Жири у природі. Біологічна роль жирів

Історія виникнення перших припущень щодо наявності в жирах "прихованої кислоти". Хімічна реакція гідролізу жирів. Відкриття стеаринової та пальмітинової кислоти. Походження рослинних і тваринних жирів. Значення жирів у щоденному раціоні людини.

Подобные документы

  • Нуклеїнові кислоти як лінійні нерозгалужені етерополімерів, мономерами яких є нуклеотиди, пов'язані фосфодиэфирными зв'язками. Основні етапи біосинтезу білків. Генетичний код, його основні властивості. Регуляція експресії генів. Реакція матричного типу.

    курсовая работа, добавлен 02.02.2014

  • Різноманітності життєвих форм. Основні етапи походження життя на Землі за О.І. Опаріним. Різноманітні гіпотези вчених про походження життя на Землі. Вивчення процесів накопичення перших хімічних елементів на планеті. Механізм утворення біополімерів.

    реферат, добавлен 13.02.2012

  • Визначення впливу концентрації фітогормону гіберелової кислоти на показники врожайності та якості петрушки коренеплідної (Petroselinum crispum L.). Кореляційна залежність показників врожайності коренеплодів від агрокліматичних умов дослідного поля.

    статья, добавлен 13.05.2024

  • Дослідження впливу передпосівного замочування насіння та обприскування сіянців сосни звичайної (Pinus silvestres L.) розчинами саліцилової кислоти (СК) на стійкість до інфекційного вилягання. Зменшення інфекційного вилягання сіянців при оприскувані.

    статья, добавлен 27.03.2016

  • Аеробна реакція катаболізму. Цикл три карбонових кислот. Дихальний ланцюг і фермент аденозинтрифосфат синтезу. Протони при електронному транспорті. Утворення оцтової кислоти. Окиснення одновуглецевих сполук, органічного субстрату і відщеплення водню.

    курсовая работа, добавлен 26.01.2014

  • Коренеспецифічна та світлозалежна експресія химерних генів в бактеріальних та рослинних клітинах. Клонування фрагментів дезоксирибонуклеїнової кислоти. Здатність рослин до акумуляції іонів металів в клітинах органів з експресією гена металотіонеїну.

    автореферат, добавлен 28.08.2014

  • Використання азоту азотовмісних сполук, летких і високомолекулярних жирних кислот в організмі бугайців. Спрямованість бродильних процесів у рубці. Залежність концентрації білкового азоту в рідині худоби від наявності у раціоні клітковиновмісного корму.

    автореферат, добавлен 14.09.2015

  • Аналіз конденсованої системи, утвореної ароматичним бензольним ядром і піридиновим циклом. Розгляд відомостей, властивостей, методів синтезу карбонових кислот. Вивчення фізико-хімічних властивостей, біологічної активності, похідних сполук хінолін-4-ілтіо.

    контрольная работа, добавлен 29.07.2017

  • Дослідження основних теорій походження людини. Характеристика періодів в історії первісності. Роль біологічних чинників в еволюції людини. Зміни природного середовища. Перетворення людиноподібної мавпи на людину сучасного типу. Житло первісних людей.

    реферат, добавлен 04.06.2014

  • Конституція людини як сукупність функціональних і морфологічних особливостей організму. Теорії конституціональних відмінностей рас. Людина, як характерний представник приматів. Біологічні передумови олюднення. Час і території виникнення людських рас.

    реферат, добавлен 21.06.2009

  • Вода, як один з найважливіших елементів біосфери, її властивості та значення в житті людини. Гігієнічне та епідеміологічне значення води. Правила контролю якості води – важлива вимога сьогодення. Причини виникнення і розповсюдження кишкових інфекцій.

    реферат, добавлен 14.01.2012

  • Різноманітність та значення органічних речовин, їх класифікація за хімічною будовою. Характеристика основних природних органічних речовин: ліпідів, вуглеводів, моносахаридів, амінокислот та нуклеотидів. Їх хімічні властивості та значення у житті людини.

