Организация предприятия по производству мороженого
Производство и продажа замороженных десертов в России. Оборудование для производства мягкого мороженого – фризер. Технология производства данного вида мороженого. Необходимость правильного выбора точки для торговли и аппетитный внешний вид продукта.
Подобные документы
Общее описание предприятия, специализирующегося на продаже мороженого. Выбор формы собственности и расчет необходимого капитала для организации. Расчет себестоимости единицы продукции, классификация затрат. Анализ прибыли и рентабельности предприятия.
бизнес-план, добавлен 10.03.2014История развития Красноярского Хладокомбината ЗАО КХ "ХЛАДКО". Ассортимент всей продукции предприятия. Инструктаж по технике безопасности и производственной санитарии на территории комбината. Технологическая схема производства мороженого, оборудование.
отчет по практике, добавлен 26.05.2013Сладкий холод: бизнес на мороженом. Основные каналы сбыта продукции. Обобщение причин сокращения спроса на мороженое. Сезонный товар – перепрофилирование производства на зимний период. Прогноз ситуации на рынке. Самое популярное оборудование в России.
реферат, добавлен 07.05.2012Целесообразность создания малого предприятия по производству мороженого. Организационно-правовая форма функционирования компании. Потребность в уставном капитале. Расчет себестоимости конечного продукта. Установление цены на продукцию. Оценка прибыли.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Оценка работы предприятий по производству масла, цельномолочной продукции, молочных консервов, сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина и другой молочной продукции. Изучение структуры молочного рынка. Анализ потребления молочных продуктов.
статья, добавлен 25.03.2018Обзор продукции и услуг предприятия, возможности увеличения объемов производства мороженого. Составление финансового, производственного, юридического и плана маркетинга. Анализ стратегии развития рынка, ценовой политики, прогноз маркетинговых издержек.
бизнес-план, добавлен 21.01.2012Выбор предпринимательской деятельности. Планирование затрат и величины годового спроса. Расчет постоянных и переменных затрат. Расчет ежемесячной и годовой прибыли предприятия. Анализ графиков выручки и себестоимости. Организация структуры управления.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Пространственная планировка производства. Описание и схематическая модель технологического процесса производства. Расчет точки безубыточности производства на основе предполагаемого спроса и загрузки оборудования. Производственная мощность предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Основные тенденции развития рынка сыра в России и Кировской области. Рассмотрение механизма организации производства нового вида продукции на промышленном предприятия с целью усиления позиций на рынке и повышения эффективности его деятельности.
статья, добавлен 19.12.2017Организация производства мучных кондитерских изделий в городе Кировске Ленинградской области. Описание компании и её деятельности: организационная структура и персонал. Описание продукта и анализ рынка. Стратегии маркетинга и прогнозирование продаж.
бизнес-план, добавлен 05.12.2010Организация технологических процессов производства предприятия и отдельных его цехов. Подбор торгово-технологических и немеханических видов оборудования, систем холодильных установок. Расчет численности персонала и сроков окупаемости предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Характеристика предприятия ОАО "Тутаевский моторный завод". Результаты деятельности предприятия в динамике. Вопросы организации производства. Оборудование, его физическое и моральное состояние. Основные экономические показатели деятельности предприятия.
отчет по практике, добавлен 03.11.2013Организация производства как комплекс мероприятий по эффективному сочетанию живого труда с материальными элементами производства. Методы организации производства: поточное и непоточное. Три основных типа производства: единичное, серийное, массовое.
реферат, добавлен 04.10.2011Анализ совершенствования организации по производству молока. Характеристика размера и ресурсного потенциала предприятия. Развитие и экономическая эффективность животноводства и производства молока. Мероприятия повышения эффективности производства молока.
курсовая работа, добавлен 11.04.2011Производительные силы и производственные отношения, составляющие материальное производство предприятия, их функции и порядок взаимодействия. Организация производства как самостоятельная область знаний, основные принципы, предмет и методы ее изучения.
реферат, добавлен 01.05.2009Теоретические основы анализа себестоимости и затрат производства консервов "шпроты в масле". Организационно-управленческая характеристика цеха по производству консервов. Определение себестоимости и затрат данного производства по выпуску консервов.
курсовая работа, добавлен 28.03.2023Технология производства хлеба длительного хранения. Экономическая эффективность производства данного вида хлеба. Значение и экономическая сущность финансовых результатов производства. Анализ рентабельности, а также себестоимости производства продукции.
курсовая работа, добавлен 22.11.2012Выбор вида деятельности и организационно-правовая форма предприятия. Стратегия развития и план продаж и производства. Определение потребности в трудовых ресурсах, основном капитале и оборотных средствах. Калькуляция себестоимости единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 28.01.2015Расчет количества рабочих мест и их загрузки. Обоснование выбора вида поточного производства. Расчет календарно-плановых нормативов, составление графика-регламента работы оборудования и рабочих. Расчет плановой себестоимости изготовления детали.
курсовая работа, добавлен 06.01.2014Порядок построения рациональной производственной структуры предприятия. Типы и формы организации производства. Определение технологического уровня машин, оборудования. Факторы повышения экономической эффективности производства, пути его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 07.05.2010Изучение понятия, содержания, целей и этапов научно-технической подготовки производства. Рассмотрение организационно-экономических мероприятий по технической подготовке отдельного цеха к производству новой продукции на примере конкретного предприятия.
реферат, добавлен 13.02.2017Классификация издержек производства с точки зрения экономистов. Сущность закона убывающей отдачи. Снижение издержек производства как важная задача руководителей предприятия для получения максимального дохода от производственной деятельности предприятия.
реферат, добавлен 21.10.2018Организационно-экономическая характеристика и структура предприятия. Организация основного и вспомогательного производства на предприятии. Проект мероприятий по совершенствованию организации основного и вспомогательного производства предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.05.2013Резюме проекта, его суть. Характеристика производства топливных брикетов. Описание продукта, производственный процесс. Объем сырья необходимый для загрузки оборудования. Расход электроэнергии. Необходимые условия для введения завода в эксплуатацию.
бизнес-план, добавлен 19.12.2015Сущность организационно-экономической подготовки производства. Основные факторы оптимизации и роста эффективности производства. Необходимость инноваций, их важность, возможности ускорения и роста их эффективности. Технологическая подготовка производства.
курсовая работа, добавлен 13.12.2010