Применение эмульгаторов
Свойства эмульгаторов и гидрофильно-липофильный баланс. Изменение химических потенциалов при переходе молекул поверхностно-активного вещества в поверхностный слой. Схема строения биомембраны. Применение и эмульгирования и его биологическое значение.
Подобные документы
Очистка воды от опасных вирусных инфекций: гепатитов, птичьего гриппа, вирусного энтероколита, полиомиелита. Применение различных высокоэффективных фильтров. Особенности строения и свойства наноматериала. Адсорбционная способность химических наноалмазов.
статья, добавлен 20.07.2014История открытия и происхождение названия цинка, его нахождение в природе и получение. Физические и химические свойства, биологическая роль, мировая добыча и потребление цинка. Применение в металлургии, медицине, производстве сплавов и масляных красок.
реферат, добавлен 21.01.2010История открытия и происхождение названия никеля, нахождение в природе и получение; никель глазами химика. Физические и химические свойства, применение (сплавы, никелирование, производство аккумуляторов). Биологическая роль и физиологическое действие.
реферат, добавлен 24.01.2010Общая характеристика, свойства и применение эластомерных материалов. Рассмотрение специфики производства натуральных и синтетических каучуков. Особенности переработки синтетических латексов, их применение в производстве изделий сферы быта и услуг.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014История открытия водорода, изучение физических и химических свойств его изотопов, определение атомной массы элемента. Реакции вещества с другими элементами. Применение водорода в промышленности, биологическая роль в фотосинтезе, азотфиксации, гомеостазе.
реферат, добавлен 24.02.2011История открытия и создания стекла. Его свойства как неорганического изотропного вещества, материала, известного и используемого с древнейших времён. Виды стекол в зависимости от основного используемого стеклообразующего вещества, их применение.
презентация, добавлен 08.03.2013Характеристика полимеров природного происхождения, их разделение на виды в зависимости от строения макромолекул и состава основной цепи. Специфический комплекс химических и механических свойств линейных полимеров, их применение в быту и промышленности.
реферат, добавлен 19.02.2011Мицеллярный катализ – процесс, при котором молекулы поверхностно-активного вещества в растворе влияют на скорость двухфазной химической реакции. Каталитическое гидрирование кетонов - универсальный метод получения вторичных оптически активных спиртов.
курсовая работа, добавлен 03.05.2019Подсластители - вещества, используемые для придания сладкого вкуса: натуральные и синтетические вещества для подслащивания пищевых продуктов, напитков, лекарственных средств. Виды подсластителей, их получение, химическая формула, свойства и применение.
реферат, добавлен 24.12.2010Исследование хемосорбции частицами сополимера метилметакрилата с N-винилформамидом модельного биолиганда. Разработка методов введения люминофоров в объем и поверхностный слой монодисперсных полимерных частиц. Применение метода молекулярного импринтинга.
автореферат, добавлен 18.08.2018Классификация, химические свойства и строение многоатомных спиртов. Определение числа гидроксильных групп. Биологическое значение сорбита. Применение в медицинской практике тринитрат глицерина. Использование этиленгликоля в системах охлаждения двигателей.
курсовая работа, добавлен 26.05.2021Агрегатные и фазовые состояния вещества. Гомогенные и гетерогенные реакции ВМС и их особенности. Тонкое строение клеточных стенок древесины. Нитраты целлюлозы, их получение, свойства и применение. Особенности химических реакций лигнина как полимера.
контрольная работа, добавлен 11.04.2015Особенности строения и химическое значение этилового спирта. Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов, их специфика и химические, физические свойства. Применение, распространение и получение спиртов, их возможное воздействие на окружающую среду.
реферат, добавлен 06.11.2017История открытия и происхождение названия магния, его получение. Физические и химические свойства, определение. Применение магния: магниевые сплавы, химические источники тока, соединения, огнеупорные материалы, медицина. Биологическая роль, токсикология.
реферат, добавлен 21.01.2010История открытия элемента, происхождение его названия. Нахождение радия в природе, его промышленное получение и мировая добыча, физические и химические свойства. Применение радия в компактных источниках нейтронов. История образования радиевых институтов.
реферат, добавлен 30.01.2010Исследование межфазного натяжения для растворов различных концентраций поверхностно-активного вещества, синтезированного в ходе двухстадийного алкоголиза. Определение адсорбции и расчет основных характеристик поверхностного слоя исследуемого вещества.
статья, добавлен 23.03.2016Использование сравнительно малотоксичных химических реактивов и выращивание полупроводниковых кристаллов. Применение сравнительно малотоксичных химических реактивов и выращивание полупроводниковых кристаллов. Квантовые точки: синтез, свойства, применение.
статья, добавлен 19.12.2019Виды природных полимеров, их химические свойства и применение. Полисахариды (крахмал и целлюлоза). Образование целлюлозы из остатков молекул глюкозы при кислотном гидролизе. Процесс промышленного получения целлюлозы методом варки на целлюлозных заводах.
реферат, добавлен 15.10.2011Характеристика и изучение физико-химических свойств бария как щелочноземельного элемента II группы. Биологическая роль, применение и токсичность бария, помощь при отравлениях. Биологическое значение бериллия, его токсичность и профилактика отравлений.
реферат, добавлен 30.01.2013- 70. Атомы и молекулы
Возникновение представлений об атомах и молекулах. Труды Демокрита и Ломоносова. Понятие и примеры некоторых молекул. Вещества молекулярного строения, кристаллическая решетка. Простые и сложные вещества, металлы и неметаллы, особенности их появления.
презентация, добавлен 29.11.2017 История открытия и получения алюминия, химические и физические свойства. Получение этого металла, применение его и его соединений в различных сферах человеческой деятельности. Алюминий в мировой культуре, его большое народнохозяйственное значение.
реферат, добавлен 11.11.2009Понятие состояний веществ. Различия в тепловом движении молекул и в их взаимодействии. Особенности состояний веществ. Скачкообразное изменение ряда физических свойств при переходе веществ из одного агрегатного состояния в другое. Свойства аморфных тел.
реферат, добавлен 01.08.2017Классификация и характеристика массообменных процессов, в которых основную роль играет перенос вещества из одной фазы в другую, а движущей силой является разность химических потенциалов. Материальный баланс массообменных процессов. Молекулярная диффузия.
реферат, добавлен 15.10.2011Описание физических, химических, антибактериальных свойств серебра, его распространенность в природе и в быту. Древнее техническое использование серебра и применение его в современной пищевой, электротехнической, в холодильной и химической промышленности.
реферат, добавлен 10.01.2010Специфика строения атомов химических элементов подгруппы углерода, характеристика элементов углерода, кремния, германия, олова и свинца. Химические свойства простых веществ, образованных углеродом. Применение достижений нано химии, её направления.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014