Сучасні підходи до організації готельно-ресторанного бізнесу
Розкриті сучасні підходи до організації готельно-ресторанного бізнесу. Визначено, що на готельно-ресторанний бізнес впливають багато факторів: політична стабільність, корупція, якість та доступність навчання фахівців, рівень професіоналізму персоналу.
Подобные документы
Підтримка діяльності малого бізнесу як одного з головних чинників стабільного соціально-економічного зростання України. Формування пріоритетних напрямів розвитку на основі стратегічних векторів економічної політики. Пільгове кредитування підприємництва.
статья, добавлен 27.04.2021Дослідження грального бізнесу в Україні в порівнянні з досвідом зарубіжних країн. Напрями негативної діяльності грального бізнесу. Історія азартних ігор. Моделі регулювання грального бізнесу у світі. Вплив грального бізнесу на розвиток економіки країни.
статья, добавлен 27.03.2021Аспекти ефективності розвитку підприємства. Концептуальні підходи до оцінювання ефективності виробництва, діяльності та бізнесу. Категорія "ефективності розвитку підприємства". Система показників в межах факторів внутрішнього і зовнішнього середовищ.
статья, добавлен 30.10.2016Коротка історична довідка про Луганський національний університет імені Тараса Шевченка, Інститут економіки та бізнесу, Інститут торгівлі, обслуговуючих технологій і туризму. Складання нормативної документації в підприємствах ресторанного господарства.
отчет по практике, добавлен 02.04.2014Аналіз питання щодо актуальних методів дослідження якості послуг у закладах ресторанного господарства України. Розгляд проблематики оцінювання якості послуг та окреслення загальних заходів підвищення об'єктивності результатів проведеної оцінки.
статья, добавлен 18.03.2018Дослідження показників оцінки ефективності діяльності малих підприємств. Визначення необхідності застосування комплексного механізму економічної оцінки результатів діяльності підприємств малого бізнесу. Специфіка розрахунку рентабельності виробництва.
статья, добавлен 27.11.2016Тенденції, причини та склад соціально-економічних факторів, стримуючих розвиток малого бізнесу. Концептуальна модель і перспективні напрямки державного регулювання розвитку малого бізнесу з урахуванням недоліків сучасної політики сприяння підприємництву.
автореферат, добавлен 25.06.2014Економічний підхід у дослідженні взаємозв’язку бізнесу та прав людини. Умови виникнення інтересу бізнесу до дотримання прав людини, характер суперечності між інтересами бізнесу та правами людини, роль держави в опосередкуванні інтересів бізнесу.
статья, добавлен 01.08.2022Аналіз взаємодії інститутів влади і бізнесу: державно-приватне партнерство, лобіювання, соціальна відповідальність бізнесу. Класифікація зазначених інститутів на основі характеру їх впливу на бізнес. Пропозиції з удосконалення взаємодії влади і бізнесу.
статья, добавлен 27.05.2021Розгляд форм бізнесу: виробничий, комерційний, фінансовий, електронний. Інфраструктура бізнесу як підприємства, які забезпечують бізнес необхідними засобами виробництва, транспортом, зв’язком, інформацією, кредитними ресурсами, робітниками, рекламою.
статья, добавлен 29.04.2021Виокремлення основних факторів, що впливають на прийняття рішення щодо релокації бізнесу в умовах військового конфлікту: безпека, доступність ресурсів, інфраструктура, робоча сила. Характеристика етапів формування стратегії релокованих підприємств.
статья, добавлен 18.04.2024Прибутковість як критерій економічної ефективності роботи підприємств малого бізнесу в умовах формування ринкових відносин. Шляхи формування доходів і витрат, економічний ефект та соціальні наслідки від діяльності малого і середнього бізнесу на селі.
реферат, добавлен 26.07.2013Досліджено фактори впливу на поведінкові моделі роботодавців в умовах формування сприятливого середовища для ведення бізнесу. Обрання регіону для ведення бізнесу; наявність в регіоні сприятливих умов; наявність персоналу з необхідним рівнем кваліфікації.
статья, добавлен 12.05.2021Особливості організації комплексних виробництв із переробки олійних технічних культур на біопаливо в Україні. Основні проблеми, що "гальмують" створення власного бізнесу у даній сфері. Надано пропозиції, що стимулюватимуть процеси організації підприємств.
статья, добавлен 28.12.2023Етапи становлення малого бізнесу (МБ) в Україні, проаналізовані основні показники розвитку суб’єктів малого підприємництва. Порівняння розвитку МБ в Україні. Скорочення чисельності малих підприємств та кількості найманих працівників, зайнятих у МБ.
статья, добавлен 30.12.2018Вибір форми організації бізнесу, класифікація організаційно-правових форм. Особливості ведення бізнесу приватних, колективних, комунальних, державних підприємств. Специфіка фінансової діяльності суб’єктів господарювання з іноземними інвестиціями.
реферат, добавлен 18.06.2011Досвід уряду щодо фінансового забезпечення та підтримки розвитку суб’єктів малого і середнього бізнесу. Розвиток конкуренції у підприємницькій діяльності. Стимули до інноваційних процесів та високоефективної праці у малому та середньому бізнесі.
статья, добавлен 27.04.2021Обґрунтування системи показників та методичного інструментарію комплексної оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Інтегральна оцінка конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства за різних рівнях управління.
автореферат, добавлен 02.10.2018Організація взаємовигідного співробітництва органів місцевого самоврядування з фірмами та об'єднаннями, які здійснюють діяльність на території міста. Аналіз партнерства влади та бізнесу. Використання інвестиційної лояльності щодо потенційних інвесторів.
статья, добавлен 28.09.2016Розгляд впровадження передових організаційно-управлінських технологій у готельно-ресторанному бізнесі. Характеристика економічної суті діяльності підприємств з реалізації туристичних та готельних послуг. Класифікація доходів готельного господарства.
статья, добавлен 03.03.2018Сучасні бізнес-моделі на ринку програмного забезпечення. Критерії оптимальності їх застосування з урахуванням специфіки продуктів ІТ компаній. Бізнес-модель в ІТ сфері як формалізована система функціонування бізнесу, орієнтовану на розробку продукту.
статья, добавлен 04.11.2018Визначення ключових недоліків великого бізнесу, що знижують його активну соціально-економічну функцію. Переваги малої економіки щодо стабілізації й визначення перспектив розвитку. Аналіз показників розвитку малого підприємництва в країнах Євросоюзу.
статья, добавлен 27.12.2018Роль держави в створенні конкурентних умов функціонування на ринку готельних та ресторанних послуг. Удосконалення політики регулювання суб’єктів індустрії гостинності в Україні. Підняття їх конкурентоспроможності на міжнародному та регіональному рівнях.
статья, добавлен 28.01.2017Порядок виявлення специфіки руху трудового капіталу з метою подальшого управління ним. Особливості розвитку сучасного ресторанного господарства та оцінка основних індикаторів розвитку. Показники мобільності трудового капіталу ресторанного господарства.
автореферат, добавлен 30.07.2015Дослідження проблеми прискорення розвитку малого бізнесу в умовах перехідної економіки в Україні. Кількісна оцінка відібраних факторів, визначення основних проблем, перешкоджаючих розвитку малого бізнесу, аналіз можливості вирішення їх на мікрорівні.
автореферат, добавлен 28.07.2014