Правила сервірування столів у ЗРГ

Поняття сервірування столу як мистецтва правильної розстановки посуду, столових приладів та декорування столу. Одержання столового посуду, наборів, білизни. Попереднє сервірування столу: накривання скатертиною, послідовність розстановки посуду і приладів.

Подобные документы

  • Понимание предпринимательства и бизнеса. Правила создания "своего дела". Роль и значение денег в бизнесе. Регламент проведения сделки. Правила подбора команды, партнеров, соратников, работников. Жизненный цикл бизнеса. Разработка хорошей бизнес-идеи.

    статья, добавлен 06.03.2018

  • Співвідношення маркетингового планування до інших видів планування. Класифікація планів маркетингу. Стратегічне маркетингове планування: послідовність здійснення. Визначення маркетингових цілей. Проведення маркетингового аудиту, його основні елементи.

    реферат, добавлен 05.12.2010

  • Дослідження дозволяє більш детально розглянути підходи до розуміння поняття товару. Отримані результати свідчать про те, як змінювалась одна із основних категорій. Доведено, що фактично, поняття товару розвивалось із концепціями управління маркетингом.

    статья, добавлен 01.08.2024

  • Потребительская ценность рыбы и рыбных продуктов. Классификация и кодирование согласно государственным стандартам. Ассортимент рыбной продукции. Правила приемки, требования к качеству. Упаковка, маркировка и хранение. Правила отпуска товара покупателям.

    реферат, добавлен 23.02.2018

  • Поняття, показники, рівні якості товару. Кількісна оцінка, групи факторів, що впливають на рівень якості продукції. Поняття та види стандартизації та сертифікації. Значення сертифікації в діяльності підприємства. Види розширення товарного асортименту.

    реферат, добавлен 05.12.2010

  • Корпоративный стандарт обслуживания покупателей и правила мерчандайзинга. Основные принципы и способы формирования выкладки товара. Правила использования планограммы и сущность кросс-мерчандайзинга. Особенности выкладки различных товарных категорий.

    курсовая работа, добавлен 20.05.2015

  • З’ясовано сутність реклами у категоріальному розрізі. Розглянуто модель управління рекламною діяльністю у страхових організаціях. Також визначено специфічні ознаки реклами в страхуванні та відображено послідовність впровадження страхової реклами.

    статья, добавлен 04.12.2022

  • Інфраструктура аеропортів. Складові доходів аеропорту як комерційного підприємства. Пріоритети й послідовність розвитку об’єктів аеропорту. Стратегії його розвитку в контексті застосування конкурентних переваг. Модель ринку надання аеропортових послуг.

    статья, добавлен 12.12.2023

  • Послідовність етапів вибору маркетингових каналів при розподілі інноваційної продукції на промисловому підприємстві, що базується на результатах діагностики його політики та оцінки каналів. Розробка стратегії управління каналами інноваційної продукції.

    статья, добавлен 27.06.2016

  • Класифікація споживчих властивостей швейних товарів. Їх маркування, пакування, транспортування і зберігання. Оцінка, методи та послідовність перевірки якості швейних товарів. Порівняльна характеристика асортименту та споживчі властивості продукції.

    курсовая работа, добавлен 17.04.2015

  • Основные критерии и параметры классификации швейных изделий. Ассортимент одежды для женщин, мужчин и детей, правила их кодирования. Физические свойства одежды и факторы, на них влияющие. Правила хранения одежды для повышения сроков ее эксплуатации.

    контрольная работа, добавлен 06.10.2010

  • Задачи и основные направления развития предприятий розничной торговли. Расчет коэффициента установочной и демонстрационной площадей. Порядок и сроки приемки товаров в магазине по количеству, возмещение ущерба. Правила торговли текстильными товарами.

    контрольная работа, добавлен 23.09.2010

  • Програма дослідження поведінки споживачів та її основні етапи. Блоки, що відображають послідовність дій при проведенні маркетингового дослідження: концептуалізація, узгодження та ін. Якісні та кількісні методи маркетингових досліджень споживчої поведінки.

    контрольная работа, добавлен 12.12.2015

  • Економічна сутність товарообороту. Принципи і послідовність розробки стратегії управління обсягом і структурою товарообороту. Кількісна оцінка факторів, аналіз обсягу і структури товарообороту підприємства, їх вплив на фінансовий результат діяльності.

    дипломная работа, добавлен 19.01.2014

  • Сэмплинг как распространение образцов товара потребителям бесплатно или на пробу. Правила организации и примеры сэмплингов. Типичные ошибки в сэмплинге. Проблема выделения целевой аудитории для сэмплинга. Настоящая цена сэмплинга как вид промоушн-акции.

    реферат, добавлен 15.03.2011

  • Правила товарного соседства при перевозке товаров, при хранении на складских помещениях и непосредственно в самих магазинах на прилавках, стеллажах и полках. Частые проблемы несоблюдения товарного соседства в магазинах. Санитарно-гигиенические требования.

    статья, добавлен 15.02.2019

  • Теоретико-методологічні основи рекламування видавничої продукції. Основні засоби друкованої реклами. Загальні правила створення рекламних радіооголошень. Правила створення телевізійної реклами. Реклама видавничої продукції на ярмарках та виставках.

    учебное пособие, добавлен 14.12.2015

  • Механізм формування ефективної маркетингової стратегії підприємства. Послідовність етапів формування маркетингової стратегії підприємства та виокремити їх особливості. Дослідження головних вимог до маркетингової стратегії, можливість їх пристосування.

    статья, добавлен 02.02.2024

  • Послідовність етапів вибору маркетингових каналів при розподілі інноваційної продукції на промисловому підприємстві. Приниципи та методи діагностики його маркетингової політики розподілу та комплексної оцінки існуючих каналів інноваційної продукції.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Реклама як спеціальна інформація про суб'єкт чи продукцію, що розповсюджується в будь-якій формі та в будь-який спосіб з метою прямого чи опосередкованого одержання прибутку. Позиціонування товару на ринку. Основні переваги та недоліки діректмейла.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2014

  • Результати аналізу визначень поняття "клієнтоорієнтованість" вітчизняних та зарубіжних науковців. Систематизація існуючих підходів до його трактування. Уточнення дефініції поняття "клієнтоорієнтованістья" у контексті управління сервісним підприємством.

    статья, добавлен 22.08.2017

  • Реклама як спеціальна інформація про осіб чи продукцію, що розповсюджується в будь-якій формі та в будь-який спосіб з метою прямого чи опосередкованого одержання прибутку. Інструменти, що використовують фуд-стилісти. Підготовка їжі для фотосесій.

    реферат, добавлен 22.04.2015

  • Упаковка, оформление и хранение твердых лекарственных форм. Контроль первичных и печатных упаковочных материалов. Требования к порошкам. Жидкие лекарственные формы и их разновидности. Правила изготовления капель, суспензий, эмульсий, растворов и мазей.

    презентация, добавлен 09.09.2017

  • Значення управління витратами в процесі маркетингової діяльності підприємства як головної складової збільшення його прибутку. Методи планування витрат на маркетинг, їх переваги та недоліки. Послідовність формування витрат за кошторисним методом.

    статья, добавлен 23.07.2017

  • Види та класифікація бенкетів. Проведення бенкету-чаю, бенкету-кави та бенкету-коктейлю. Підготовка до бенкету, обслуговування гостей та послідовність блюд. Подача лікеро-горілчаних виробів на бенкеті-коктейлі. Культура обслуговування бенкету-коктейлю.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.