Метаболические эффекты пищевых волокон. Пути использования в клинической медицине
Химия и классификация пищевых волокон по химическому строению, сырьевым источникам, по методам выделения из сырья, водорастворимости и по степени микробной ферментации в толстой кишке. Метаболические эффекты пищевых волокон при различных патологиях.
Подобные документы
Изучение процесса организации питания больных в лечебно-профилактических учреждениях как одного из важнейших элементов комплекса лечебных мероприятий. Средства гигиены и проблема профилактики пищевых отравлений и пищевых инфекций в лечебных учреждениях.
доклад, добавлен 28.05.2012Расчет энергетических затрат организма, необходимых для обоснования энергетической ценности рационов питания и физиологических потребностей в основных пищевых веществах. Составление рационального здорового плана питания для отдельных групп населения.
методичка, добавлен 18.11.2012Рацион современного человека. Рекомендуемые нормы потребления пищевых веществ (белков, жиров и углеводов). Определение потребности в пищевых веществах. Энергетическая потребность. Составление суточного рациона питания для отдельных групп населения.
реферат, добавлен 25.05.2016Общее понятие о пищевых заболеваниях, их классификация. Описание этиологии, патогенеза, клинической симптоматики и способов лечения заболеваний пищевым сальмонеллезом, Cl. Perfringens, B. Cereus, бактериальным токсикозом стафилококком, стрептококком.
реферат, добавлен 18.08.2014Системные регуляторные реакции и процессы. Принципы рефлекторной теории по Павлову. Метаболические эффекты гормонов, функции щитовидной железы. Влияние отделов вегетативной нервной системы на органы. Женские и мужские половые железы, их роль и значение.
шпаргалка, добавлен 23.11.2013Физиология мочевыделительной системы. Классификации диуретиков по химическому строению. Средства, влияющие на клубочковую фильтрацию и проксимальный каналец нефрона. Механизм действия петлевых диуретиков, показания к их применению, дозы, побочные эффекты.
реферат, добавлен 23.09.2018Механизмы возникновения, факторы риска метаболических нарушений, их диагностика, особенности антипсихотических препаратов. Порядок действий психиатра для раннего выявления, профилактики и лечения метаболических побочных эффектов терапии антипсихотиками.
статья, добавлен 18.11.2020Характеристика токсикологического воздействия пищевых добавок, составляющих напитки "Piko", в определенном, вредном для человека, количестве или дозе. Разработка безопасной технологической схемы производства соков и нектаров на предприятии СП "Green World
диссертация, добавлен 24.05.2018Классификация холинергических средств. Эффекты антихолинэстеразных средств, признаки отравления АХЭ веществами. Основные фармакологические эффекты атропина, побочные эффекты и признаки отравления его препаратами. Механизм действия курареподобных средств.
реферат, добавлен 20.07.2018Гиперинсулинемия и гиперреактивность симпатической нервной системы. Обоснование использования нейросенсорного анализатора TSA-II, как метода ранней диагностики дистальной нейропатии тонких волокон нижних конечностей у пациентов с метаболическим синдромом.
статья, добавлен 06.01.2020Формы профилактических мероприятий и лечения пациентов с симптомами пищевых токсикоинфекций, холеры, дизентерии в пределах компетенции фельдшера. Патогенез и патологическая анатомия. Анализ заболеваемости острыми кишечными инфекциями в Краснодарском крае.
дипломная работа, добавлен 06.01.2016Железы внутренней секреции и их гормоны. Клеточный состав островков Лангерганса поджелудочной железы. Особенность контроля секреции инсулина. Изучение физиологических эффектов глюкагона. Основные метаболические и функциональные эффекты тестостерона.
презентация, добавлен 13.09.2019Изучение содержания правовых документов в области контроля заражения афлатоксином пищевых продуктов в Монголии. Характеристика основ современного лабораторного потенциала в рамках национальной лаборатории в области продовольственной безопасности.
статья, добавлен 16.06.2022Экспериментальное исследование влияния сочетанного применения гипогликемического препарата вилдаглиптина (галвус) и этилметилгидроксипиридина сукцината при моделировании дексаметазоном гипергликемии и гиперхолестеринемии. Холестериновая нагрузка.
статья, добавлен 05.07.2021Подготовка больных к операциям на толстой кишке. Основные принципы анестезии и послеоперационного ведения больных, оперированных по поводу заболеваний толстой кишки и аноректальной зоны. Принципы асептики и антисептики при операциях на толстой кишке.
учебное пособие, добавлен 25.11.2013Гистамин как важнейший медиатор различных физиологических и патологических процессов в организме человека. Классификация антигистаминных препаратов по своему химическому строению. Основные недостатки блокаторов H1-гистаминовых рецепторов I поколения.
курсовая работа, добавлен 14.04.2014Метаболические эффекты гормона роста. Механизм взаимодействия между лептином и основными соединениями, принимающими активное участие в энергетическом обмене. Влияния генотропина на показатели липидного обмена. Главные особенности расчета дозы препарата.
статья, добавлен 21.04.2014Анализ влияния разных доз аторвастатина на параметры липидного спектра и метаболические показатели у пациентов с высоким сердечно-сосудистым риском. Динамика активности печеночных ферментов на фоне 6-месячной терапии с применением трех доз аторвастатина.
автореферат, добавлен 02.09.2018Особенности возникновения, этапы развития врачебно-санитарного дела в России, формирование гигиены как области научного знания, снижение общей и инфекционной заболеваемости населения. Основные принципы питания в тибетской медицине, вкусовая классификация.
реферат, добавлен 09.10.2014Описаны изменения гематологических показателей при использовании изучаемого соединения в разных дозах. Их различия, которые могут свидетельствовать об иммунотропном влиянии данного фактора и его способности оптимизировать метаболические процессы.
статья, добавлен 20.07.2021История и географическое распространение, возбудители и этиология, эпидемиология, патогенез, клиника, диагноз, лечение, прогноз и исход пищевых токсикоинфекций и интоксикаций. Симптомы колиэнтерита, диагноз, исход. Возбудители детских колиэнтеритов.
реферат, добавлен 27.04.2015Встановлення особливостей ехокардіографічних амплітудних й швидкісних показників руху мітрального й аортального клапанів серця та швидкості циркулярного вкорочення волокон міокарда лівого шлуночка у здорових чоловіків і жінок. Межі довірчих інтервалів.
статья, добавлен 13.01.2017Принцип функциональных систем в саморегуляции функций организма. Классификация мышечных волокон. Проводящие пути спинного мозга и их физиологическая роль. Тонус центров автономной нервной системы. Физико-химические свойства крови. Анализ кишечного сока.
шпаргалка, добавлен 12.06.2016Задачи гигиены на предприятиях общественного питания и продовольственной торговли. Санитарные требования, предъявляемые к мытью кухонной посуды и инвентаря. Характерные признаки кишечных инфекций, их отличие от пищевых отравлений микробной природы.
контрольная работа, добавлен 12.09.2014Гемодинамические, кислородо-транспортные и метаболические нарушения у родильниц в эклампсической коме. Перфузионно-метаболические изменения в тканях головного мезга, динамика их восстановления. Причины летальности родильниц в эклампсической коме.
автореферат, добавлен 29.12.2017