Производство хлеба и хлебобулочных изделий
Проведение технико-эколого-экономического обоснования строительства предприятия на основе маркетинговых исследований. Расчет капитальных затрат и экономической эффективности проекта. Характеристика основных технико-экономических показателей бизнес-плана.
Подобные документы
Технологическая схема производства колбасного изделия (вареной колбасы "Любительская"). Потребность в сырье для производства. Разработка организационной структуры предприятия. Выбор оборудования, штат рабочих. Расчет технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Технико-экономическое обоснование проекта молодежного кафе. Технологические расчеты ассортимента и количества сырья. Проектирование складских помещений, овощного, мясо-рыбного, горячего и холодного цехов. Расчет экономических показателей работы кафе.
курсовая работа, добавлен 12.01.2015Методика производства и определение технико-экономических показателей проектируемой обуви. Разработка технологического процесса обработки наружных краев деталей верха обуви. Расчет потребности основных и вспомогательных материалов для производства обуви.
курсовая работа, добавлен 10.02.2013Рассмотрение технико-экономического обоснования реконструкции цеха. Выбор и описание схемы производства. Изучение применяемого сырья, его характеристики и расчет состава шихты. Характеристика мероприятий по охране труда и безопасности жизнедеятельности.
дипломная работа, добавлен 29.05.2015Рассмотрение способов определения технико-экономических показателей дизеля. Анализ индикаторных и эффективных показателей рабочего цикла. Этапы построения расчетной индикаторной диаграммы. Знакомство с условиями протекания газообмена в цилиндре дизеля.
курсовая работа, добавлен 13.05.2015Техническая характеристика двигателя ЯМЗ-240. Расчет технологического процесса ремонта двигателя. Разработка стенда для разборки и сборки двигателей. Определение технико-экономических показателей стенда, а также экономической эффективности участка.
дипломная работа, добавлен 21.07.2016Цели и задачи классификации и кодирования технико-экономической информации. Основные понятия и определения, системы классификации. Описание систем кодирования. Классификаторы технико-экономической информации, создание информационного обеспечения АЭИС.
лекция, добавлен 18.03.2018Общая характеристика предприятия швейного производства. Планирование численности персонала. Расчет фонда оплаты труда. Определение капитальных затрат, себестоимости продукции. Вычисление прибыли от продаж. Использование основных производственных фондов.
бизнес-план, добавлен 26.02.2015Технический прогресс в хлебопечении и новые технологии хлебобулочных изделий улучшенного качества. Апробация новых диетических сортов хлеба на больных гипертонической болезнью. Проблема дефицита белка в России. Методы повышения пищевой ценности хлеба.
контрольная работа, добавлен 06.01.2009Конструкция базовой модели женской обуви. Обоснование выбора материала для ее верха и низа, структура деталей и проектирование. Характеристика способов обработки краев деталей и их соединения. Расчет технико-экономических показателей изготовления обуви.
курсовая работа, добавлен 23.07.2010Расчет тепловых нагрузок и теплогенераторов пара и горячей воды. Расчет системы сбора и использования конденсата при автономном теплоснабжении предприятия, а также расчет теплопроводов. Анализ технико-экономических показателей системы теплоснабжения.
дипломная работа, добавлен 19.05.2017Расчёт основных технико-экономических показателей проектируемой конденсационной электростанции. Построение процесса расширения пара на i-s диаграмме. Влияние производства, электроустановок на окружающую среду, мероприятия по охране воздушного бассейна.
дипломная работа, добавлен 18.01.2018Характеристика генерального плана и основных технико-экономических показателей завода. Исследование технологического процесса по выпуску керамической трубы. Особенности системы контроля качества сырья и готовой продукции на промышленном предприятии.
презентация, добавлен 19.01.2015Рассмотрение экономического обоснования целесообразности внедрения отопительной системы на отработанных трансформаторных маслах CLEAN BURN (модель CВ–2500). Сумма капитальных затрат по проекту. Расчет текущих затрат внедрения воздухонагревателя.
реферат, добавлен 15.06.2014Ассортимент хлебобулочных изделий, производственная рецептура. Технохимический контроль процесса приготовления хлебобулочных изделий. Расчет пищевой и энергетической ценности батона "Городской" из муки высшего сорта. Подготовка сырья к производству.
курсовая работа, добавлен 01.12.2016Химические свойства, особенности производства и базовые области применения полимербетонов. Описание общей схемы изготовления пластоцементных изделий. Оценка технико-экономической эффективности применения синтетических смол и мономеров в строительстве.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Изучение общей технико-экономической характеристики предприятия и его организационной структуры. Анализ материально-технической базы предприятия, хозяйственной характеристики, управления процессами. Изучение программных продуктов для работы предприятия.
отчет по практике, добавлен 23.04.2014Состав показателей для оценки технико-экономической эффективности процессов обработки металлов давлением. Пути увеличения объема выпускаемой продукции на данных площадях и оборудовании. Максимальное сокращение отходов металла в прокатном производстве.
реферат, добавлен 01.02.2011Изучение основных этапов подготовки производства к пуску. Определение технологии, количества и качества необходимого сырья, типов и размещения технологического оборудования. Расчет капитальных затрат, себестоимости продукции и окупаемости проекта.
дипломная работа, добавлен 15.12.2009Обоснование и выбор технологических схем производства хлебных изделий и их описание. Расчет необходимого количества сырья. Разработка унифицированных рецептур и физико-химические показатели качества хлебобулочных изделий. Выход готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 27.11.2017Проведение технико-экономического сравнения методов производства. Выделение изобутилена из фракции С4 на ионообменных катализаторах через триметилкарбинол и с использованием серной кислоты. Оптимальные условия проведения процесса и достигаемые показатели.
курсовая работа, добавлен 24.09.2023Технико-экономическая характеристика и расчет эффективности производственного участка изготовления деталей. Технологический процесс и калькуляция себестоимости обработки транспортной партии деталей. Определение экономической эффективности инвестиций.
методичка, добавлен 19.07.2009Изучение потенциала нефтеперерабатывающих предприятий в Республике Башкортостан. Расчет технико-экономических показателей установки гидроочистки дизельных топлив. Рассмотрение затрат на вспомогательные материалы и топливно-энергетические ресурсы.
курсовая работа, добавлен 03.05.2014Проектирование установочно-зажимного приспособления для операции сверления отверстия на вертикально-сверлильном станке в условиях серийного производства: расчеты механизма и его привода, технико-экономического обоснования для внедрения в производство.
курсовая работа, добавлен 30.04.2011Разработка нового предприятия по производству пенопласта. Обоснование производственной мощности и программы предприятия. Расчет затрат и потребностей. Оценка рисков, экономической эффективности и производственно-хозяйственной эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 21.10.2019