Организация предприятия по производству мороженого
Производство и продажа замороженных десертов в России. Оборудование для производства мягкого мороженого – фризер. Технология производства данного вида мороженого. Необходимость правильного выбора точки для торговли и аппетитный внешний вид продукта.
Подобные документы
Пути рациональной организации производства в сфере лесной промышленности. Анализ степени влияния на производственный процесс различных организационных факторов. Технико-экономическое обоснование выбора ресурсосберегающего технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 16.02.2014Теоретическое обоснование целесообразности применения разрабатываемого электронного устройства и организация его производства. Стоимостная оценка затрат на разработку, производство и использование. Экономическое обоснование целесообразности производства.
курсовая работа, добавлен 12.08.2014Понятие издержек производства. Трактовка их структуры К. Марксом и с точки зрения современной экономической теории. График кривых предельных издержек. Зависимость максимального объёма производимого продукта от затрат. Влияние государства на издержки.
курсовая работа, добавлен 21.10.2012Перечень и свойства сырьевых материалов. Изготовление кровельных керамических материалов пластическим способом. Характеристика готового вида продукта и его экономическое назначение. Основные производители данного вида продукции Белгородской области.
курсовая работа, добавлен 24.10.2015Экономическая модель зависимости доходов от продаж, расходов на производство и прибыль от объема производства. Методы определения точки безубыточности, а также влияние структурных изменений объема выпускаемой продукции на чистую прибыль предприятия.
реферат, добавлен 09.04.2013Динамика потребления соков в Украине. Общая себестоимость затрат на производство томатного сока. Инвестиции на машины и оборудование автоматизированной линии производства. Расчет прибыльности производства томатного сока на херсонском заводе "Щедрость".
статья, добавлен 17.08.2013Сущность, необходимость и задачи организации технической подготовки производства. Этапы организации технической подготовки производства: исследовательский, конструкторский и технологический. Основные этапы выполнения научных исследований, их содержание.
реферат, добавлен 01.07.2016Анализ рынка сбыта продукции и основных технико-экономических показателей. Расчет сметы капитальных затрат на проводимые мероприятия. Исключение попадания металлической стружки или других механических примесей в готовый продукт. Снижение доли брака.
дипломная работа, добавлен 28.03.2015Производственная технология и научно-технический прогресс. Производственная функция как зависимость между объемом производства и затратами факторов производства. Эффект масштаба: сущность и содержание, значение. Альтернативная стоимость ресурса.
лекция, добавлен 15.12.2010Производство: структура, факторы, ступени прогресса, технологические уклады. Структура производства в конце XX - начале XXI вв., а также производительные силы и производственные отношения. Динамика ВВП и производство в России продовольственных продуктов.
курсовая работа, добавлен 21.02.2011Краткая экономическая характеристика предприятия. Организация производства молока в СПК "Крейванцевский" Ошмянского района. Роль и значение производства продукции для народного хозяйства. Организация основных технологических процессов, планирование.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014Кооперирование как результат развития общественного разделения труда и специализации производства. Знакомство с особенностями влияния специализации на эффективность деятельности предприятия. Общая характеристика способов создания рыночного продукта.
курсовая работа, добавлен 04.01.2015Формы общественной организации производства. Концентрация и комбинирование производства. Технико-экономическая характеристика работы. Обоснование типа производства. Параметры поточной линии, стоимость основных фондов, сумма амортизационных отчислений.
курсовая работа, добавлен 28.08.2010Система макроэкономических показателей производства продукта, его сущность и особенности, структура и принципы функционирования. Методы исчисления ВВП: производственный метод, метод формирования ВВП по источникам доходов и метод конечного использования.
реферат, добавлен 10.05.2010Факторы, влияющие на экономический рост, его взаимосвязь с концентрацией производства. Роль и место АПК, его доля в структуре валового внутреннего продукта России. Анализ эффективности производства в крупных и средних сельскохозяйственных предприятиях.
автореферат, добавлен 27.02.2018Производственная функция и ее графическое представление (изокванта). Краткосрочный и долгосрочный периоды процесса производства. Суть совокупного, среднего и предельного продукта. Предельная норма технологического замещения. Эффект масштаба производства.
лекция, добавлен 23.09.2017Взаимосвязь между объемом производства и объемом реализации продукции предприятия. Учет количества и ассортимента выпускаемых товаров. Оценка трудоемкости, ее влияние на цену единицы продукции. Выявление резервов повышения эффективности производства.
реферат, добавлен 05.12.2012Обоснование рентабельности выбранного вида деятельности - производства мяса и продукции свиноводства, птицеводства. Выявление условий рынка и прогноз продаж готовой продукции при наращивании мощности производства в инвестиционный период. Оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 26.03.2011Понятие и показатели эффективности производства. Основные направления повышения производства и реализации льнопродукции. Оценка финансового состояния и вероятности банкротства предприятия. Введение технологической карты для эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 31.03.2015Издержки производства и их виды. Общий доход и виды прибыли предприятия. Оценка рентабельности хозяйствования. Издержки производства в краткосрочном и долгосрочном периоде работы предприятия. Классификация затрат предприятия. Рост масштабов предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.04.2011Расчет производственной программы деревообрабатывающего производства. Составление баланса времени ведущего оборудования в год. Расчет среднего выхода продукции из древесного сырья. Оперативный план работы сборочно-отделочного цеха мебельного производства.
курсовая работа, добавлен 12.07.2015Содержание и основные стадии организационной подготовки производства, освоения новой продукции. Организация перехода на выпуск новой продукции. Планирование показателей производства. Разработка концепции нового товара. Отладка коммерческого производства.
курсовая работа, добавлен 16.12.2012Характеристика предприятия по производству медицинского оборудования для эндоскопической хирургии. Местоположение и возможности компании. Сегментация рынка, основные конкуренты и поведение клиентов. Себестоимость товаров и услуг. Стратегия продаж.
бизнес-план, добавлен 10.01.2012Историческое содержание азиатского способа производства. Анализ особенностей его построения, географических и временных рамок. Описания полного отсутствия частной собственности на средства производства, неразвитой торговли и политического деспотизма.
реферат, добавлен 18.09.2013Увеличение объемов производства подсолнечника как актуальная проблема сельского хозяйства в последние годы. Рейтинг ведущих округов Российской Федерации по производству подсолнечника в 2014 г. Пути повышения производства ведущей масличной культуры.
статья, добавлен 03.04.2018