    реферат, добавлен 09.11.2010

  • Дослідження ефективності дії сучасних дезінфекційних засобів на основі натрієвої солі дихлоризаціануровох кислоти і ін. щодо пригнічення контамінуючої мікрофлори цукрових буряків. Доцільність застосування досліджуваних засобів обробки коренеплодів.

    статья, добавлен 13.08.2016

  • Аналіз теорій антропогенезу про походження і становлення людських рас та розселення людства по світу. Дискусії щодо визначення появи безпосереднього предка Гомо сапієнса. Участь архантропів (гейдельберзів та неандертальців) у формуванні сучасної людини.

    статья, добавлен 05.06.2018

  • Потенційні загрози, які становить біологічна зброя для суспільства у сучасних реаліях. Способи застосування БЗ ґрунтуються на здатності патогенних мікробів у природних умовах проникати в організм людини. Основний метод застосування біологічних рецептур.

    статья, добавлен 17.06.2024

  • Загальні відомості про рибонуклеїнову кислоту: історія відкриття та вивчення, особливості будови та функцій, порівняння з дезоксирибонуклеїновою кислотою. Характеристика матричного, транспортного, рибосомального та малого інтерферуючого типу РНК.

    реферат, добавлен 23.11.2010

  • Функціональна організація молекул ферментів. Визначення спільних, відмінних ознак між ферментами і каталізаторами неорганічної природи. Складні, прості ферменти, різноманітність ферментативних реакцій. Вплив дії ферментів на протікання хімічних реакцій.

    реферат, добавлен 13.05.2017

  • Значення Карбону в житті природи. Особливості колообігу Карбону в природі та значення вуглекислого газу в процесі руйнування та утворення карбоновмісних речовин. Фотосинтез як головний регулятор співвідношення вуглекислого газу і кисню в атмосфері Землі.

    презентация, добавлен 23.12.2014

  • Характеристика основних систематичних груп водоростей: зелених, червоних, бурих, діатомових. Особливості їх життєдіяльності та будови. Представники групи та їхнє біологічне значення. Екологічні групи водоростей, їх значення у природі та житті людини.

    реферат, добавлен 31.03.2017

  • Оцінка впливу наявності вроджених вад у матері, батька та найближчих родичів і величини шлюбної дистанції на ризик виникнення вродженої щілини губи. Значення хронічних хвороб, професійних шкідливостей на ймовірність виникнення патології у новонароджених.

    автореферат, добавлен 29.09.2014

  • Загальна характеристика та структура біосфери як найбільш великої екосистеми Землі. Теорії походження біосфери та її еволюція. Роль живої речовини у будові екосистеми. Два шляхи розвитку суспільства. Роль людини у еволюції. Майбутнє людства яке воно?

    реферат, добавлен 16.05.2010

  • Нітрати як безбарвні кристалічні речовини, солі і ефіри азотної кислоти HNO3, особливості їх хімічної будови, властивості. Шляхи зниження надходження нітратів до організму людини, аналіз і оцінка негативного впливу на серцево-судинну та інші системи.

    презентация, добавлен 12.11.2014

  • Загальна характеристика водоростей як нижчих рослин. Особливості біології зелених водоростей. Характеристика та особливості біології діатомових, червоних та бурих водоростей. Значення водоростей у природі та для людини. Загальні ознаки вищих рослин.

    реферат, добавлен 08.11.2017

  • Гострі та хронічні вірусні інфекції. Основні шляхи передачі вірусної інфекції. Роль вірусів у виникненні невірусних захворювань. Проникнення і розмноження вірусів в організмі людини. Клітинний імунітет, який здійснюється Т-лімфоцитами і макрофагами.

    реферат, добавлен 18.03.2018

  • Роль бактеріоцинів в процесах міжбактеріального антагонізму. Виділення каротоворіцинів за допомогою голодування, вплив на прототрофні штами даних бактерій мітоміцину і налідиксової кислоти. Поліпептидний склад та структура кілерних факторів ервіній.

    автореферат, добавлен 30.08.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.