Производство хлеба
Функции основного хлебопекарного цеха. Расчет оптовых цен. Стоимость сырья, издержки и потери производства. Определение производственной программы в натуральном и стоимостном выражении. Расчет экономической эффективности деятельности предприятия.
Подобные документы
Осуществление расчета экономической эффективности разработки и целесообразности производства радиоэлектронного устройства. Расчет общей себестоимости изготовления изделия и сборки платы. Определение отпускной цены изделия и оценка финансовых результатов.
курсовая работа, добавлен 02.05.2011Характеристика экономической, производственной и организационной структуры предприятия. Расчет себестоимости продукции, анализ структуры затрат на производство. Изучение влияния реструктуризации на издержки предприятия. Сокращение материальных затрат.
курсовая работа, добавлен 01.04.2010Описание процесса производства и реализации продукции. Расчет баланса рабочего времени и заработной платы на планируемый период, а также выпуска продукции в натуральном и стоимостном выражении. Составление плана по себестоимости, прибыли, рентабельности.
курсовая работа, добавлен 19.06.2017Данные по основному оборудованию и технологическому процессу на предприятии. Расчет годовой программы запуска в производство изделий, их трудоемкость. Определение среднемесячного заработка и расчет численности работников цеха по категориям работающих.
методичка, добавлен 26.06.2009Организация производственной базы проектируемого цеха (участка). Определение стоимости основных фондов. Расчет потребного числа работающих и фондов заработанной платы. Составление сметы, расчет оптовой цены деталей. Расчет прогнозируемой прибыли.
бизнес-план, добавлен 09.06.2015Характеристика деятельности предприятия. Состояние техники и технологий, методы повышения эффективности производства. Анализ программ, направленных на совершенствование его организации. Разработка и расчет экономической эффективности нововведений.
дипломная работа, добавлен 30.05.2018Расчет количества продуктов, складской группы помещений, горячего и холодного цеха. Организация контроля качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Определение срока окупаемости вложений. Калькуляция себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 31.05.2014Обоснование производственной программы обрезных пиломатериалов. Расчет средней производительности лесопильной рамы. Технологический процесс и производственная структура предприятия. Организация работы лесопильного цеха. Расчет потребности в энергии.
контрольная работа, добавлен 16.02.2012Понятие и классификация издержек. Группировка затрат по элементам. Классификация текущих издержек по статьям расходов. Расчет величины расходов в стоимостном выражении. Переменные и постоянные затраты, критическая точка. Факторы понижения себестоимости.
реферат, добавлен 21.05.2013Экономическое содержание и классификация производственных программ. Определение плана производства и обоснования производственной мощности. Расчет затрат по доставке сырья и транспортировке продукции, численности и заработной платы персонала, инвестиций.
курсовая работа, добавлен 23.02.2016Анализ рынка реализации продукции и определение организационно-правовой формы нового предприятия. Планирование производственной структуры и описание типа производства. Расчет фонда оплаты труда, себестоимости продукции, цены и финансовых результатов.
курсовая работа, добавлен 13.08.2012Анализ специфики производственного процесса, основных подразделений производства и технологического оборудования ИП "Сарсенов Б.К.". Оценка рыночной конъюнктуры и конкурентной среды предприятия. Расчет объема оборота фирмы в стоимостном выражении.
отчет по практике, добавлен 09.12.2015Формы организации предпринимательства: единоличное хозяйство, партнерство, корпорация. Понятие производственной функции, ее графическое изображение. Издержки производства как денежные затраты на приобретение вводимых факторов производства, их виды.
контрольная работа, добавлен 04.06.2012Состав, структура и объем бизнес-плана. Исходные данные для планового расчета основного производства. Определение трудоемкости производственной программы цеха. Методы анализа центральных путей увеличения объема продукции, выпускаемой в данном отделе.
курсовая работа, добавлен 23.02.2014Анализ состояния развития животноводства, оценка эффективности использования земли в различных категориях хозяйств в стоимостном и натуральном выражении. Определение резервов роста производства продукции животноводства в условиях Республики Адыгея.
статья, добавлен 29.04.2017Расчет производственной программы. Определение потребности в основных фондах. Расчет требуемого количества оборудования, транспортных средств. Определение численности рабочих. Расчет фондов заработной платы, расхода материалов, плановой себестоимости.
курсовая работа, добавлен 21.05.2016Расчет производственной программы. Расчет численности производственного персонала. Определение планового фонда оплаты труда предприятия. Расчет накладных расходов. Расчет плановой сметы затрат на выполнение работы. Технико-экономические показатели.
реферат, добавлен 20.03.2010Расчет производственной программы, потребностей сырья и материалов. Планирование численности основных и вспомогательных рабочих. Плановая себестоимость товара. Расчет величины амортизационных исчислений. Определение прибыли и рентабельности фирмы.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Расчет баланса рабочего времени на плановый период, источники необходимой для него информации, порядок проведения и оценка результатов. Порядок определения выпуска продукции в натуральном и стоимостном выражении. Этапы вычисления товарной продукции.
контрольная работа, добавлен 14.08.2013Раскрыть роль производственной программы в эффективной экономической деятельности предприятия. Рассмотрены теоретические и методологические аспекты разработки производственной программы, проведён её анализ зависимости от государственных заказов и пр.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Структура закусочной. Разработка производственной программы и плана меню. Расчет затрат на сырье. Организация снабжения и хранения сырья. Расчет количества работников и графика работы. Расчет и подбор оборудования. Расчет площади цеха. Охрана труда.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Расчёт производственной программы запуска деталей в механическую обработку, переменных издержек предприятия. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. Определение себестоимости и цены продукции. Основные технико-экономические показатели проекта.
курсовая работа, добавлен 22.09.2011Изучение деятельности исследуемого предприятия. Разработка программы повышения эффективности деятельности предприятия. Расчет затрат на реализацию программы развития предприятия. Результативность предлагаемых мероприятий в рамках программы его развития.
дипломная работа, добавлен 11.04.2014Определение возможного прироста производительности труда при устранении прямых потерь рабочего времени. Расчет среднегодовой стоимости основных средств. Вычисление объема продукции в стоимостном выражении. Формула вычисления фондоотдачи основных средств.
контрольная работа, добавлен 24.04.2014Понятие и сущность производственной программы предприятия, основные методы и модели ее оптимизации, комплексный подход к разработке. Расчет стоимости потенциала предприятия и оценка уровня его использования. Определение оптимального объема производства.
курсовая работа, добавлен 23.07.2010