Хімія пептидів
Білки як складні високомолекулярні природні органічні речовини, що складаються з амінокислот, сполучених пептидними зв'язками, їх головні фізичні та хімічні властивості, роль і значення в організмі людини. Біологічно активні пептиди та механізм їх дії.
Подобные документы
Фосфор: історія його відкриття як хімічного елемента, поширення у природі, фізичні властивості. Основні функції, що виконує елемент в організмі людини, його значення для дитини. Продукти що містять фосфор. Нестача і надмір фосфору в організмі (прояви).
реферат, добавлен 05.12.2014- 27. Органічна хімія
Гетероциклічні сполуки - органічні речовини, що містять цикли, до складу яких окрім атомів вуглецю входять один або декілька атомів інших елементів — гетероатомів. Спільні способи добування азиридину і азетидину. Кислотні та основні властивості сполук.
учебное пособие, добавлен 09.07.2017 Синтезовані біологічно активні поліуретансечовини на основі макродіізоціанату, 1,6–гексаметилендіаміну та фолієвої кислоти, їх властивості. Біологічна активність поліуретанів з іммобілізованою ФК, їх здатність стимулювати ріст клітинних елементів.
статья, добавлен 12.04.2011Характеристика Карбону як хімічного елементу, що складає основу життя на Землі: фізичні й хімічні властивості. Поширення в природі і його застосування. Народногосподарське значення вуглецю. Місце Карбону в живій природі. Роль вуглецю для організму людини.
реферат, добавлен 25.12.2010Будова молекули води, тип її гібридизації. Рівняння термічної дисоціації речовини, реакційна здатність води. Роль Всесвітнього океану в біосфері, хімічний склад гідросфери. Забруднення води океанів, морів промисловими, побутовими твердими відходами.
реферат, добавлен 15.12.2013Реакції алкоксивініл-поліфторалкіл кетону зі сполуками, які містять в своєму складі активну метиленову групу. Хімічні властивості синтезованих піронів, реакція Дільса-Альдера. Методи синтезу потенційних біорегуляторів та фторованих похідних амінокислот.
автореферат, добавлен 25.09.2015Амінокислоти – органічні кислоти, що містять одну чи кілька аміногруп, найважливіші азотовмісні речовини в живій клітині. Історія відкриття та біосинтез триптофану в організмі людини. Характеристика поживного середовища. Підготовка посівного матеріалу.
курсовая работа, добавлен 21.06.2019Класифікація за агрегатним станом дисперсної фази і дисперсійного середовища. Методи одержання та очистки колоїдних розчинів. Стабілізатори, іони та молекули неорганічних речовин, поверхнево-активні органічні сполуки, мила, високомолекулярні сполуки.
реферат, добавлен 04.04.2011Поняття та загальна характеристика аміаку як безбарвного газу з різким характерним запахом, його фізичні та хімічні властивості, структура молекули, реакції та сполуки. Принципи комплексоутворення, біологічне та фізіологічне значення, застосування.
реферат, добавлен 08.12.2013Правила, які визначають порядок заповнення атомних орбіталей. Хімічний зв'язок, обумовлений електростатичним притяжінням протилежно заряджених іонів. Хімічні та фізичні властивості металів, солей, кислот та інших хімічних сполук, їх використання.
курс лекций, добавлен 11.09.2014Оксиди, їх класифікація та номенклатура. Способи добування: горіння простих і складних речовин, розклад при нагріванні складних оксигеновмісних сполук, взаємодія металів з кислотами. Фізичні та хімічні властивості основних, кислотних, амфотерних оксидів.
реферат, добавлен 27.01.2009Загальна характеристика ферментів, їх класифікація та значення в життєдіяльності організму. Фізичні та хімічні властивості даних речовин. Загальні відомості про крохмаль та його властивості. Особливості використання амілази в харчовій промисловості.
