Маркетинг услуг
Понятие и сущность маркетинга, его задачи и виды. Исследование рынка услуг. Разработка стратегии и тактики поведения в ресторанном бизнесе. Контроль качества кулинарной продукции. Формы и методы обслуживания. Требования к организации информации в меню.
Подобные документы
Формы и методы конкурентной борьбы. Анализ качества продукта и факторы, влияющие на качество гостиничных услуг. Маркетинг и реклама в гостиничном бизнесе. Обзор гостиниц Санкт–Петербурга. Анализ проблем и недостатков предприятий гостиничного сервиса.
курсовая работа, добавлен 22.02.2011Сущность маркетинга услуг, характеристика и его особенности. Маркетинговая концепция в мировом рынке гостиничных услуг. Исследование условий хозяйствования, внешней и внутренней среды отеля. Предложения по совершенствованию маркетинга в сфере туризма.
курсовая работа, добавлен 28.11.2011Субъекты и объекты маркетинговой деятельности в сфере образовательных услуг. Принципы и методы маркетинга. Сущность аналитических исследований рынка. Порядок проведения сегментирования. Три уровня товара по Котлеру. Понятие конкурентного преимущества.
курсовая работа, добавлен 12.04.2014Понятие, сущность, природа, типичные черты и виды услуг. Общая характеристика и особенности основных маркетинговых стратегий для организаций сферы услуг. Анализ экономического эффекта от внедрения мероприятий по совершенствованию маркетинга предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.08.2010Формирование рынка. Задачи рынка. Роль рынка в стимулировании производства. Методы регулирования рынка. Сущность, задачи, цели маркетинга. Основные направления маркетинга. Торговля и ее виды. Место государства в регулировании и поддержке рынка.
реферат, добавлен 14.07.2008Сущность услуг и их классификация. Виды и технологии, особенности некоммерческого маркетинга в области обслуживания и образования. Специфика международных моделей продвижению товара. Содержание отдельных составляющих маркетингового комплекса компаний.
дипломная работа, добавлен 12.10.2013Сущность материального производства и непроизводственной сферы. Особенности строительной продукции как товара. Понятие услуг, их классификация. Содержание маркетингового комплекса: товар, цена, методы распространения. Разработка услуг и системы доставки.
курс лекций, добавлен 30.09.2013Услуги питания в соответствии с типом и классом предприятия. Состав услуг по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий. Методы обслуживания, применяемые на предприятиях общественного питания. Услуги по реализации кулинарной продукции.
реферат, добавлен 25.01.2016Использование инноваций в ресторанном бизнесе: креатив IT-технологий. Электронные меню: новая роль iPad. QR-код и безграничные возможности мобильного маркетинга. Тенденции современного ресторанного бизнеса. Предложения по улучшению качества облуживания.
отчет по практике, добавлен 11.11.2013Содержание, цели и задачи использования маркетинговых инструментов в коммунальном хозяйстве. Основные источники информации рынка жилищно-коммунальных услуг. Исследование развития муниципального маркетинга на материалах деятельности ЖКХ г. Алматы.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Определение понятия "услуга", ее природа, основные отличительные характеристики и распространенные классификации. Особенности маркетинга в ресторанном бизнесе, маркетинговые коммуникации и маркетинговые стратегии в ресторанном бизнесе, матрица Анзоффа.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Сущность, принципы и функции маркетинга в сфере услуг. Основные положения маркетинга услуг, его особенности, содержание, классификация. Исследование проблем управления маркетинговой деятельностью туристического предприятия на примере турфирмы "Калипсо".
курсовая работа, добавлен 05.06.2016Основы маркетинговой деятельности на предприятии. Основные понятия, идеи маркетинга. Исследование рынка товаров или услуг. Оценка необходимости обновления ассортимента выпускаемой продукции. Разработка рекламных кампаний и продвижение товаров, услуг.
контрольная работа, добавлен 17.03.2015Смена собственности - ключевой фактор, который привел к расширению ассортимента, улучшению качества услуг, прибыльности предприятий общественного питания. Технологии мерчандайзинга, применяемые для увеличения объёма продаж в ресторане, кафе или баре.
статья, добавлен 30.01.2019Общая характеристика стратегического планирования на предприятиях торговли. Функции маркетинга, ориентированного на изучение потребительского рынка и конкурентоспособности продукции. Сущность и виды исследований сильных и слабых сторон организации.
курсовая работа, добавлен 25.12.2013Понятие, цели и задачи маркетинговых исследований. Виды, источники и методы сбора маркетинговой информации. Характеристика методов маркетинговых исследований. Исследование рынка телекоммуникационных услуг и потребительских предпочтений в Казахстане.
дипломная работа, добавлен 28.05.2018Теоретические основы маркетинга в сфере услуг. Основные виды и значение услуг. Конкуренция на рынке услуг. Комплекс маркетинга в сфере услуг, особенности его реализации. Спрос как связующее звено между производством и потреблением, его формирование.
курсовая работа, добавлен 17.06.2017Специальные формы организации питания в ресторанах. Характеристика видов обслуживания в ресторане. Виды и функции меню. Анализ предложения и ассортимента услуг ресторана "Баку". Методы организации пикников, банкетов, фуршетов и свадебных мероприятий.
контрольная работа, добавлен 14.03.2010Проведение маркетингового анализа рынка аудиторских услуг, его отличительные особенности и тенденции. Основные этапы маркетинга аудиторских услуг. Разработка ценовой политики и пакета вспомогательных услуг. Особенности поиска и привлечения клиентов.
реферат, добавлен 17.02.2012- 70. Маркетинг услуг
Положения маркетинга услуг и его особенности. Классификация услуг, их отличительные черты. Изучение системы маркетинга услуг на предприятии ОАО "Электротранспорт". Структура отдела маркетинга, анализ деятельности, факторы, снижающие эффективность работы.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010 Основные особенности неотделимости услуг. Понятие недолговечности услуг. Характеристика специфики маркетинга услуг. Роль и место маркетинга услуг в образовательных учреждениях. Анализ деятельности МБОУ БСОШ №1, этапы развитие дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 12.07.2012Стратегии развития "близость к потребителю" в основе организации предоставления услуг красоты. Состояние рынка парикмахерских услуг, анализ конкурентного окружения и перечень предоставляемых услуг. План маркетинга, оценка эффективности деятельности.
бизнес-план, добавлен 04.05.2012Понятие, значение и цели PR в ресторанном бизнесе. Плюсы и минусы наглядного ресторанного меню. Правила организации мероприятий для детей. Семейные рестораны - возможность посещения заведения семьями с маленькими детьми. Летние кулинарные фестивали.
реферат, добавлен 15.08.2010Особенности банковских услуг и специфика маркетинговой информации в банковской сфере. Исследование финансового рынка; методика разработки банковского продукта. Тенденции в развитии национального и регионального рынка банковских продуктов и услуг в РФ.
курсовая работа, добавлен 23.01.2012- 75. Маркетинг услуг
Определение понятия услуги и теоретическое исследование особенностей маркетинга услуг на предприятии. Описание систем стимулирования сбыта и конкурентных стратегий на рынке услуг. Анализ эффективности маркетинга услуг в деятельности фирмы СК "Чел-Строй".
курсовая работа, добавлен 29.09.2012