29.04.2014Расчет коммерческой себестоимости, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов. Составление сметы затрат на производство и реализацию продукции. Расчёт точки критического объёма производства. Отчет о прибылях. Оценка результативности производства.
курсовая работа, добавлен 20.02.2019Ассортимент выпускаемой продукции на мини-пекарне. Технология производства и характеристика оборудования. Санитарные правила и нормы для предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
отчет по практике, добавлен 03.10.2014Сущность типа производства и его значение для роста эффективности деятельности предприятия. Характеристика типов организации производства. Технико-экономические характеристики типов производства. Пути совершенствования производственной структуры.
курсовая работа, добавлен 12.05.2021Особенности производства массовыми партиями и по заказу, формы их организации. Анализ технологического уровня производства и использования производственных мощностей. Оценка гибкости оборудования. Факторы повышения экономической эффективности предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.02.2010Оценка экономической эффективности организации домашнего производства тротуарной плитки. Технология изготовления тротуарной плитки. Анализ стоимости тротуарной плитки "окна" на внутреннем рынке России. Расчеты по производству плитки в домашних условиях.
контрольная работа, добавлен 06.03.2019Состав, задачи, стадии и организация технической подготовки производства на предприятии. Методы сокращения цикла процесса подготовки производства. Характеристика предприятия общественного питания, планирование производства и технологическая документация.
контрольная работа, добавлен 17.12.2014Условия формирования спроса, предложения, равновесной цены на рынках факторов производства, их зависимость от вида конкуренции. Анализ факторов производства, проблемы их взаимодействия в процессе производства и сочетание в условиях рыночной экономики.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Значение и сущность организации производства, пути ее совершенствования. Вид типовой иерархической производственной структуры предприятия бытового обслуживания. Анализ финансового состояния и устойчивости предприятия, основные экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 22.09.2011Ресурсы, факторы, сущность производства. Экономическая организация производства и проблема ограниченности ресурсов. Оптимальная комбинация и эффективность использования факторов производства. Кривая производственных возможностей. Альтернативные издержки.
курсовая работа, добавлен 19.12.2009Особенность определения цены и качества товара. Основное влияние вкусов потребителей на продаваемость продукции. Получение кривых индивидуального и рыночного спроса. Формирование платежеспособной потребности на рынке мороженого в Российской Федерации.
реферат, добавлен 07.04.2015Виды производства, рациональные принципы и формы его организации. Основные показатели эффективности организации производства. Технико-экономическая характеристика предприятия ЗАО "Ростов-Лада", направления совершенствования организации производства.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Показано, что технология и экономика как науки решают общую задачу поп роизводству продукции, имеют один объект изучения (производство), но исследуют его с разных сторон. Но базовым звеном производственного процесса является технология производства.
эссе, добавлен 18.03.2024