Жири у природі. Біологічна роль жирів

Історія виникнення перших припущень щодо наявності в жирах "прихованої кислоти". Хімічна реакція гідролізу жирів. Відкриття стеаринової та пальмітинової кислоти. Походження рослинних і тваринних жирів. Значення жирів у щоденному раціоні людини.

Подобные документы

  • Загальна характеристика, покрови, нервова та дихальна система, органи чуттів та скелет кісткових риб. Біологічна класифікація оселедцеподібних. Середовище існування. Особливості будови та життєдіяльності. Біологічна класифікація та розповсюдження.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2016

  • Ландшафтно-територіальні особливості промислових територій. Характеристика видового складу промислових підприємств Чернігова. Методичні рекомендації для отримання за маршрутним обліку птахів у заповідниках. Значення птахів в природі та житті людини.

    курсовая работа, добавлен 21.09.2010

  • Значення біоритмів для організму людини. Добовий ритм фізіологічних функцій людини. Ергономіка як наука про трудову діяльність людини у системі "людина-техніка-середовище". Шкода при порушенні синхронності біоритмів. Вплив Місяця на добові біоритми.

    реферат, добавлен 07.04.2012

  • Віруси як облігатні внутрішньоклітинні паразити, процес ураження живих організмів. Їх відкриття російським ботаніком Дмитром Івановським та перша спроба описання. Будова вірусів, хімічна складова оболонки. Класифікація: РНК- і ДНК–вмісні, їх відмінності.

    презентация, добавлен 02.02.2013

  • Еволюція та систематика плазунів, їх анатомія та фізіологія: покриви, скелет. Системи органів: м’язова, нервова, сенсорна, травна та харчування, видільна, дихальна, кровоносна, статева. Спосіб життя, поширення, умови проживання та значення для людини.

    реферат, добавлен 13.04.2011

  • Вплив сірчаних добрив на накопичення фармакологічно активних сполук у цибулинах часнику. Визначення сортової специфічності часнику у відношенні до підживлення сірковмісними добривами. Роль ліпоєвої кислоти і фотосинтетичне відновлення сульфіт-іонів.

    автореферат, добавлен 23.11.2013

  • Фізіолого-біохімічні механізми, які лежать в основі змін вмісту ліпідів у скелетних м’язах великої рогатої худоби в онтогенезі. Роль адреналіну в регуляції ліпідного обміну у вказаній тканині даного виду. Використання оцтової кислоти в синтезі ліпідів.

    автореферат, добавлен 21.11.2013

  • Визначення й аналіз ролі внеску російського вченого К.Ф. Вольфа у розвиток ембріології, якому належить відкриття зародкових листків та первинних органів. Характеристика значення досліджень О.М. Сєверцова, І.І. Шмальгаузена, П.П. Іванова, П.Р. Свєтлова.

    статья, добавлен 09.10.2018

  • Визначення і оцінка біологічних характеристик популяції судака (Stizostedion lucioperca), його промислове значення. Місце популяції судака в екосистемі Каховського водосховища. Рекомендації щодо раціональної промислової експлуатації даного виду риб.

    автореферат, добавлен 29.01.2016

  • Вивчення екологічного значення рослинних решток, впливу продуктів їх деструкції на алелопатичні властивості ґрунту. Аналіз алелопатичної активності методом прямого біотестування. Встановлення фітотоксичності ґрунту в процесі деструкції органічних решток.

    статья, добавлен 30.10.2016

  • Характеристика рослин родини Магнолієвих, їх класифікація, історія поширення, цінність, практичне використання, особливості будови і біології. Важлива роль жуків у запиленні Магнолієвих, характерні риси квіток та насіння, місця проростання в природі.

    реферат, добавлен 05.09.2009

  • Огляд будови та функцій рослинних клітин: цитоплазма, вакуолі, мітохондрії, ядро; утворення соматичних і статевих клітин; онтогенез і фази розвитку рослинних клітин; симпластний та інтрузивний ріст: омніпотентність (тотіпотентність) ембріональних клітин.