лабораторная работа, добавлен 25.05.2015Класифікація та хімічна структура ліпопептидів, їхніх продуцентів. Роль ліпопептидів у русі клітин та формуванні біоплівок, зв’язуванні металів і деструкції ксенобіотиків, їх дії на клітини. Поверхнево-активні речовини пробіотичних непатогенних бактерій.
статья, добавлен 19.02.2016Хімічний склад жирів, їх фізичні та хімічні властивості. Вищі жирні кислоти та їх структура. Мила - натрієві та калієві солі вищих карбонових кислот. Гідроліз жирів та його продукти. Властивості рослинних та тваринних жирів, їх біологічне значення.
презентация, добавлен 09.02.2014Загальні фізико-хімічні властивості простих і складних ліпідів - восків, стеридів, гліцеридів, особливість фосфоліпідів. Основні реакції ліпідів, їх перетворення у технологіях харчових продуктів. Біологічна цінність ліпідів, їх роль в організмі людини.
реферат, добавлен 18.05.2016Історична довідка про появу хімії полімерів - сполук з високою молекулярною масою, молекули яких складаються з великого числа повторюваних угруповань. Їх класифікація, властивості та характеристики. Полімери в сільському господарстві та машинобудуванні.
реферат, добавлен 01.02.2011Особливості будови та використання природних волокон. Історія виробництва бавовни, віскозного шовку. Практичні способи одержання штучних волокон, їх фізичні та хімічні властивості. Специфіка синтетичних волокон, їх отримання, використання в промисловості.
реферат, добавлен 26.01.2011Вода в природі та її значення для живих організмів, фізичні та хімічні властивості і влив на них температури. Діаграма стану води, її графічне зображення та принципи побудови. Утворення "важкої" води в процесі електролізу, її властивості та застосування.
реферат, добавлен 06.05.2012- 44. Хімія як наука
Поняття та закони хімії. Можливість та напрямленість перебігу реакцій. Хімічна кінетика та рівновага, властивості розчинів. Періодична система елементів Д.І. Менделєєва. Класи неорганічних сполук. Визначення молярної маси еквівалента складної речовини.
методичка, добавлен 07.08.2017 Розробка методу синтезу амфіфільних поверхнево-активних олігомерів блочної будови. Дослідження впливу будови молекул синтезованих діестерів піромелітової кислоти на їх колоїдно-хімічні властивості. Вивчення солюбілізація протиракового препарату куркуміну.
автореферат, добавлен 27.03.2016Продукти хімічної промисловості та хімічні процеси в житті. Синтетичні мийні засоби в побуті. Хімія на кухні та у портфелі. Роль хімії у харчовій промисловості. Хімія у косметичці (креми, дезодоранти та інше). Користь та шкода від хімічної промисловості.
презентация, добавлен 30.04.2013- 47. Солі амонію
Зовнішній вигляд солі амонію, Її фізичні та хімічні властивості, що типові для всіх солей та деякі специфічні для амонію. Дисоціація на йони та взаємодія з іншими солями та кислотами. Розклад під час нагрівання. Добування та використання речовини.
презентация, добавлен 04.11.2012 Історія відкриття тіаміну. Хімічні та фізичні властивості вітаміну В1. Транспорт вітаміну в клітину, біосинтез тіаміндифосфату. Реакції піруватдегідрогеназного комплексу. Реакції альфа-кетоглутаратдегідрогенази. Транскетолазна реакція циклу Кальвіна.
реферат, добавлен 16.05.2017Загальна характеристика заліза, його місце у періодичній системі Менделєєва. Історія отримання цього хімічного елементу, знаходження в природі, фізичні й хімічні властивості. Застосування заліза, його сплавів і сполук. Роль цього металу і житті людини.
реферат, добавлен 07.04.2013Фізико-хімічні характеристики, біологічна дія амінокислот та тритерпенового глікозиду–есцину. Методи аналізу лікарських препаратів, створених на основі нових субстанцій. Лiзинові солі флавонових глюкуронідів надземної частини шоломниці байкальської.
автореферат, добавлен 05.01.2014