Технология выращивания беконной свинины
Биологические особенности свиней беконных пород и гибридов. Отделения для осеменения свиней, супоросных свиней, для опороса, доращивания поросят, откорма поросят. Рассмотрена технология убоя. Инновации, применяемые в производстве беконной свинины.
Подобные документы
Полнорационные корма, концентраты и балансирующие добавки. Технология производства молока на фермах при беспривязно-боксовом содержании коров. Особенности доения овец. Содержание свиней, выращивание поросят. Откорм свиней в фермерском хозяйстве.
реферат, добавлен 18.01.2015Рассмотрение особенностей выращивания ремонтных свинок на примере компании "Hermitage". Характеристика этапов производства поросят: опорос, подсосный период, доращивание и откорм. Изучение условий содержания хряков и анализ опыта пересадки эмбрионов.
учебное пособие, добавлен 17.03.2014Классификация и распространение заболеваний органов пищеварения у молодняка свиней при промышленной технологии их получения и выращивания. Этиология и патогенез гастроэнтерита у поросят. Влияние синкогеля на организм поросят-отъемышей и качество мяса.
дипломная работа, добавлен 12.05.2012- 29. Аналіз годівлі молодняку свиней в умовах ПП Терпелюка Л.В. Рожищенського району Волинської області
Свинарство як прибуткова галузь тваринництва. Особливості годівлі поросят в ранньому віці. Зміна живої маси поросят впродовж проведення досліду. Основний вплив глини на життєздатність молодняку свиней. Характеристика поведінки піддослідних груп поросят.
дипломная работа, добавлен 21.05.2015 Рентабельность производства свинины. Организационные основы гибридизации. Системы спаривания, промышленное скрещивание между собой заранее отселекционированных по определенным признакам пород. Требования к кормлению и содержанию свиней, расчёт поголовья.
реферат, добавлен 16.02.2017Технологические группы свиней. Расчеты ритма производства и числа ритмов в году. Потребность в хряках при искусственном осеменении. Продуктивность выращивания и откорма молодняка. Потребности в ремонтных свинках. Валовое производство в центнерах прироста.
курсовая работа, добавлен 30.05.2017Основные виды откорма свиней. Сущность интенсивного мясного откорма, стандартные нормы кормления молодняка. Беконный откорм и его особенности. Цели откорма до жирных кондиций. Примерная структура рационов. Рецепты комбикормов для мясного откорма свиней.
статья, добавлен 15.07.2020Гистологическое выявление криптоспоридии в слое микроворсинок эпителиоцитов тонкого и толстого кишечника свиней. Диагностика криптоспоридиоза у взрослых свиней и поросят. Механизм поражения желудочно-кишечного тракта, легких, бронхов, трахеи животного.
статья, добавлен 27.05.2018Анализ нормы энергии и аминокислот для свиней, разработанные факториальным методом. Нормы незаменимых аминокислот для растущих свиней, супоросных и лактирующих свиноматок, хряков-производителей. Совершенствование нормированного кормления свиней.
статья, добавлен 26.04.2017Понятие и распространение парвовирусной болезни свиней как контагиозной болезни, клинически проявляющейся только у супоросных свиноматок. Ее основные характеристики: прохолосты, рождение малоплодных пометов, мертвых и слабых поросят. Пути профилактики.
статья, добавлен 25.02.2019Значение витаминов в рационе животных. Система использования пастбищ. Технология выращивания поросят-сосунов, возрастные особенности их развития в первые месяцы жизни. Биологический контроль в процессе инкубации. Пищевая ценность кормосмеси для свиней.
контрольная работа, добавлен 28.03.2013Свиноводство как отрасль животноводства. Создание оптимальных условий содержания, племенной работы по выведению скороспелых и высокопродуктивных пород свиней. Рассмотрение опороса свиноматок и внутриутробное развитие поросят при облучении лампой ДРТ-400.
статья, добавлен 12.05.2017Изучение влияния препаратов Нуклеопептид и Катозал на гематологические показатели крови свиней разных половозрастных групп, а так же увеличения их суточного прироста. Выяснение возможности применения препаратов в дальнейшем на этапах выращивания свиней.
статья, добавлен 27.02.2019Сравнительная оценка методов разведения свиней. Откормочные и мясные качества чистопородных и помесных свиней. Анализ уровня проявления гетерозиса как биологической основы межпородного скрещивания и гибридизации в оптимальных условиях содержания свиней.
статья, добавлен 15.07.2020Снижение воздействия стрессовых факторов на организм свиней, ветеринарно-профилактические мероприятия при откорме и выращивании. Использование в суточном рационе супоросных свиноматок биологических добавок. Улучшение воспроизводительных качеств поросят.
статья, добавлен 26.05.2017Исследование биологических и продуктивных особенностей свиней канадской селекции, выращенных в условиях крупных свиноводческих комплексов. Расчет и обоснование экономической эффективности производства свинины при различных вариантах скрещивания.
статья, добавлен 22.06.2018Цирковирусная болезнь свиней как инфекционная болезнь свиней, главным образом поросят-отъемышей. Особенности распространения болезни, факторы, способствующие проявлению цирковирусной инфекции. Анализ применения вакцинации для профилактики заболевания.
статья, добавлен 15.03.2019Технология переработки свиней со снятием крупона. Схемы убоя и первичной переработки туш крупного рогатого скота. Стандарты маркировки и клеймения мяса. Соблюдения санитарно-гигиенических требований при транспортировке, хранении и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 11.03.2015Морфологический состав туш свиней разного направления продуктивности. Мясная продуктивность свиней различных пород. Шкала оценки качества мяса по физико-химическим показателям. Методики отбора и подготовки лошадей к выступлениям в конно-спортивных шоу.
статья, добавлен 15.07.2020Классификация поголовья свиней с учетом возраста и производственного назначения. Особенности лагерно-пастбищного содержания свиней. Осеменение свиноматок, содержание холостых и супоросных свиноматок. Подготовка свиноматок к опоросу и проведение опороса.
реферат, добавлен 09.09.2010Изучение убойных и мясных качеств свиней СТ, ДМ-1 и помесей, полученных с участием пород ландрас и пьетрен. Использование высокопродуктивных пород, типов и линий для повышения продуктивности свиней. Топография жироотложения у подопытных свиней.
статья, добавлен 28.04.2017Расчет потребности в помещениях для свиней, их застройка, планировка, оборудование, использование. Зооветеринарные требования к свинарникам, их номенклатура и размещение. Расчет производительности труда и потребности в обслуживающем персонале свинарника.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Характеристика определения половой охоты свиней. Особенность кормления в начале супоросности. Анализ быстрого откорма поросят в домашних условиях. Осеменение, беременность и опорос вьетнамских свиноматок. Сально-мясные, беконные и мясосальные породы.
реферат, добавлен 05.04.2015Система ветеринарно-профилактических мероприятий: разработка схемы для хозяйства с учетом эпизоотической обстановки. Диагностика, терапия, профилактика трансмиссивного гастроэнтерита свиней, энзоотического энцефаломиелита свиней и отечной болезни поросят.
реферат, добавлен 16.01.2012Свиноводство как отрасль животноводства. Рекомендации по строительству свинарника закрытого типа. Изучение племенного разведения свиней в хозяйстве: покупка животного, проведение опороса, кормление поросят, откорм как заключительный этап производства.
реферат, добавлен 27.09.2009