    реферат, добавлен 04.05.2014

  • Особливості внутрішньої будови та процесів життєдіяльності молюсків. Мінерально-органічна черепашка як характерна ознака. Органи чуття, розмноження і розвитку. Розвинена здатність до регенерації. Роль головоногих молюсків у природі та житті людини.

    реферат, добавлен 13.04.2011

  • Історія відкриття амінокислоти триптофан і опис процесу біосинтезу в організмі людини. Вивчення технології виробництва триптофану: підготовка посівного матеріалу, характеристика живильного середовища, ферментація. Властивості і використання триптофану.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2019

  • Ареол розповсюдження та біологічна роль сірих китів як одних із найбільших кочівників у тваринному світі. Історія та головні напрямки вивчення даного виду, етапи його еволюції. Особливості формування взаємовідносин між окремими особинами в стаді китів.

    презентация, добавлен 27.09.2014

  • Сутність та особливості вітаміноподібних речовин. Характеристика та призначення холіну, застосування пангамової кислоти. Використання карнітину для корекції метаболічних процесів. Дослідження поліненасичених жирних кислот, специфіка омеги-3 і омеги-6.

    доклад, добавлен 13.04.2020

  • Демінералізуючі чинники. Фізіологічне значення води для організму людини. Створення необхідного рівня осмотичного тиску, забезпечення кислотно-основної рівноваги. Фізіолого-гігієнічне значення мінеральних речовин та проблема забезпечення ними організму.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2014

  • Історія виникнення ембріології. Теорія безперервності зародкової плазми. Основні положення теорії А. Вейсмана. Походження та процес розвитку жіночих та чоловічих статевих клітин. Типи живлення яйцеклітин. Характеристика етапів процесу запліднення.

    курсовая работа, добавлен 16.11.2011

  • Забезпечення клітинного метаболізму, енергетичного обміну й функціонування нервової системи. Дослідження вітамінів групи В. Характеристика вітаміну В9: фолієвої кислоти, фолацину, фолатів. Аналіз ролі та взаємодії в організмі. З’ясування добової потреби.

    реферат, добавлен 20.04.2017

  • Визначення ролі білків як основи живої клітини. Хімічна будова білків, структура білкової молекули. Загальна характеристика функцій білків, основа їх класифікації. Особливості фізичних та хімічних властивостей білків. Аспекти їх біологічного значення.

    реферат, добавлен 01.04.2011

  • Обгрунтування протиріч людської природи. Біологічна характеристика людини. Концептуальна проблематика біологічного, психологічного та соціального в людині. Основні моменти. Культура в генезисе людини, і її вплив. Теорія освіти особи. Праця і людина.

    реферат, добавлен 20.10.2008

  • Організм людини як саморегулююча біологічна система. Особливості адаптаційних та функціональних змін, які відбуваються в організмі під час занять фізичними вправами. Функціонування систем (кровообігу, дихальної, нервової, травлення) і органів людини.

    реферат, добавлен 08.10.2015

  • Цілі наукового вивчення генетичної систематики. Інтегральна характеристика дезоксирибонуклеїнової кислоти. Визначення молекулярної гібридизації та філогенетичних зв’язків між різними видами Pseudomonas. Біологічні й біохімічні властивості бактерій.

    реферат, добавлен 26.12.2015

  • Характеристика історії та сучасного стану розвитку біотехнології. Аналіз ролі біотехнологічних прийомів і методів в медицині. Дослідження методів вивчення рекомбинантних плазмідів дезоксирибонуклеїнової кислоти, моноклональних антитіл і ферментів.

    контрольная работа, добавлен 20.10.2016

  • Особливості організації та процеси життєдіяльності одноклітинних грибів як цілісних організмів. Місце грибів в природі. Будова дріжджової клітини. Роль дріжджів у житті людини та приклади їх використання. Процес розмноження одноклітинних грибів.

    конспект урока, добавлен 30.11.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.